SME
Štvrtok, 21. november, 2019 | Meniny má Elvíra

Ružová, čierna či biela. Predražená soľ nemá žiadne benefity

Trh so soľou prekvitá.

(Zdroj: Pexels.com)

Soľ je základnou ingredienciou, bez ktorej si nevieme predstaviť prípravu takmer žiadneho jedla.

Bežná kuchynská soľ sa ťaží v soľných baniach, následne sa priemyselne čistí, melie na jemné kryštály a obohacuje o malé množstvo jódu, ktorý ma zabezpečiť, aby zdravie populácie netrpelo jeho nedostatkom.

Ani zďaleka to však nie je jediný typ soli, s ktorým sa dnes stretávame.

Článok pokračuje pod video reklamou

V ostatnom čase sa do našich kuchýň dostáva čoraz viac druhov solí a dávno už neplatí ani to, že soľ je biela či bezfarebná a s drobnými kryštálmi. Trh so soľou prekvitá a naše domácnosti postupne zaplavujú hrubozrnné, vločkové a rôznofarebné soli.

Aký je medzi nimi rozdiel, prečo majú rôznu podobu a farbu a čo je pravdy na tom, že konkrétne druhy majú zdravotné výhody?

Morská soľ obsahuje aj mikroplasty

Súvisiaci článok Koľko cukru by sme mali zjesť denne a ako obmedziť jeho spotrebu? Čítajte 

Vyrába sa jednoduchým procesom odparovania morskej vody v plytkých nádržiach v blízkosti pobreží.

Podobne ako kuchynská soľ, ktorá pochádza zo soľných baní, aj morská soľ obsahuje zhruba 97 percent chloridu sodného.

Odlišné sú pomery iných minerálov ako horčík, vápnik a zinok.

Tento rozdiel však z výživového hľadiska nie je nijako významný a používanie morskej soli nemá výrazný zdravotný benefit.

Magazín Healthline napríklad upozorňuje, že aby ste prijali odporúčanú dennú dávku horčíka z nerafinovanej morskej soli, ktorá obsahuje 0,3 percentá tejto látky, museli by ste jej skonzumovať 100 gramov.

Dospelý človek pritom potrebuje denne prijať dva až štyri gramy soli v závislosti od stupňa fyzickej aktivity.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C68GH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M68GH na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  2. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  3. Zažite svoj vlastný úspech
  4. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  5. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou
  6. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  7. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  8. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  9. Pozrite sa, ako fungujú asistenčné systémy Volkswagenu
  10. Dlhopisy a zmenky: fixný výnos 5,5 - 7 % p.a.
  1. CUPRA si podmanila parížske nebo
  2. Radšej škola ako metla
  3. Prečo študovať techniku na Slovensku?
  4. Zažite svoj vlastný úspech
  5. EkF TUKE – výzva pre tvoju budúcnosť
  6. Zoznámte sa: Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
  7. Vyberte si z ponuky Black Friday, ktorý trvá až dva týždne
  8. Slováci sa najčastejšie stretávajú pri spoločnom stole na večeru
  9. Rýchly úver sa dá získať aj bez zložitých zmlúv
  10. Tipy na lyžovačku v Rakúsku
  1. Už iba dnes: Predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 12 710
  2. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Thajsku? 12 515
  3. Tri základné kroky: Ako sa starať o pacienta s inkontinenciou 7 641
  4. Tipy na lyžovačku v Rakúsku 7 186
  5. 5 prekvapivých vecí, ktoré menia náš svet a ani o tom nevieme 6 870
  6. Známe osobnosti prezradili, do ktorej krajiny sa nechcú vrátiť 6 687
  7. Dokážu dávať škôlkári pozor na ceste? Otestovali sme ich 6 428
  8. Kedy sa vám jazda na LPG oplatí, ako servisovať a kde netankovať 6 004
  9. Vysokoškolský bedeker: Na ktorú univerzitu poslať prihlášku? 5 486
  10. Ako efektívne doplniť železo? Odpovedá MUDr. Radovan Juríček 5 271

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner a jeho obhajcovia Michal Mandzák (vľavo) a Marek Para.
CYNICKÁ OBLUDA

Aké dôležité je mať Petra Tótha

Vždy to bolo zlé, ale od istej doby sa to zhoršilo tak, že sa s ucelenými myšlienkami nestretáva už ani vizuálne.

Reliéf, ktorý pochádza z historického mesta Ninive. Zobrazuje deportovaných ľudí po obliehaní izraelského mesta Lachíš, ktoré dobyl novoasýrsky kráľ Sinacherib.
Nežná revolúcia

November 89: Životné prostredie a ako sa tu ťažko dýchalo

Od publikácie Bratislava/nahlas viedli cesty priamo na novembrové tribúny.

Pri masových protestoch sa pre výhľad liezlo aj na stromy.

Neprehliadnite tiež

Tipy na ekologické vianočné darčeky pre všetkých

Čo poteší ľudí, ktorí myslia na životné prostredie?

Stĺpček Osmelené

Smrť Violy nie je tragédiou temnej uličky

Kto je vinníkom tohto obludného násilia?

Soňa Jánošová
Dominika Horňáková a Eva Stančeková, zakladateľky projektu Šumné a Knižnica oblečenia