Pšenica so šošovicou

Potrebujete:

250 g šošovica 100 g pšenica kúsok zeleru 3 strúčiky cesnaku 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja soľ, pažitka (cibuľková vňať)   Postup:   Pšenicu namočíme do vody - deň vopred, šošovicu na pár hodín, zlejeme vodu. Osobitne, do mäkka uvaríme - pšenicu so zelerom, šošovicu samotnú. Scedíme (trošku vody necháme), zmiešame dokopy, pridáme olej, soľ, prelisovaný cesnak, môžeme pridať trochu vody, ktorá nam ostala, povaríme 5 minút. Na tanieri pridáme pažítku. Autor: kf