Kráľovská farba na tanieri. Prečo by ste mali vyskúšať fialové zemiaky?

Ak si odmyslíme napríklad baklažán alebo kapustu, fialovú farbu v jej prirodzenej forme nevídame na našich tanieroch až tak často. Farba je pritom dôležitým vizuálnym podnetom, ktorý má vplyv na naše vnímanie jedla.

Pravdepodobne by vás upútala aj v prípade, keď by vám niekto naservíroval fialovú zemiakovú kašu. Stačila by pritom iba základná surovina bez umelých farbív - fialové zemiaky.

V našich končinách sú ešte stále málo známe, no do jedálneho lístka sa ich zaradiť oplatí. Najmä pre ich zdravotné účinky na ľudský organizmus.

Recepty

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Spoznajte recepty z hlohu obyčajného a všetky jeho benefity

Boľavé srdce tíši hloh.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Černohorský rezeň, či drotárska kapsa. Za obľúbenými jedlami stojí málo známy majster kuchár

V perličke servíroval jedlo kráľovnej.

Jana Némethová 6

Počet celiatikov na Slovensku každý rok stúpa, od januára si jedlo dávajú predpisovať inak

Na čo majú nárok celiatici od poisťovní.

Jana Hambálková 19

Súvisiace témy: recepty, Antioxidanty