SME

Studená avokádovo-uhorková polievka

Je chladivá a svieža, veľmi podobná nápoju smoothie.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

  • 700 g uhorky, ošúpanej, zbavenej jadierok a nasekanej
  • 2 avokáda, očistené, nahrubo nasekané
  • 2 ČL thajskej zelenej karí pasty
  • 2 ČL cukru
  • 2 ČL nastrúhanej limetkovej kôry
  • 1 čili paprička, zbavená semienok a nasekaná
  • 400 ml nesladeného kokosového mlieka
  • 3 PL limetkovej šťavy
  • soľ
  • voda
  • 1/2 hrnčeka kokosových vločiek – na ozdobu
  • koriander – na ozdobu
  1. V kuchynskom robote rozmixujte uhorky na hladké pyré. Pridajte avokáda, karí pastu, cukor, limetkovú kôru a čili. Rozmixujte do hladka.
  2. Pridajte 3 a 1/2 hrnčeka vody, kokosové mlieko, limetkovú šťavu a opäť rozmixujte do hladka. Zmes prelejte do misy a osoľte.
  3. Zakryté nechajte odpočívať v chladničke minimálne 15 minút.
  4. Medzitým na panvičke opražte kokosové vločky na malom plameni za občasného miešania, kým nebudú bledohnedé a chrumkavé. Toto by malo trvať asi tri minúty.
  5. Vychladnutú polievku podávajte v malých miskách alebo hrnčekoch ozdobenú opraženými kokosovými vločkami a koriandrom, prípadne mätou alebo inými bylinkami jemnej chuti.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Autor: Lukáš Miklošovič

Recepty

Odtrhnuté plody by mali mať stopku, vtedy si zachovajú najviac sviežosti.


a 1 ďalší

Nové číslo magazínu SME ženy je v predaji.


redakcia SME ženy

Špargľová kúra aktivuje metabolizmus.


Eva Ivanišová a 1 ďalší
Súvisiace témy: recepty
SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

Komerčné články

  1. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  2. Čo majú spoločné roboty s legom? Prekvapivo veľa
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  8. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  1. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  2. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné?
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  7. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  8. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 18 381
  2. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 4 776
  3. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 3 652
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 319
  5. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 2 818
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 731
  7. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 152
  8. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 1 941
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
reklama
  1. Janka Bittó Cigániková: Klamstvá o interrupciách. Naleteli ste aj vy?
  2. Andrea Podešvová: Je nevera vždy zrada, alebo niekedy len volanie o pomoc?
  3. Tomáš Mikloško: 8 prekvapivých faktov o vzťahoch, ktoré zmenia váš pohľad na lásku
  4. Zdravotní Klauni: Otec, bezpečný prístav dieťaťa v nemocnici
  5. Tomáš Mikloško: 11 vecí, ktoré ničia naše vzťahy – a ako to zmeniť
  6. Tomáš Mikloško: Ako (ne)cítiť svoje emócie
  7. Zuzana Pelaez: O plakaní, čakaní a platení alias o slovenskom, britskom a kolumbijskom zdravotníctve.
  8. Zdravotní Klauni: Posledná klauniáda pre Lenku
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 27 084
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej. 22 598
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 18 882
  4. Dušan Koniar: V roku 1989 mala ČSSR 3315 vlastných tankov 10 938
  5. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 10 918
  6. Janka Bittó Cigániková: Zdravotníctvo má liečiť, nie financovať cirkev 7 765
  7. Ján Valchár: Poslušne hlásim, som doma! 5 851
  8. Ján Valchár: Delúzia svätých Cyrila a Metoda 5 042
  1. Věra Tepličková: Na Devíne sláva bola, ušlo sa vám kúsok z vola?
  2. Radko Mačuha: Oslobodenie prichádza z Východnej.
  3. Věra Tepličková: Východná alebo Keď má orientácia na všetky štyri svetové strany trhliny
  4. Marcel Rebro: Nad Kyjivom znovu tma: keď rakety vyvracajú slovenské lži
  5. Roman Kebísek: Kuzmány, Radlinský, Štúr, Pauliny-Tóth chceli ruštinu ako spoločný jazyk Slovanov
  6. Post Bellum SK: Nicholas Winton zomrel pred desiatimi rokmi. Jeho príbeh zostáva inšpiráciou dodnes
  7. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
  8. Věra Tepličková: Čím väčšia škola, tým lepšie výsledky...
SkryťZatvoriť reklamu