SME
Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Cukinovo-hruškové kože

Využite ovocnú sezónu naplno.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

4 veľké zrelé hrušky

2 stredne veľké cukiny

2 lyžice javorového sirupu

1 lyžica citrónovej šťavy

Postup:

Hrušky ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a plody nakrájame na 2,5 cm kúsky. Na rovnaké kúsky nakrájame aj cukiny.

Hrušky a cukiny vložíme do stredne veľkého kastróla, pridáme javorový sirup a citrónovú šťavu. Pomaly zohrievame asi desať až pätnásť minút, za občasného miešania, kým nebudú hrušky aj cukiny mäkké.

Po vychladnutí zmes preložíme do mixéra a rozmixujeme nahladko.

Mriežky sušičky vystelieme papierom na pečenie a naň rozotrieme ovocnú zmes vo vrstve hrubej asi 5 mm.

Skryť Vypnúť reklamu

Roztrieme ju čo najrovnomernejšie, okraje necháme trochu hrubšie, pretože tie sa vysušia ako prvé. Sušíme šesť až desať hodín pri teplote 57 stupňov, kým nie je zmes suchá a kožovitá.

Mriežky počas sušenia niekoľkokrát vymeníme. Ešte teplé ovocné kože odlúpneme z papiera, nakrájame na pásiky, zvinieme a necháme vychladnúť. Potom ich zabalíme do potravinovej fólie. Skladujeme vo vzduchotesnej uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  2. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  3. Nie je to len chlapská záležitosť
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  6. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  7. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  8. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  10. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  1. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  2. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  3. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  4. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  5. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  6. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  7. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  10. Novinka medzi prefabrikátmi
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 318
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 495
  3. Aká je chémia vôní 12 983
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 647
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 459
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 997
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 643
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 283
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 833
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 7 080
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Porovnanie Slovenska a Maďarska

Občas si nahovárame, že sme na tom s úrovňou demokracie a politickej zodpovednosti lepšie.

Bratislavský Aupark mení majiteľa. Cena prekoná všetky rekordy

Realitný obchod desaťročia je pred finalizáciou.

Ilustračné foto
Komentár Branislava Benčata

Haščák nie je Penta? Nebláznite

Partneri počkali, kým sa boss stiahne potupne.

Koronavírus: Pribudlo ďalších 32 obetí a takmer dvetisíc nakazených (minúta po minúte)

Antigénové testy odhalili ďalších 1 413 osôb s koronavírusom.

Predsedníčka Za ľudí Veronika Remišová.

Neprehliadnite tiež

Aktualizované

Tipy na vianočný darček pre mamu, babku a dcéru

Neviete, čo darovať svojim blízkym pod vianočný stromček? Inšpirujte sa našimi tipmi.

Stĺpček Osmelené

Maďarský europoslanec utekal nahý po odkvape a patrí mu všetka hanba sveta

Neospravedlnil sa tým, ktorým škodil.

Soňa Jánošová

Tipy na vianočné darčeky pre ženy do 20 eur

Lacné a zaujímavé darčeky pre mamu, babku a dcéru.

Ilustračné foto.