SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Mrkvovo-jablkové kože

Pripravte si zdravú pochúťku.

(Zdroj: Adobe Stock)

Suroviny:

6 stredne veľkých jabĺk

3 stredne veľké mrkvy

2 lyžice medu

1 lyžica citrónovej šťavy

Postup:

Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovníky a pokrájame na kúsky veľké 2,5 cm. Mrkvu oškrabeme a nakrájame na kocky s hranou 1 cm.

Jablká a mrkvu dáme do stredne veľkého kastróla, pridáme med a citrónovú šťavu a za občasného premiešania zohrievame na stredne silnom ohni asi desať až pätnásť minút, kým všetko nezmäkne.

Vychladnutú zmes preložíme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Mriežky sušičky vystelieme papierom na pečenie a naň roztrieme ovocnú zmes vo vrstve hrubej asi 5 mm. Roztrieme ju čo najrovnomernejšie, okraje necháme trochu hrubšie, pretože tie sa vysušia ako prvé.

Skryť Vypnúť reklamu

Sušíme šesť až desať hodín pri teplote 57 stupňov, kým nie je zmes suchá a kožovitá. Mriežky počas sušenia niekoľkokrát vymeníme.

Ešte teplé ovocné kože odlúpneme z papiera, nakrájame na pásiky, zvinieme a necháme vychladnúť. Potom ich zabalíme do potravinovej fólie. Skladujeme vo vzduchotesnej uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 821
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 816
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 907
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 233
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 197
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 613
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 941
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 668
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 622
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 612
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

3 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

2 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

7 h

Neprehliadnite tiež

Michaela Žureková

Sami seba sa pýtate - nebudem pre toho druhého bremenom?

19 h
Ilustračné foto.

Tipy, ako obmedziť uvoľňovanie mikroplastov pri praní.

20. jan

Fašiangy sú, čo sa jedál týka, obdobím smažených sladkostí.

17. feb

Mení sa ľudské telo aj vzťahy.

28. apr