SME
Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Ovocná polievka s kozím syrom

Toto je riešenie, ak hľadáte letnú polievku, ktorá nasýti.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

  • 3 hrnčeky na plátky nakrájaných, ošúpaných broskýň
  • 1/4 hrnčeka uhorky, najemno nakrájanej, ošúpanej a zbavenej jadierok + zopár koliesok na ozdobu
  • 1/4 hrnčeka nadrobno nakrájanej žltej papriky
  • 1/4 hrnčeka nadrobno nakrájaných sušených marhúľ
  • 2 polievkové lyžice medu
  • 3 polievkové lyžice namrveného čerstvého kozieho syra + trochu na ozdobu
  • 1/4 hrnčeka bieleho balzamikového octu
  • 1/4 hrnčeka + 2 PL extra panenského olivového oleja + trochu na pokvapkanie
  • soľ
  • 1 veľký strúčik cesnaku
  • 2 hrnčeky na kocky nakrájanej bagety
  • čerstvá bazalka – na ozdobu
  • mleté čierne korenie
  1. Do misy vložte broskyne, uhorku, papriku a marhule. Pridajte med, tri lyžice kozieho syra, 1/4 hrnčeka balzamikového octu a dve polievkové lyžice olivového oleja. Primiešajte 1 a 1/2 čajovej lyžičky soli a cesnak. Zakryte a dajte na noc do chladničky.
  2. Vyberte cesnak, obsah misy dajte do mixéra a vymixujte na pyré. Pridajte 1/4 hrnčeka vody a mixujte dohladka. Ak by polievka bola príliš hustá, pridajte viac vody. Ochuťte soľou a octom podľa chuti. Aspoň na hodinu dajte do chladničky.
  3. Do rozohriateho zostávajúceho oleja na panvici (1/4 hrnčeka) dajte nakrájanú bagetu a pražte do zlatista a chrumkava asi dve minúty. Opraženú bagetu vyberte na papierovú utierku a osoľte.
  4. Naložte polievku do misky, ozdobte nakrájanou uhorkou, paprikou, kozím syrom, opraženou bagetou a bazalkou. Zľahka pokvapkajte olivovým olejom a okoreňte čiernym korením.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nie je to len chlapská záležitosť
  2. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  3. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  8. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  9. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  10. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  1. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  2. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  3. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  4. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  5. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  6. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  7. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Novinka medzi prefabrikátmi
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 333
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 496
  3. Aká je chémia vôní 12 997
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 645
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 460
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 999
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 641
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 284
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 831
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 7 117
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Porovnanie Slovenska a Maďarska

Občas si nahovárame, že sme na tom s úrovňou demokracie a politickej zodpovednosti lepšie.

Bratislavský Aupark mení majiteľa. Cena prekoná všetky rekordy

Realitný obchod desaťročia je pred finalizáciou.

Ilustračné foto
Komentár Branislava Benčata

Haščák nie je Penta? Nebláznite

Partneri počkali, kým sa boss stiahne potupne.

Koronavírus: Pribudlo ďalších 32 obetí a takmer dvetisíc nakazených (minúta po minúte)

Antigénové testy odhalili ďalších 1 413 osôb s koronavírusom.

Predsedníčka Za ľudí Veronika Remišová.

Neprehliadnite tiež

Aktualizované

Tipy na vianočný darček pre mamu, babku a dcéru

Neviete, čo darovať svojim blízkym pod vianočný stromček? Inšpirujte sa našimi tipmi.

Stĺpček Osmelené

Maďarský europoslanec utekal nahý po odkvape a patrí mu všetka hanba sveta

Neospravedlnil sa tým, ktorým škodil.

Soňa Jánošová

Tipy na vianočné darčeky pre ženy do 20 eur

Lacné a zaujímavé darčeky pre mamu, babku a dcéru.

Ilustračné foto.