Biskupský chlebík

12,5 dkg masla

10 dkg práškový cukor

4 žĺtka

Vymiešať spolu + pol vanilkového cukru citrónová kôra

15 dkg kondenzovaného ovocia - pokrájať

 

 

5 dkg čokolády - pokrájať

15 dkg polohrubej múky

pol prášku do pečiva

4 bielka – urobíme sneh

 

Postup:

 

Všetko spolu premiešame, dáme do formy srnčieho chrbta, ktorú vymastíme a vysypeme jemnou strúhankou. Pečieme asi 40 minút na strednej teplote