Avokádo sa stalo bežnou súčasťou nášho jedálnička a je priam synonymom pre zdravý životný štýl. Obsahuje totiž mnoho vitamínov, zdraviu prospešnú kyselinu olejovú a vysoké množstvo draslíka. Okrem jeho zdravotných benefitov hrá v jeho prospech aj to, že má všestranné využitie.
Zelené plody stromu s názvom Hruškovec americký sú základom obľúbenej pochúťky guacamole, bežnou súčasťou smoothies, šalátov, rôznych vegetariánskych jedál a jeho celosvetová spotreba neustále a priam neuveriteľne narastá.
Obrovská popularita má aj svoju odvrátenú tvár a o avokáde sa čoraz častejšie hovorí ako o krvavom ovocí. Jeho pestovanie totiž ničí planétu a priživuje sa na ňom organizovaný zločin.
Jeme ho na kilá
Pravá cena krásy: Kvôli trblietavému make-upu pracujú indické deti v baniach Čítajte V rámci Európy je ovocie najobľúbenejšie vo Francúzsku, Veľkej Británii, Španielsku a v Nemecku.
Na jedného Európana tak pripadá až kilogramová ročná spotreba. To však nie je nič v porovnaní s tým, ako veľmi avokádo milujú Američania.
Štatistika portálu statista.com ukazuje priemernú spotrebu avokáda v Spojených štátoch od roku 1985 do roku 2019. V roku 1985 zjedli len asi 4 milióny libier, teda necelých dvetisíc ton avokád týždenne. V roku 2014 už spotreba stúpla na 17-tisíc ton a v roku 2019 sa očakáva týždenná spotreba až 23-tisíc ton.
Bežný Američan teda zje viac ako tri kilogramy avokáda ročne. Drvivá väčšina pritom pochádza z Mexika.
Viac na Artmama.sk
Viac na Tortyodmamy.sk
Viac na Nanicmama.sk
