SME
Štvrtok, 21. január, 2021 | Meniny má VincentKrížovkyKrížovky

Pečené pikantné vajcia

Vajíčka v tomto jedle dokonale nahradia mäso.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

  • 4 vajcia uvarené na tvrdo
  • 1 väčšia cibuľa
  • šťava z ½ limetky
  • 3 PL olivového oleja
  • 1 PL nasekaného koriandra

Na marinádu –

  • 1 ČL sušeného koriandra
  • štipka čili
  • ½ ČL mletej rasce
  • čierne mleté korenie, soľ
  • kurkuma
  1. V miske si pripravíme marinádu spojením uvedených ingrediencií a pridáme približne 0,5 dcl vody alebo také množstvo, aby nám vznikla hustejšia pasta. Vajcia rozrezané na polovice do nej vložíme a necháme marinovať aspoň 5 minút.
  2. Na panvici si zohrejeme olej a opekáme na nej nadrobno nakrájanú cibuľu dozlatista.
  3. Znížime plameň a do panvice vložíme vajcia. Pomaly ich opekáme 8-10 minút. Občas ich prevrátime a premiešame. Môžeme pokropiť trochou vody, aby sa koreniny nepripaľovali a chute sa spojili. Dochucujeme podľa potreby soľou, kurkumou, korením. Pridať môžete aj štipku karí korenia.
  4. Keď vajcia zhnednú zo všetkých strán, pokropíme ich šťavou z limetky a premiešame. Pred podávaním ich môžeme dozdobiť čerstvými posekanými bylinkami. Konzumovať môžeme s ryžou alebo s dahlom na spôsob prívarku s vajcom.

_novy_riadok_

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  3. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  4. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  8. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  1. Hygge ako životný štýl
  2. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  5. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  6. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  7. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  8. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  9. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  10. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 539
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 346
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 859
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 247
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 190
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 650
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 929
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 848
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 637
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 662
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Klietkový chov sliepok

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vajcia, Potraviny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marcel Slávik

Minister hospodárstva naňho podal trestné oznámenie.

3 h
Joe Biden.

Pozrite si prehľad dnešného dňa.

3 h
Ilustračná fotografia.

Testovanie sa koná od 18. do 26. januára.

4 h
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Valec OĽaNO ide ďalej

Peter Tkačenko

Niekto zabudol, že terajšia vláda je zajtrajšia opozícia.

6 h

Neprehliadnite tiež

Michaela Žureková

Sami seba sa pýtate - nebudem pre toho druhého bremenom?

16 h
Ilustračné foto.

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

20. jan

Fašiangy sú, čo sa jedál týka, obdobím smažených sladkostí.

17. feb

Mení sa ľudské telo aj vzťahy.

28. apr