SME
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Avokádovo-uhorková polievka

Je chladivá a svieža, veľmi podobná nápoju smoothie.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

  • 700 g uhorky, ošúpanej, zbavenej jadierok a nasekanej
  • 2 avokáda, očistené, nahrubo nasekané
  • 2 ČL thajskej zelenej karí pasty
  • 2 ČL cukru
  • 2 ČL nastrúhanej limetkovej kôry
  • 1 čili paprička, zbavená semienok a nasekaná
  • 400 ml nesladeného kokosového mlieka
  • 3 PL limetkovej šťavy
  • soľ
  • voda
  • 1/2 hrnčeka kokosových vločiek – na ozdobu
  • koriander – na ozdobu
  1. V kuchynskom robote rozmixujte uhorky na hladké pyré. Pridajte avokáda, karí pastu, cukor, limetkovú kôru a čili. Rozmixujte do hladka.
  2. Pridajte 3 a 1/2 hrnčeka vody, kokosové mlieko, limetkovú šťavu a opäť rozmixujte do hladka. Zmes prelejte do misy a osoľte.
  3. Zakryté nechajte odpočívať v chladničke minimálne 15 minút.
  4. Medzitým na panvičke opražte kokosové vločky na malom plameni za občasného miešania, kým nebudú bledohnedé a chrumkavé. Toto by malo trvať asi tri minúty.
  5. Vychladnutú polievku podávajte v malých miskách alebo hrnčekoch ozdobenú opraženými kokosovými vločkami a koriandrom, prípadne mätou alebo inými bylinkami jemnej chuti.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  7. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  8. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dalo deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 689
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 632
  3. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 666
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 599
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 181
  6. Aká je chémia vôní 9 070
  7. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 635
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 529
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 003
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 975
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Zľava minister zdravotníctva SR Marek Krajčí a prezident Slovenskej spoločnosti infektológov Pavol Jarčuška počas tlačovej konferencie k aktuálnej pandemickej situácii na Slovensku.

Haščák z Penty ide do väzby, rozhodol súd

Haščákovi hrozí až 20 rokov.

Premiér Igor Matovič a minister školstva Branislav Gröhling.
Stĺpček Petra Schutza

Experiment avantgardný ako celoplošné testovanie

Ďalší pochod Slovenska po neprebádaných tretích (štvrtých) cestách boja s covidom.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Vianočná súťaž: Hrajte o kozmetické balíčky aj elektroniku

Darčeky pod stromček pre vás máme už teraz!

Ženy si holia celú tvár. Je to bezpečná a potrebná procedúra?

Vlogerky o depilácii tváre hovoria už roky.

Ilustračné foto
Aktualizované

Tipy na darčeky pre partnera, otca, dedka aj syna

Čo darovať mužskej časti vašej rodiny?