SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Crinkles podľa Marty Marčákovej

Sladké perníčky pečie foodblogerka na svojej stránke The Story of a Cake.

(Zdroj: The Story of a Cake)

Suroviny:

  • 200 g čokolády (aspoň 52 %)
  • 70 g masla
  • 2 PL írskeho likéru (napr. Baileys)
  • 190 g hladkej špaldovej múky
  • štipka soli
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL perníkového korenia
  • 50 g krupicového cukru
  • 2 celé vajcia
  • (na obaľovanie do jednej misky krupicový cukor a do druhej práškový cukor)
  1. Samostatne si rozpustíme (v hrnci nad parou) čokoládu s maslom. Necháme mierne vychladnúť a primiešame likér.
  2. V miske zmiešame múku, štipku soli, prášok do pečiva, perníkové korenie a cukor. Primiešame aj vajcia.
  3. Nakoniec k tejto zmesi pridáme aj čokoládovú zmes a poriadne vymiešame lyžicou, vareškou, môžeme aj premixovať.
  4. Zmes bude veľmi lepivá, a preto ju na dve hodiny odložíme do chladničky.
  5. Vyhrejeme si rúru na 190 stupňov a pripravíme si dva veľké plechy na pečenie vystlané papierom na pečenie.
  6. Cesto vyberieme z chladničky a tvarujeme malé guľôčky, obaľujeme ich najprv v krupicovom cukre a potom v práškovom. Ukladáme ich na plech ďalej od seba, pretože ešte zväčšia objem.
  7. Plechy dáme piecť buď postupne, alebo naraz a pečieme približne 10 minút. Po upečení budú perníčky ešte chvíľu mäkké, no keď vychladnú, na povrchu budú chrumkavé a vnútri lahodne čokoládové.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 487
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 345
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 801
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 777
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 105
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 089
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 420
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 249
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 076
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 968
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dánsky režisér Thomas Vinterberg.

Vyrastal medzi hipisákmi, tí mu dovolili všetko.

22. jan
Minister vnútra SR Roman Mikulec, predseda vlády SR Igor Matovič a minister zdravotníctva SR Marek Krajčí počas tlačového brífingu k vyhodnoteniu doterajších výsledkov celoplošného skríningu na ochorenie COVID-19.

Na Slovensku prebieha plošné testovanie. PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 236-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 4 068 obetí.

12 h

Pozrite si najnovší prieskum preferencií politických strán.

4 h
Petra Vlhová nedokončila super-G v Crans Montane.

Slovenka v super-G vypadla.

3 h

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

12 h

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan