SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Tartaletky s bielou čokoládou

Drobné pečivo vyniká sladkosťou, ktorá je tak akurát.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

Na základné cesto –

  • 200 g hladkej múky
  • 50 g práškového cukru
  • štipka soli
  • 1 citrón
  • 100 g masla
  • 1 žĺtok

Na krém z bielej čokolády –

  • 200 ml šľahačky
  • 200 g bielej čokolády
  1. Do misy preosejeme múku s práškovým cukrom. Pridáme štipku soli a kôru z citrónu. Všetko premiešame.
  2. Studené tuhé maslo nastrúhame do múčnej zmesi. Pridáme žĺtok a všetko rýchlo spracujeme na cesto. Zabalíme ho do fólie a necháme v chladničke odpočívať približne dve hodiny.
  3. Pripravíme si formičky a kúsky odkrojeného cesta vtláčame do nich tak, aby pokryli rovnomerne celé vnútro foriem. Vložíme do rúry a pečieme na 170 stupňoch približne 15 minút do zlatista. Po dopečení ich vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a vyberieme z foriem.
  4. Medzitým si pripravíme krém. Šľahačku necháme zovrieť, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť približne na 40 stupňov. Čokoládu nasekáme a roztopíme v miske vo vodnom kúpeli. Postupne ju vmiešame do šľahačky a nakoniec premixujeme ponorným mixérom.
  5. Krém necháme chvíľu vychladnúť, potom ho nalejeme do korpusov a dáme tuhnúť do chladničky. Môžeme ozdobiť orechmi, nasekanými mandľami či karamelom.

_novy_riadok_

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 487
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 345
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 801
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 777
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 105
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 089
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 420
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 249
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 076
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 968
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Pozrite si najnovší prieskum preferencií politických strán.

4 h
Minister vnútra SR Roman Mikulec, predseda vlády SR Igor Matovič a minister zdravotníctva SR Marek Krajčí počas tlačového brífingu k vyhodnoteniu doterajších výsledkov celoplošného skríningu na ochorenie COVID-19.

Na Slovensku prebieha plošné testovanie. PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 236-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 068 obetí.

11 h
Petra Vlhová nedokončila super-G v Crans Montane.

Slovenka v super-G vypadla.

3 h
Matúš Krčmárik.

Navaľnyj uspel jednoduchým obrazom.

3 h

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

12 h

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan