SME
Utorok, 18. február, 2020 | Meniny má Jaromír

Ako cez Vianoce nepribrať? Radia odborníčky na stravovanie

Veľký manuál, ako pristupovať k jedlu.

(Zdroj: AdobeStock)

Vianoce sú z pohľadu gastronómie a jedla sviatkami hojnosti. Stoly prekypujú dobrým jedlom, rôznymi druhmi koláčov, ovocím, orieškami a rôznymi maškrtami.

Keď sa k tomu pridá niekoľkodňové leňošenie pred televízorom, niet divu, že po sviatkoch zapíname gombík na nohaviciach poležiačky. Aj vy si hovoríte, že tento rok sa zapriete a už tomu všetkému nejako odoláte? Možno budete prekvapení, ale naozaj k tomu stačí len málo.

Pár zaručených tipov ponúkajú gastrokonzultantka a odborníčka na tovaroznalectvo Silvia Horecká a výživová poradkyňa Martina Dvořáková, ktorá zostavuje jedálny lístok aj mnohým slovenským a českým celebritám.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pripravte si tradičné jedlá zdravšie

Súvisiaci článok Päť tipov od dietologičky, ako rozmýšľať o jedle počas sviatkov Čítajte 

Aj vy patríte k tým ľuďom, ktorých trápi každé kilo navyše, ale aspoň počas vianočných sviatkoch sa nechcú vzdať tradičných dobrôt?

Nemusíte si ich odopierať, ale skúste si ich tohto roku pripraviť trochu inak a zdravšie, napríklad s použitím menšieho množstva cukru či s pridaním podielu bielkovín.

Takýmto zdravším spôsobom si možno upraviť množstvo jedál, bez ktorých si nevieme Vianoce ani predstaviť, a zároveň sa nemusíme báť priberania.

Napríklad si namiesto klasického zemiakového šalátu s kaprom pripravte pečeného pstruha, ktorý má menej tuku, a k nemu si naservírujte batatovo-tekvicový šalát.

„Bataty majú nižší obsah cukru a nemajú taký vysoký glykemický index. To znamená, že sa po jedle nebudete cítiť unavení a zároveň nebudete mať chuť dať si po jedle ešte niečo sladké," vysvetľuje špecialistka na stravovanie Martina Dvořáková.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6CJD na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6CJD na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  6. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  7. Darujte od srdca pre rozum
  8. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  9. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  10. Získajte výnos až 15 % ročne
  1. Hollého 6 – reprezentatívne kancelárie v centre Žiliny
  2. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  3. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  4. Vaše auto vám už neukradne nikto
  5. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  6. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  7. Liptov in wintertime
  8. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  9. Ako môže prežiť umenie v Žiline?
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 514
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 14 051
  3. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 802
  4. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 8 658
  5. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 7 996
  6. SME proti extrémizmu na školách 6 444
  7. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 273
  8. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 190
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 6 092
  10. Darujte od srdca pre rozum 6 078

Téma: Vianoce

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Nacisti vraždili kňazov, niektorí sa teraz spájajú s Kotlebom

Prečo sa veriaci spájajú s extrémistami.

Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Kto ešte nežaloval vládu?

Legislatívne pytliactvo je politický, nie trestnoprávny problém.

Peter Tkačenko
Herec Jozef Vajda.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.
Jaro Bekr a Monika Hilmerová

Päť spôsobov podľa vedy, ako vychovať šťastné dieťa

Úlohu zohráva zamestnanie matky, pravidelná aktivita, ale aj technológie.

Ilustračné foto.