DOBRÚ CHUŤ

Keď varí muž: Prečo sú mnohé polotovary lepšie ako domáce jedlá? Z nostalgie

Dopekané pečivo z benzínky je skvelé.

Ilustračné foto.(Zdroj: Archív SME )

Sedieť dlhé hodiny v aute s niekým, koho na začiatku veľmi nepoznáte, je vždy zaujímavá skúsenosť.

Nedávno som viezol v aute svoju známu, matku rodiny, ktorá mi rozprávala o tom, ako nakupuje potraviny.

Článok pokračuje pod video reklamou

Svoju dcéru a svojho manžela kŕmi priam ukážkovo. Ovocie kupuje cez e-obchod od malých slovenských farmárov, v Petržalke našla dodávateľov mäsa z južného Slovenska so silným prízvukom, chlieb tiež nekupuje len tak hocijaký a ten sa natiera zásadne domácim džemom.

Prečítajte si tiež: Keď varí žena: Dajte už pokoj s chia pudingami, foťte aspoň sacherku

Takáto strava je, samozrejme, obdivuhodná. Stojí to trochu viac námahy a peňazí, ale na stole sa potom ocitajú mimoriadne kvalitné produkty.

Ten prívlastok „lokálny“ znie síce veľmi hipstersky, ale v preklade znamená, že tá surovina nemusela byť špeciálne upravovaná na to, aby prežila dlhú cestu či skladovanie – a mohla dozrieť na strome či kríku.

U nás doma sa kedysi dávno piekol chlieb v tej malej robotizovanej pekárničke, do ktorej ste večer nasypali múku, kvasnice a vodu, zapli časovač a ráno sa zobudili na vôňu čerstvo upečeného chleba.

Ten síce krásne voňal, ale jeho chuť, textúra a čudný kvádrovitý tvar sa nedokázali vyrovnať chlebu a pečivu, ktoré predávali na konci ulice v našej žitnoostrovskej pekárni.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5KMW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5KMW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  6. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  7. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  8. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  9. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  10. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  1. Functional spaces for creative dwellers
  2. Nový úver na trhu pomôže vášmu biznisu napredovať
  3. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí
  4. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  5. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  6. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  8. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  9. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  10. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 18 927
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 14 919
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 934
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 8 894
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 8 134
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 689
  7. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 515
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 197
  9. Jednoduchý návod, ako mať v roku 2019 viac peňazí 4 011
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 364

Téma: Recepty


Článok je zaradený aj do ďalších tém Keď varí muž, recepty, Jedlo

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Kia vysvetľuje, prečo prepustila takmer tridsať ľudí

Väčšina prepustených siahla po vyššom odstupnom.

ŠPORT

Srdce namiesto rolexiek. Nemci oceňujú gesto Slováka Dudu

V Bundeslige dal už deväť gólov.

DOMOV

Elektrické kolobežky chcú dostať z chodníkov. Pribúdali nehody

Návrhy zmien ohlásila ministerka Saková ešte v septembri.

Neprehliadnite tiež