27. dec 2019 o 14:52
Crinkles podľa Marty Marčákovej
Sladké perníčky pečie foodblogerka na svojej stránke The Story of a Cake.
(Zdroj: The Story of a Cake)
Suroviny:
200 g čokolády (aspoň 52 %)
70 g masla
2 PL írskeho likéru (napr. Baileys)
190 g hladkej špaldovej múky
štipka soli
1 ČL prášku do pečiva
1 ČL perníkového korenia
50 g krupicového cukru
2 celé vajcia
(na obaľovanie do jednej misky krupicový cukor a do druhej práškový cukor)
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Samostatne si rozpustíme (v hrnci nad parou) čokoládu s maslom. Necháme mierne vychladnúť a primiešame likér.
V miske zmiešame múku, štipku soli, prášok do pečiva, perníkové korenie a cukor. Primiešame aj vajcia.
Nakoniec k tejto zmesi pridáme aj čokoládovú zmes a poriadne vymiešame lyžicou, vareškou, môžeme aj premixovať.
Zmes bude veľmi lepivá, a preto ju na dve hodiny odložíme do chladničky.
Vyhrejeme si rúru na 190 stupňov a pripravíme si dva veľké plechy na pečenie vystlané papierom na pečenie.
Cesto vyberieme z chladničky a tvarujeme malé guľôčky, obaľujeme ich najprv v krupicovom cukre a potom v práškovom. Ukladáme ich na plech ďalej od seba, pretože ešte zväčšia objem.
Plechy dáme piecť buď postupne, alebo naraz a pečieme približne 10 minút. Po upečení budú perníčky ešte chvíľu mäkké, no keď vychladnú, na povrchu budú chrumkavé a vnútri lahodne čokoládové.
Autor: Marta Marčáková
1.
Jej syna odmietlo tridsať škôl, diskrimináciu neskrývali. Pomohol im až súd a škola na Záhorí
4 374
2.
Lagerfeld ich povýšil na módny doplnok, Jordan na zberateľský kúsok. Príbehy slávnych tenisiek
944
3.
Nechtová mykóza, inkontinencia či nadmerné potenie? Ako na intímne problémy, o ktorých nehovoríme
56
4.
Lekárka povedala, že jej syn sa nedožije školy. Keď sa blížili siedme narodeniny, zrútila sa
32
5.
Psychológ Radovan Kyrinovič: U žien sa ADHD často prehliada pre lepšiu schopnosť maskovať príznaky
7
6.
Nela Pocisková: Dovolím si už robiť chyby a nevyčítať si to
6
7.
Intímny problém, ktorý zažila takmer polovica Sloveniek, sa môže týkať aj vás. Poznáte ho?
6
8.
Kórejská kozmetika dobyla svet. Zistili sme za vás všetko, čo o nej potrebujete vedieť
4
9.
Problémy s trávením, bolestivý pohlavný styk či neplodnosť? Príčina môže byť tam, kde by ste ju (možno) nehľadali
3
10.
Veľká letná SMS súťaž s magazínom SME ženy: Skvelé veci (nielen) na leto môžete teraz vyhrať len za jednu SMS
1
1.
Jej syna odmietlo tridsať škôl, diskrimináciu neskrývali. Pomohol im až súd a škola na Záhorí
20 422
2.
Nechtová mykóza, inkontinencia či nadmerné potenie? Ako na intímne problémy, o ktorých nehovoríme
2 357
3.
Lagerfeld ich povýšil na módny doplnok, Jordan na zberateľský kúsok. Príbehy slávnych tenisiek
1 242
4.
Lekárka povedala, že jej syn sa nedožije školy. Keď sa blížili siedme narodeniny, zrútila sa
253
5.
Psychológ Radovan Kyrinovič: U žien sa ADHD často prehliada pre lepšiu schopnosť maskovať príznaky
56
6.
Nela Pocisková: Dovolím si už robiť chyby a nevyčítať si to
49
7.
Intímny problém, ktorý zažila takmer polovica Sloveniek, sa môže týkať aj vás. Poznáte ho?
25
8.
Kórejská kozmetika dobyla svet. Zistili sme za vás všetko, čo o nej potrebujete vedieť
17
9.
Problémy s trávením, bolestivý pohlavný styk či neplodnosť? Príčina môže byť tam, kde by ste ju (možno) nehľadali
13
10.
Veľká letná SMS súťaž s magazínom SME ženy: Skvelé veci (nielen) na leto môžete teraz vyhrať len za jednu SMS
9
1.
Jej syna odmietlo tridsať škôl, diskrimináciu neskrývali. Pomohol im až súd a škola na Záhorí
29 374
2.
Nechtová mykóza, inkontinencia či nadmerné potenie? Ako na intímne problémy, o ktorých nehovoríme
9 746
3.
Lagerfeld ich povýšil na módny doplnok, Jordan na zberateľský kúsok. Príbehy slávnych tenisiek
1 463
4.
Lekárka povedala, že jej syn sa nedožije školy. Keď sa blížili siedme narodeniny, zrútila sa
465
5.
Kórejská kozmetika dobyla svet. Zistili sme za vás všetko, čo o nej potrebujete vedieť
143
6.
Nela Pocisková: Dovolím si už robiť chyby a nevyčítať si to
140
7.
Psychológ Radovan Kyrinovič: U žien sa ADHD často prehliada pre lepšiu schopnosť maskovať príznaky
92
8.
Intímny problém, ktorý zažila takmer polovica Sloveniek, sa môže týkať aj vás. Poznáte ho?
88
9.
Veľká letná SMS súťaž s magazínom SME ženy: Skvelé veci (nielen) na leto môžete teraz vyhrať len za jednu SMS
31
10.
Eau de Toilette, Eau de Parfum, Elixir... poznáte rozdiel? Ako si vybrať tú správnu vôňu a ako ju používať
31
1.
Jej syna odmietlo tridsať škôl, diskrimináciu neskrývali. Pomohol im až súd a škola na Záhorí
32 118
2.
Nechtová mykóza, inkontinencia či nadmerné potenie? Ako na intímne problémy, o ktorých nehovoríme
9 746
3.
Lekárka povedala, že jej syn sa nedožije školy. Keď sa blížili siedme narodeniny, zrútila sa
6 785
4.
Lagerfeld ich povýšil na módny doplnok, Jordan na zberateľský kúsok. Príbehy slávnych tenisiek
1 463
5.
Nela Pocisková: Dovolím si už robiť chyby a nevyčítať si to
575
6.
Kórejská kozmetika dobyla svet. Zistili sme za vás všetko, čo o nej potrebujete vedieť
532
7.
Intímny problém, ktorý zažila takmer polovica Sloveniek, sa môže týkať aj vás. Poznáte ho?
318
8.
Psychológ Radovan Kyrinovič: U žien sa ADHD často prehliada pre lepšiu schopnosť maskovať príznaky
219
9.
Eau de Toilette, Eau de Parfum, Elixir... poznáte rozdiel? Ako si vybrať tú správnu vôňu a ako ju používať
114
10.
Veľká letná SMS súťaž s magazínom SME ženy: Skvelé veci (nielen) na leto môžete teraz vyhrať len za jednu SMS
94