23. okt 2020 o 16:26
Ovocná polievka s kozím syrom
Toto je riešenie, ak hľadáte letnú polievku, ktorá nasýti.
(Zdroj: Adobe Stock)
Suroviny:
3 hrnčeky na plátky nakrájaných, ošúpaných broskýň
1/4 hrnčeka uhorky, najemno nakrájanej, ošúpanej a zbavenej jadierok + zopár koliesok na ozdobu
1/4 hrnčeka nadrobno nakrájanej žltej papriky
1/4 hrnčeka nadrobno nakrájaných sušených marhúľ
2 polievkové lyžice medu
3 polievkové lyžice namrveného čerstvého kozieho syra + trochu na ozdobu
1/4 hrnčeka bieleho balzamikového octu
1/4 hrnčeka + 2 PL extra panenského olivového oleja + trochu na pokvapkanie
soľ
1 veľký strúčik cesnaku
2 hrnčeky na kocky nakrájanej bagety
čerstvá bazalka – na ozdobu
mleté čierne korenie
Do misy vložte broskyne, uhorku, papriku a marhule. Pridajte med, tri lyžice kozieho syra, 1/4 hrnčeka balzamikového octu a dve polievkové lyžice olivového oleja. Primiešajte 1 a 1/2 čajovej lyžičky soli a cesnak. Zakryte a dajte na noc do chladničky.
Vyberte cesnak, obsah misy dajte do mixéra a vymixujte na pyré. Pridajte 1/4 hrnčeka vody a mixujte dohladka. Ak by polievka bola príliš hustá, pridajte viac vody. Ochuťte soľou a octom podľa chuti. Aspoň na hodinu dajte do chladničky.
Do rozohriateho zostávajúceho oleja na panvici (1/4 hrnčeka) dajte nakrájanú bagetu a pražte do zlatista a chrumkava asi dve minúty. Opraženú bagetu vyberte na papierovú utierku a osoľte.
Naložte polievku do misky, ozdobte nakrájanou uhorkou, paprikou, kozím syrom, opraženou bagetou a bazalkou. Zľahka pokvapkajte olivovým olejom a okoreňte čiernym korením.
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Autor: Lukáš Miklošovič
Recepty
Odoberať tému
Odoberať
Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.
1.
Za kabelkou do Milána? Prečo nie. "Shopping trip" s kamarátkami si obľúbili už aj Slovenky
33
2.
Monika Fričová: Mamy, ktoré majú dieťa so znevýhodnením, nemajú čas byť mamami
11
3.
Mentorka učiteľov: Je mi smutno, ak počujem, že učiteľovi vyčíta vedenie, že na hodine nebolo ticho
6
4.
Miro Jaroš: Mal som pocit, že všetko si musím zaslúžiť
5
5.
Vojny pomáhali vyhrať odvahou, sexappealom, hereckým talentom aj základmi psychológie
3
6.
Zuzana Porubjaková: Čoraz viac žien cíti potrebu určiť si hranice, lebo prestávame vládať
3
7.
Začnite deň výživne a chutne: Recepty na zdravé raňajky
3
8.
Šesť rád pre zdravý mozog: Malé zmeny v životnom štýle, vďaka ktorým môžeme predchádzať demencii
3
9.
Začína Ružový október. K pomoci ženám s rakovinou prsníka sa môžete pripojiť aj vy
2
10.
Európske hlavné mesto kultúry 2025: Chemnitz sa oplatí objaviť
2
1.
Monika Fričová: Mamy, ktoré majú dieťa so znevýhodnením, nemajú čas byť mamami
183
2.
Za kabelkou do Milána? Prečo nie. "Shopping trip" s kamarátkami si obľúbili už aj Slovenky
127
3.
Lenka Poláčková: K2 je pasca a teraz viem, že je to pravda. Nikoho nechce pustiť dole
74
4.
Zuzana Porubjaková: Čoraz viac žien cíti potrebu určiť si hranice, lebo prestávame vládať
57
5.
Začína Ružový október. K pomoci ženám s rakovinou prsníka sa môžete pripojiť aj vy
42
6.
Vojny pomáhali vyhrať odvahou, sexappealom, hereckým talentom aj základmi psychológie
41
7.
Začnite deň výživne a chutne: Recepty na zdravé raňajky
39
8.
Šesť rád pre zdravý mozog: Malé zmeny v životnom štýle, vďaka ktorým môžeme predchádzať demencii
33
9.
Európske hlavné mesto kultúry 2025: Chemnitz sa oplatí objaviť
31
10.
Mentorka učiteľov: Je mi smutno, ak počujem, že učiteľovi vyčíta vedenie, že na hodine nebolo ticho
27
1.
Monika Fričová: Mamy, ktoré majú dieťa so znevýhodnením, nemajú čas byť mamami
1 564
2.
Lenka Poláčková: K2 je pasca a teraz viem, že je to pravda. Nikoho nechce pustiť dole
412
3.
Mentorka učiteľov: Je mi smutno, ak počujem, že učiteľovi vyčíta vedenie, že na hodine nebolo ticho
300
4.
Zuzana Porubjaková: Čoraz viac žien cíti potrebu určiť si hranice, lebo prestávame vládať
187
5.
Európske hlavné mesto kultúry 2025: Chemnitz sa oplatí objaviť
149
6.
Vojny pomáhali vyhrať odvahou, sexappealom, hereckým talentom aj základmi psychológie
139
7.
Za kabelkou do Milána? Prečo nie. "Shopping trip" s kamarátkami si obľúbili už aj Slovenky
127
8.
Začnite deň výživne a chutne: Recepty na zdravé raňajky
117
9.
Začína Ružový október. K pomoci ženám s rakovinou prsníka sa môžete pripojiť aj vy
102
10.
Šesť rád pre zdravý mozog: Malé zmeny v životnom štýle, vďaka ktorým môžeme predchádzať demencii
102
1.
Zuzana Porubjaková: Čoraz viac žien cíti potrebu určiť si hranice, lebo prestávame vládať
3 223
2.
Monika Fričová: Mamy, ktoré majú dieťa so znevýhodnením, nemajú čas byť mamami
1 961
3.
Lenka Poláčková: K2 je pasca a teraz viem, že je to pravda. Nikoho nechce pustiť dole
1 004
4.
Mentorka učiteľov: Je mi smutno, ak počujem, že učiteľovi vyčíta vedenie, že na hodine nebolo ticho
607
5.
Vojny pomáhali vyhrať odvahou, sexappealom, hereckým talentom aj základmi psychológie
441
6.
Začnite deň výživne a chutne: Recepty na zdravé raňajky
301
7.
Šesť rád pre zdravý mozog: Malé zmeny v životnom štýle, vďaka ktorým môžeme predchádzať demencii
263
8.
Európske hlavné mesto kultúry 2025: Chemnitz sa oplatí objaviť
149
9.
Veľké možnosti v malom byte: Ako aj v malom priestore vytvoriť účelný a útulný domov
139
10.
Za kabelkou do Milána? Prečo nie. "Shopping trip" s kamarátkami si obľúbili už aj Slovenky
127
Robí miliónové projekty pre Teslu či TikTok na odľahlom severe
Od Araratu po Karibik. Tieto zájazdy prebudia chuť objavovať
Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov
Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia
Úspech firemnej elektromobility: eFleet Day 2025 Truck&Bus&Van
Andrej Viceník, VÚB: Samosprávy potrebujú partnera, nielen banku
Keď sa z brigády stane kariéra
Pacienti s akútnou myeloidnou leukémiou čakajú na moderné lieky
Na trhu kúpite datle aj ťavu. Maroko má vlastný púštny Hollywood
Jesenný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
Projekt, ktorý mení životy tisícke slovenských pacientov Od Araratu po Karibik. Tieto zájazdy prebudia chuť objavovať Cédečka sa predávali ako teplé rožky. Prežili, lebo predvídajú. Po oslavách storočnice sa košický maratón pozerá do budúcnosti TIPOS pokračuje v spolupráci s Bratislavou IMPERIAL Gold… viac ako zlato... Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia Úspech firemnej elektromobility: eFleet Day 2025 Truck&Bus&Van Firma z Nitry robí miliónové projekty pre Teslu či TikTok Rezidencia Rúrky: Prvý bytový dom skolaudovali, ďalší už stavajú Odchod detí je veľký zlom, sloboda je často len ilúzia 9 288 Keď sa z brigády stane kariéra 4 627 Na trhu kúpite datle aj ťavu. Maroko má vlastný púštny Hollywood 4 095 Pacienti s akútnou myeloidnou leukémiou čakajú na moderné lieky 2 323 Známy operátor opäť prekvapuje: Prináša internet 2500 Mbit/s 1 532 Fanúšikov dostanú na zápas 5 minút pred výkopom 1 412 Cédečka sa predávali ako teplé rožky. Prežili, lebo predvídajú. 1 411 Firma z Nitry robí miliónové projekty pre Teslu či TikTok 1 361 Po oslavách storočnice sa košický maratón pozerá do budúcnosti 1 349 Rezidencia Rúrky: Prvý bytový dom skolaudovali, ďalší už stavajú 1 298