História piva je históriou žien. Má však svoju temnú stránku

Piť pivo bolo kedysi bezpečnejšie ako piť vodu.

Egyptské ženy pijú pivo.(Zdroj: Wikimedia Commons)

O pivovarníctve a pití piva sa vo všeobecnosti viac uvažuje ako o oblasti, ktorej dominujú muži. Hoci sa to môže zdať ako zvláštnosť, v skutočnosti je história piva vlastne históriou žien. Práve ony boli kedysi hnacou silou väčšiny produkcie piva vo svete.

Archeológovia zistili, že prvý fermentovaný nápoj z ryže, medu a ovocia pili ľudia už medzi rokmi 7000 a 5700 pred Kristom v Číne.

Prvé jačmenné pivo sa zase vyrábalo v Mezopotámii, približne pred 3500 rokmi a zmienka o tomto nápoji je aj v Epose o Gilgamešovi, najstaršom dochovanom epickom príbehu na svete. Isté však je, že už od počiatkov ho varili ženy.

Článok pokračuje pod video reklamou

Bohyne piva

Prečítajte si tiež: V Česku vymysleli pivo pre ženy, zožalo kritiku aj od zahraničných médií

To, čo dnes považujeme za emancipáciu v pivovarníckom priemysle, bolo v staroveku prirodzenou deľbou práce.

Muži primárne lovili a ženy zbierali suroviny a plodiny, aby chystali potravu, vrátane varenia piva.

Etnografické a archeologické výskumy túto činnosť pripisujú ženám na všetkých obývaných kontinentoch.

U starovekých Sumerov verili, že pivovarníctvo je jedinou profesiou, na ktorú dohliada ženské božstvo. Bohyňu piva volali Ninkasi a zachoval sa aj najstarší známy recept na pivo v podobe Hymny Ninkasi. Pre sumerské ženy malo varenie piva i náboženský význam.

Podľa vedcov sa Sumeri a tiež Babylončania zaslúžili o to, že sa varenie piva rozšírilo aj na africký kontinent.

Starovekí Egypťania uznávali bohyňu piva Tenenet a dokonca sa našli aj hieroglyfy zobrazujúce ženy, ktoré varia a pijú pivo cez špeciálnu slamku. Tá slúžila na to, aby ho mohli piť zo spodnejších vrstiev a vyhli sa tak hrubej špinavej vrstve na povrchu.

Svoje božstvá a taktiež vlastné recepty na pivo mali aj severské národy. Fíni napríklad verili v existenciu ženy Kalevatar, ktorá vynašla pivo tým, že zmiešala med a medvedie sliny.

A Vikingovia iba ženám dovolili, aby varili tento nápoj, ktorý im mal dodať sily pred dobyvateľskými vojnami.

Bezpečnejšie ako voda

Ak hovoríme o starovekom pive, treba dodať, že išlo nielen zložením, ale aj konzistenciou o iný nápoj, ako ho poznáme dnes.

Pri varení piva sa skôr experimentovalo a nie všetci, ktorí ho varili, presne rozumeli procesom kvasenia či skladovaniu piva, takže sa niekedy rýchlo kazilo.

Postupne sa však recepty vylepšovali a aj pivo menilo svoju podobu.

Išlo väčšinou o nápoj s nízkym obsahom alkoholu a neskôr počas stredoveku bolo napríklad bezpečnejšie piť práve pivo na rozdiel od vody, ktorá bola v mestách často znečistená.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5GRG na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5GRG na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  2. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  3. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  6. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  7. Podnikajte múdro, skúste služby profesionálneho call centra
  8. Mesto necháva Košičanov platiť za parkovanie aj ďalej
  9. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  10. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  1. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  2. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Zlatý mok čapujú najlepšie v Prešove. Šarišským Majstrom výčapu
  5. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  6. Equal treatment is a must for successful companies of the future
  7. Aj v Poluse chránime vaše srdcia
  8. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  9. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  10. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 17 868
  2. Najužitočnejšia appka 16 132
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 13 157
  4. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov 9 303
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 7 396
  6. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 5 419
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 4 870
  8. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska! 4 688
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 4 240
  10. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov? 4 201

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Ako sa z mafiánov stávajú ctihodní občania

Mafiánom pomáhajú kontakty s políciou.

DOBRÉ RÁNO

Dobré ráno: Fico vymazal Sulíka, nanútil témy

Šéf Smeru je späť, skúša starú formu.

ŠPORT

Najlepším hráčom na svete je Modrič, porazil aj Ronalda

Pozrite si ocenených v ankete The Best FIFA Football Awards.

Komentár Zuzany Kepplovej

Fico má pravdu. Nezápasí so Sulíkom, ale s Kiskom

Robiť dramaturgiu relácie na želanie politika, je zlým signálom.

Neprehliadnite tiež

Zo speváčky herečkou. Ako sa z Lady Gaga zrodila hviezda

Už viem, že za niečo stojím, tvrdí.

Máte veľa bratrancov? Prečo ste posledná veľká generácia

Veľkosť rodiny je slobodné rozhodnutie, ktoré diktuje ekonomika.

Ako zorganizovať nezabudnuteľnú rozlúčku so slobodou

Desať tipov, keď plánujete párty pre budúcu nevestu.

Vzťahová poradňa: Milujem snúbenicu môjho kamaráta. Mám mu to povedať?

Klinická psychologička odpovedá na vzťahové otázky.

Staré telefóny: Sú zásobárňou toxických látok, kam s nimi?

Čo robiť s mobilným zariadením, ktorého životnosť už skončila?