Ryžové rezance s tofu

Potrebujete:

Marináda:

• sójová omáčka
• cesnak
• mletá rasca
• červená paprika
• trošku soli
• voda

Ďalšie ingrediencie

• 1 biele tofu
• Pór
• brokolica
• kukurica
• ryžové rezance

Postup:

Marináda: sójovú omáčku zmiešame s cesnakom, červenou paprikou, rascou, soľou, podľa množstva pridáme aj trošku vody aby bolo viac, ak treba dosolíme.

Tofu pokrájané na kocky dáme marínovať min. na 1 hod. Na panvici si rozohrejeme olej a tofu osmahneme, pridáme pórik, kukuricu, brokolicu a jemne osmahneme. Môžeme pridať aj trošku marinády.

Ryžové cestoviny si uvaríme podľa návodu. Zmiešame spolu s tofu a môžeme podávať.

Autor: kf