SME
Utorok, 15. jún, 2021 | Meniny má VítKrížovkyKrížovky

Cukinovo-hruškové kože

Využite ovocnú sezónu naplno.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

4 veľké zrelé hrušky

2 stredne veľké cukiny

2 lyžice javorového sirupu

1 lyžica citrónovej šťavy

Postup:

Hrušky ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a plody nakrájame na 2,5 cm kúsky. Na rovnaké kúsky nakrájame aj cukiny.

Hrušky a cukiny vložíme do stredne veľkého kastróla, pridáme javorový sirup a citrónovú šťavu. Pomaly zohrievame asi desať až pätnásť minút, za občasného miešania, kým nebudú hrušky aj cukiny mäkké.

Po vychladnutí zmes preložíme do mixéra a rozmixujeme nahladko.

Mriežky sušičky vystelieme papierom na pečenie a naň rozotrieme ovocnú zmes vo vrstve hrubej asi 5 mm.

Skryť Vypnúť reklamu

Roztrieme ju čo najrovnomernejšie, okraje necháme trochu hrubšie, pretože tie sa vysušia ako prvé. Sušíme šesť až desať hodín pri teplote 57 stupňov, kým nie je zmes suchá a kožovitá.

Mriežky počas sušenia niekoľkokrát vymeníme. Ešte teplé ovocné kože odlúpneme z papiera, nakrájame na pásiky, zvinieme a necháme vychladnúť. Potom ich zabalíme do potravinovej fólie. Skladujeme vo vzduchotesnej uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Ako sa mení dynamika firiem?
  3. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  4. Po Slovensku na motorke
  5. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  7. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  8. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  1. Po Slovensku na motorke
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  4. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  6. Behind every successful business lies a set of skilled people
  7. Klimatická zmena rozkývala štatistiky škôd na domoch a bytoch
  8. Ako sa mení dynamika firiem?
  9. Hudbou proti holorubom.
  10. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 20 329
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 12 564
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 11 487
  4. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 791
  5. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 9 700
  6. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 050
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 314
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 6 341
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 602
  10. Slovensko v operácii Barbarossa 4 340
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marian Kočner pred súdom v kauze Kuciak.

Prípad vraždy Jána a Martiny posúdi Najvyšší súd.


a 1 ďalší 11 h
Minister Mikulec a Robert Fico.

Minister vnútra má podporu vlády.


a 3 ďalší 3 h