Taliansky syr z kravského, ovčieho alebo kozieho mlieka má jemne sladkastú chuť a krémovú konzistenciu. Vhodný je na prípravu koláčov, krémov do zákuskov, svoje uplatnenie si nájde ako náplň v sladkých aj slaných palacinkách a omáčkach k cestovinám.
Kakaové palacinky s ricottou
Kakaové palacinky môžete podávať ako raňajkové menu alebo ako dezert. Jemná špaldová múka, ovsené vločky a kakao vytvárajú výbornú textúru. Po upečení na panvici palacinky naplňte zmesou ricotty a fresh cremu s vanilkovým cukrom, polejte karamelom a posypte nasekanými orechmi. Pozrite si recept na kakaové palacinky s ricottou
Ricottové lievance s mandarínkovým želé
V recepte sa spája bohatá chuť ricotty a sviežich mandarínok s trochou mäty. Nadýchané lievance po upečení prelejte rozvarom a ozdobte stuhnutým želé. Nakoniec môžete pridať aj šľahačku, jogurt alebo ovocie. Pozrite si recept na ricottové lievance s mandarínkovým želé
Krémový ricottový koláč bez múky
Krémový koláč z ricotty neobsahuje múku, preto si ho môžu dopriať aj tí, ktorí s odkázaní na bezlepkové dezerty. Koláč je veľmi jemný, osviežujúci, obsahuje kúsky čokolády a v chladničke vydrží aj štyri dni. Pozrite si recept na krémový ricottový koláč bez múky
Brownies s ricottou
Brownies s ricottou sú dokonalým spojením intenzívnej čokoládovej chuti a krémovej plnky z ricotty, vďaka, ktorej je koláč neobyčajne šťavnatý. Pozrite si recept na brownies s ricottou
Štvorce z lístkového cesta s ricottou a slivkami
Vymiešajte maslo, cukor, vajíčka a ricottu. Lístkové cesto pokrájajte na štvorce a na každý dajte dve polievkové lyžice plnky a polovicu slivky. Pečte 15 minút a dezert je hotový. Pozrite si recept na štvorce z lístkového cesta s ricottou a slivkami
Banánovo-karamelový cheesecake
Tento cheesecake rozhodne nepatrí medzi diétne dezerty, napriek tomu bude hviezdou na stole. Kombinácii ricotty a karamelu nikto neodolá. Pozrite si recept na banánovo-karamelový cheesecake
Slaná cuketová roláda s ricottou
Pripravte si netradičnú slanú roládu s cuketového cesta. Roládu naplňte ricottou, ktorú môžete ochutiť podľa vlastnej fantázie, výborne sa hodí kôpor, prípadne iné bylinky. Pozrite si recept na slanú cuketovú roládu s ricottou
Šampiňónové cestoviny s ricottou
Chutných a jednoduchých receptov na cestoviny nie je nikdy dosť. Na prípravu tohto receptu vám bude stačiť 25 minút. Na masle opražte šampiňóny, zalejte smotanou a pridajte koreniny. Uvarené cestoviny pridajte do panvice s omáčkou a dobre premiešajte. Na tanieri pridajte k cestovinám ricottu, čiernu soľ a bylinky. Pozrite si recept na šampiňonové cestoviny s ricottou
Ravioly plnené medvedím cesnakom a ricottou
Ak máte trochu trpezlivosti, pripravte si domáce ravioly. Na prípravu raviol budete potrebovať formu na ich výrobu. Príprava vám síce zaberie čas, ale odmenou vám budú fantastické domáce plnené cestoviny ako z pravej talianskej reštaurácie. Pozrite si recept na ravioly plnené medvedím cesnakom a ricottou
Tvarohovo-ricottové chuťovky
Upečte si slané slimáky z tvarohového cesta plnené ricottou. Chuťovky môžete podávať ako drobné občerstvenie alebo prílohu k nátierkam. Pozrite si recept na tvarohovo-riccotové chuťovky
Autor: SMEženy
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
