SME
Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Marhuľová marmeláda s medom a mätou

Recept na marmeládu bez cukru.

(Zdroj: fitshaker.sk)

Marhule sú sladučké a chutia ako leto. Preto ani do marhuľovej marmelády nie je potrebné pridávať takmer žiadne sladidlá. V tomto recepte je ako sladidlo použitý med. Sladké tekuté zlato výborne doplní a vyzdvihne chuť tejto dobroty.

Suroviny

2 kg zrelých marhúľ

šťava z jedného citróna

40 g medu

30 g kokosového cukru (môžeme vynechať, ak sú marhule

veľmi sladké)

12 lístkov mäty

20 g agarového prášku

Postup:

Marhule umyjeme a zbavíme kôstok. Nakrájame na malé kúsky a dáme do stredne veľkého hrnca. Pridáme šťavu z citróna a asi po 10 až 12 minútach pridáme med a cukor.

Skryť Vypnúť reklamu

Po ďalších 15 minútach pridáme na malinké kúsky nakrájanú mätu. Marmeládu varíme približne 50 minút.

Po uplynutí tohto času pridáme agarový prášok. Rozmiešame ho v troche vody a prilejeme za stáleho miešania k marmeláde. Marmeládu miešame do zhustnutia.

Do čistých a suchých zaváraninových pohárov nalejeme marmeládu, poriadne zavrieme a necháme dole viečkom odpočívať aspoň 10 minút. Potom poháre otočíme viečkom hore a necháme úplne vychladnúť. Marmeládu skladujeme v suchu a chlade.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 419
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 045
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 11 244
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 318
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 962
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 625
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 308
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 964
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 655
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 558
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Daniel Lipšic.

Poslanci zabudli neprokurátorom umožniť, aby požiadali o previerku.

17 h
Snímka z odberového miesta v športovej hale v Pezinku počas celoplošného  skríningového testovania ľudí na ochorenie COVID-19 na Slovensku.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie. PCR testy odhalili viac ako 234-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 965 obetí.

6 h
Petra Vlhová počas zjazdu v Crans Montane.

Aj sobotňajší zjazd ovládla Goggiová.

5 h
Záchranár Peter Vizvary z galantskej nemocnice, ktorého na ARO doviezli na Silvestra po tom, ako sa pri práci sám nakazil koronavírusom.

Pocit dusenia mám stále v sebe, vraví pacient pripojený na kyslík.

19 h

Neprehliadnite tiež

Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

24 h
Tartaletky s bielou čokoládou

Recepty na rezy, torty aj cheesecake.

22. jan

Existuje správny počet detí v rodine?

14. okt