Osteoporóza je tichý zabijak. Čo nás pred ňou ochráni?

Odmalička nás učia, že len mlieko pomáha našim kostiam. Nie je to celkom tak. Nedostatok vápnika nie je jediným činiteľom pri rozvoji osteoporózy. Viaceré štúdie v rozvojových krajinách dokázali, že napríklad Afričania, ktorí konzumujú oveľa menej vápnik

Odmalička nás učia, že len mlieko pomáha našim kostiam. Nie je to celkom tak. Nedostatok vápnika nie je jediným činiteľom pri rozvoji osteoporózy. Viaceré štúdie v rozvojových krajinách dokázali, že napríklad Afričania, ktorí konzumujú oveľa menej vápnika, ale naopak asi trikrát viac vlákniny, majú niekoľkonásobne nižší výskyt osteoporózy ako Američania alebo Európania.

Čo nás teda najviac oberá o kostnú hmotu?
- nadbytočné solenie jedál (soľ zvyšuje vylučovanie vápnika močom)

- nadmerný alkohol (znižuje schopnosť organizmu nahrádzať kostné straty)

- fajčenie (znižuje vstrebávanie vápnika )

- kofeín (zhoršené vstrebávanie vápnika, ak vypijete viac ako dve šálky kávy)

- nadbytok bielkovín, hlavne živočíšnych (vylúčením živočíšnych bielkovín zo stravy sa straty vápnika znížili na polovicu)

- málo pohybu

- nedostatok slnečného žiarenia

Čo najviac pomáha našim kostiam?
1. vitamín D - potrebný pre dobré vstrebávanie vápnika

BEZPEČNÉ ZDROJE: slnenie (stačí 15-20 minút trikrát týždnne), obohatené margaríny, cereálie a mliečne výrobky, vaječný žĺtok (max. 1-3 kusy týždenne)

2. vápnik (Ca) - dôležitý je najmä vhodný pomer vápnika, fosforu a magnézia pre optimálne vstrebávanie vápnika. Je napríklad v póre, sezame, kapuste, slnečnicových semenách, žeruche. Nie je v mlieku, údeninách a tavených syroch, kde je okrem značného množstva fosforu aj vysoký obsah tuku.

BEZPEČNÉ ZDROJE: tofu, mandle, čínska kapusta, ružičkový kel, brokolica, pažítka a petržlenová vňať, nízkotučné mliečne výrobky, mak a sezam, strukoviny - cícer a biela fazuľa

3. fosfor (P) - spolu s vápnikom pomáha udržiavať pevnosť kostí, častejší je skôr jeho nadbytok, ktorý spôsobuje znížené vstrebávanie vápnika v čreve

BEZPEČNÉ ZDROJE: pšeničné klíčky, orechy, semená a strukoviny

4. horčík (Mg) - je potrebný pre správny rast a správne fungovanie vápnika

BEZPEČNÉ ZDROJE: orechy, semená, obilné klíčky, sója a sušené marhule

5. bróm (Br)

BEZPEČNÉ ZDROJE: brokolica, jablká, hrušky, hrozno a broskyne, orechy a strukoviny

6. bór (B) - významne znižuje straty vápnika, fosforu a horčíka

BEZPEČNÉ ZDROJE: ako bróm

7. fluór (F) - potrebný pre pevnosť kostí a podporuje vstrebávanie vápnika

BEZPEČNÉ ZDROJE: morská soľ, čierny čaj, vlašské orechy a zubné pasty

8. mangán (Mn) a kremík (Si) - oba sú potrebné pre pevnosť kostí

BEZPEČNÉ ZDROJE: otruby, strukoviny, orechy a celozrnné výrobky, divé byliny (praslička, podbeľ, žihľava)

9. kyselina listová a pyridoxín - má pozitívny vplyv na kostnú hmotu

BEZPEČNÉ ZDROJE: pšeničné klíčky, kvasnice, sója, tmavolistová zelenina.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  4. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  6. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  9. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  10. Splnený sen
  1. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  2. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  3. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  4. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  5. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  6. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  7. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  8. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  9. Vysoká hra o súdne trovy
  10. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 13 704
  2. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 13 578
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 5 098
  4. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 3 467
  5. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 539
  6. Splnený sen 2 244
  7. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 1 743
  8. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou 1 119
  9. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 1 084
  10. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 973

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Šitie bez umŕtvenia či facka. Pôrody sprevádza aj násilie, tvrdia aktivistky

Prednostovia pôrodnickych kliník násilie na rodičkách odmietajú.

KOMENTÁRE

Odsúdenci, ktorí dávno prišli o politický vplyv

Aspoň jedna emblematická kauza sa neskončila v stratene a zmare.

Neprehliadnite tiež

Facky, traumy, málo ľudskosti. Aj tak zobrazuje dokument slovenské pôrodníctvo

Na Slovensku sa znova hovorí o pôrodoch, začínajú sa ozývať hlasy traumatizovaných žien.

Viete, ako pripraviť gaštany? Tu sú tipy ako na to

Najpopulárnejšia jesenná pochúťka sa dá variť, piecť aj opekať.

Nesústredí sa dieťa v škole? Potrebuje lepšie raňajky

Deti sa stravujú lepšie, no raňajky im stále nechutia.