SME
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Osteoporóza je tichý zabijak. Čo nás pred ňou ochráni?

Odmalička nás učia, že len mlieko pomáha našim kostiam. Nie je to celkom tak. Nedostatok vápnika nie je jediným činiteľom pri rozvoji osteoporózy. Viaceré štúdie v rozvojových krajinách dokázali, že napríklad Afričania, ktorí konzumujú oveľa menej vápnik

Odmalička nás učia, že len mlieko pomáha našim kostiam. Nie je to celkom tak. Nedostatok vápnika nie je jediným činiteľom pri rozvoji osteoporózy. Viaceré štúdie v rozvojových krajinách dokázali, že napríklad Afričania, ktorí konzumujú oveľa menej vápnika, ale naopak asi trikrát viac vlákniny, majú niekoľkonásobne nižší výskyt osteoporózy ako Američania alebo Európania.

Čo nás teda najviac oberá o kostnú hmotu?
- nadbytočné solenie jedál (soľ zvyšuje vylučovanie vápnika močom)

- nadmerný alkohol (znižuje schopnosť organizmu nahrádzať kostné straty)

Skryť Vypnúť reklamu

- fajčenie (znižuje vstrebávanie vápnika )

- kofeín (zhoršené vstrebávanie vápnika, ak vypijete viac ako dve šálky kávy)

- nadbytok bielkovín, hlavne živočíšnych (vylúčením živočíšnych bielkovín zo stravy sa straty vápnika znížili na polovicu)

- málo pohybu

- nedostatok slnečného žiarenia

Čo najviac pomáha našim kostiam?
1. vitamín D - potrebný pre dobré vstrebávanie vápnika

BEZPEČNÉ ZDROJE: slnenie (stačí 15-20 minút trikrát týždnne), obohatené margaríny, cereálie a mliečne výrobky, vaječný žĺtok (max. 1-3 kusy týždenne)

2. vápnik (Ca) - dôležitý je najmä vhodný pomer vápnika, fosforu a magnézia pre optimálne vstrebávanie vápnika. Je napríklad v póre, sezame, kapuste, slnečnicových semenách, žeruche. Nie je v mlieku, údeninách a tavených syroch, kde je okrem značného množstva fosforu aj vysoký obsah tuku.

Skryť Vypnúť reklamu

BEZPEČNÉ ZDROJE: tofu, mandle, čínska kapusta, ružičkový kel, brokolica, pažítka a petržlenová vňať, nízkotučné mliečne výrobky, mak a sezam, strukoviny - cícer a biela fazuľa

3. fosfor (P) - spolu s vápnikom pomáha udržiavať pevnosť kostí, častejší je skôr jeho nadbytok, ktorý spôsobuje znížené vstrebávanie vápnika v čreve

BEZPEČNÉ ZDROJE: pšeničné klíčky, orechy, semená a strukoviny

4. horčík (Mg) - je potrebný pre správny rast a správne fungovanie vápnika

BEZPEČNÉ ZDROJE: orechy, semená, obilné klíčky, sója a sušené marhule

5. bróm (Br)

BEZPEČNÉ ZDROJE: brokolica, jablká, hrušky, hrozno a broskyne, orechy a strukoviny

6. bór (B) - významne znižuje straty vápnika, fosforu a horčíka

BEZPEČNÉ ZDROJE: ako bróm

7. fluór (F) - potrebný pre pevnosť kostí a podporuje vstrebávanie vápnika

Skryť Vypnúť reklamu

BEZPEČNÉ ZDROJE: morská soľ, čierny čaj, vlašské orechy a zubné pasty

8. mangán (Mn) a kremík (Si) - oba sú potrebné pre pevnosť kostí

BEZPEČNÉ ZDROJE: otruby, strukoviny, orechy a celozrnné výrobky, divé byliny (praslička, podbeľ, žihľava)

9. kyselina listová a pyridoxín - má pozitívny vplyv na kostnú hmotu

BEZPEČNÉ ZDROJE: pšeničné klíčky, kvasnice, sója, tmavolistová zelenina.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  4. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  5. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  6. Magazín SME Ženy už v predaji
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  2. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  3. Magazín SME Ženy už v predaji
  4. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  5. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  6. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  7. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  8. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  9. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 264
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 486
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 18 368
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 162
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 111
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 14 684
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 367
  8. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 11 681
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 356
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 299
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka: Plošné testovanie sa nedá zrealizovať

Matovič verí, že sa zdravotníkov sa ešte v piatok prihlási dosť

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Koronavírus na Slovensku: Celoplošné testovanie sa podľa Čaputovej nestihne. Matoviča vyzvala prehodnotiť postihy (minúta po minúte)

Celkovo sa koronavírusom na Slovensku nakazilo 55 091 ľudí. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 212 obetí.

Prezidentka Zuzana Čaputová.
Krcho

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom.

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.

Neprehliadnite tiež

Autorka dokumentu o pôrodoch: Ak by som v nemocnici zasiahla, už by ma tam nepustili

Režisérka Maia Martiniak nakrútila film o pôrodnej traume.

Režisérka Maia Martiniak.
Ilustračné foto

Nemusí byť len kyslá. Skvelé jedlá uvaríte aj z hlávkovej kapusty

Polievky, hlavné jedlá aj dezerty, s mäsom či bez neho.

Mleté mäso s kapustou