SME
Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

Nasypte, zmiešajte, vypite. Tekutá náhrada stravy zažíva boom

Gurmáni si zvolia asi radšej klasiku.

Ilustračné fotoIlustračné foto(Zdroj: Mana)

Kedysi sa o zjednodušení bežnej stravy uvažovalo v súvislosti s ľudskými cestami do vesmíru. Akú potravu dať astronautom, aby bola jednoduchá, no výživná?

Medzi nápadmi boli aj práškové či tekuté superpotraviny, ktoré by telu dodali všetky potrebné živiny.

Ak dnes teda ľudia siahajú po experimentoch a alternatívach klasického jedla v tejto podobe, nejde o nič nové. Výrobkov je na medzinárodnom trhu pomerne dosť. Do popredia sa však aj v súvislosti s udržateľnosťou dostáva otázka, či budú ľudia namiesto klasického rezňa s ryžou raz jesť iba tekutú náhradu. Je to vôbec možné a bude to stačiť?

Článok pokračuje pod video reklamou

Pre chorých aj úplne zdravých

Prečítajte si tiež: Jedlo ako útecha Čítajte 

Tekutá strava je už dnes realitou pre mnohých ľudí. Jednak niektorí prijímajú takú, ktorú si sami pripravia – teda napríklad v podobe smoothies, ovocných či zeleninových drinkov a kokteilov. Takáto strava však po čase môže byť pomerne jednotvárna a nemusí obsahovať všetky dôležité živiny.

Pre pacientov s rôznymi ochoreniami, ktorí nedokážu jesť normálne jedlá, tiež existujú možnosti v podobe tekutej stravy – vysoko energetické drinky, ktoré pokrývajú ich výživové potreby úplne alebo nahrádzajú časť potravy, a to predovšetkým z medicínskych dôvodov.

K dispozícii sú však aj ďalšie možnosti pre celkom zdravých ľudí, ktorí sa skrátka rozhodli pre zmenu, chceli vyskúšať niečo netradičné alebo chcú ušetriť čas.

Ako príklad slúži Američan Rob Rhinehart, ktorý v roku 2013 vymyslel Soylent. Pôvodne malo ísť o mesiac trvajúci experiment, v rámci ktorého skombinoval 35 ingrediencií v surovej chemickej forme a tie mu mali zabezpečiť všetky potrebné živiny. Zalial ich vodou, zmixoval dokopy a po niekoľkých týždňoch mal pocit, že objavil čosi zázračné.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5JJV na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5JJV na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 668
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 12 169
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 11 140
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 809
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 8 926
  6. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 8 571
  7. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 7 758
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 721
  9. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 7 236
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 069

Téma: Zdravá strava


Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Starý metalista Harabin

Škoda, že nehrajú niečo pôvodné, len coververzie, ale Vlasť je skvelý názov pre deadmetalovú kapelu.

Autorská strana Michala Havrana

Kočner pochopil, čo je štát (píše Michal Havran)

A potom sa pokúsil ním stať.

Marian Kočner na súde.

Čo dnes robí Bubeníková z Gorily? Stala sa developerkou

Šéfka FNM rozbehla kariéru v realitnom biznise.

Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku.

Andruskó uzavrel dohodu o vine a treste, jeho výšku neprezradili

Dohoda je uzavretá len v trestnej veci Kuciakovej vraždy.

Polícia odváža Zoltána Andruskóa z Úradu špeciálnej prokuratúry v Pezinku.

Neprehliadnite tiež

Čo vás čaká v najbližšom magazíne smeŽeny?

Prečítajte si rozhovor s tenistkou Dominikou Cibulkovou.

Bezlepkové mega čokoládové brownies s cuketou
Alexandria Ocasio-Cortez

Postup na gélové nechty. Ako na to a aké sú trendy?

Poradíme, ako vám umelé nechty vydržia dlhšie.

Ilustračné foto