Ázijské rezance

Potrebujete:

pre 3 osoby

250g ázijských rezancov 1 kuracie prsia 1 zväzok mladej/jarnej cibuľky kus zázvoru veľký asi ako palec 4 strúčiky cesnaku sójovú omáčku citrón (pol až celý) kajenské korenie alebo chili olivový olej Postup:

1. rezance dame uvarit 2. mäsko pokrájame na také pozdĺžne kúsky, opečieme na vysokej teplote na panvici v oleji 3. do panvice pridáme nakrájaný cesnak, zázvor aj cibuľku, tiež opečieme nie dlho, ale na silnom ohni 4. dáme kajenské korenie alebo chili podľa chuti, ale určite nie veľmi veľa lebo by tam mali byť cítiť aj iné výrazné chute typu zázvor atd. 5. do panvice pridáme uvarené rezance, premiešame s ostatnými vecami 6. dochutíme sójovou omáčkou a vymačkáme citrón 7. dobru chut! Autor: kf