Potrebujete:
230 g bieleho tofu syra
150 g čerstvých šampiňónov
1 kocka hubového bujónu alebo zeleninového
olej,
4 dcl mlieka (sójového)
1 polievková lyžica hladkej múky
Postup:
Tofu nakrájame na kocky a uvaríme v silnom hubovom bujóne. Necháme postáť vo vode asi 3 hodiny. Na oleji opražíme posekanú cibuľu a šampiňóny. Posolíme podlejeme vodou a dusíme domäkka. pridáme scedené kocky tofu. Zahustíme múkou rozšľahanou v sójovom mlieku. Necháme prevrieť. Podávame s cestovinami
Viac na Nanicmama.sk
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
