Zdravá kuracia pita

Suroviny:

• pita chlieb
• natrhané upečené kuracie mäso (môžete použiť zvyšky z obeda či večere)
• avokádo
• grécky jogurt
• ementál - plátky
• koriandrové lístky
• šalátové listy podľa chuti
• cesnaková soľ

1. Rozrežte pita chlieb po okraji do 3/4. Do každého chleba vložte plátok syra.
2. V miske zmiešajte grécky jogurt a podľa chuti pridajte cesnakovú soľ. Zmes odložte nabok.
3. V ďalšej miske zmiešajte avokádo nakrájané na menšie kocky s citrónovou šťavou a koriandrovými lístkami.
4. Na panvici s hrubým dnom opečte natrhané kuracie mäso dohneda a rozdeľte ho do pita chlebov.
5. Následne mäso pokvapkajte pripraveným jogurtom a pridajte avokádovú plnku. Ak chcete, pridajte šalát, prípadne inú zeleninu podľa chuti.
6. Nechajte vychladnúť v chladničke. Podávajte studené.

Autor: Lukáš Miklošovič