Nielen Casablanca a Marrákeš. Čo treba vidieť v Maroku?

Medzi cestovateľmi je tento rok na vrchole slávy.

Maroko(Zdroj: Fotolia)

To najlepšie z Afriky, dočítate sa v desiatkach cestovateľských sprievodcov o Maroku.

Moderná a nablýskaná Casablanca, voňavý a pestrý Marrákeš, garbiarňami nasiaknutý Fez, kráľovský Rabat, slnečný Agadir, nekonečné duny Sahary či majestátne výhľady z najvyššej africkej hory Tubkal.

Maroko je na vrchole svojej slávy a teší sa veľkej obľube u najrôznejších skupín cestovateľov.

Stále sú však aj oblasti, do ktorých cestovný ruch preniká o čosi pomalšie. Ak sa chcete vymaniť z davov turistov, zamierte na sever, k pobrežiu Stredozemného mora.

Článok pokračuje pod video reklamou

Maroko je ako krajina vystrihnutá z rozprávok Tisíc a jednej noci. Minimálne tak si scenérie známych arabských legiend predstavujem ja.

Obrovské farebné paláce s mohutnými zlatými bránami, farebné dlažby s tancujúcimi ornamentmi, trblietavé lampy a svetlá, v ktorých sa odrážajú pestrofarebné hodvábne šatky, koberce, keramika a šperky, ktoré sa predávajú na miestnych trhoch. Do toho vôňa orientálneho korenia a mäty.

Mix výrazných vôní, chutí, farieb a kultúr. Najvýraznejšie ich ucítite práve na severe, kde sa do arabského a berberského sveta primiešali aj európske prvky.

Raj gastronómie

Marocké oblasti pozdĺž Stredozemného mora majú svojskú atmosféru. Ak by ste čakali vyprahnutú krajinu posiatu pieskom, ostali by ste celkom prekvapení.

Sever krajiny je centrom poľnohospodárstva, výborne sa tu darí najmä citrusom.

Prečítajte si tiež: Mozartovo mesto: Spoznajte najväčšie atrakcie Salzburgu

Mandarínky či pomaranče predávajú miestni všade popri cestách, na rikšiach s kolesami z veľkých bicyklov, v podomácky zbitých drevených stánkoch aj na vlečkách malých traktorov.

Vôňa ovocia vám udrie do nosa na niekoľko metrov a šikovný predavač sa vám začne prihovárať v niekoľkých jazykoch súčasne.

V tejto oblasti vedia takmer všetci výborne francúzsky, mnohí ovládajú aj španielčinu a problém nemali ani s angličtinou. Sú priateľskí a omnoho menej vtieraví ako predavači z tržníc vo Feze.

Chcú vedieť, odkiaľ ste, ako sa máte, či sa vám ich krajina páči. Nikam sa neponáhľajú a zvyknú hovoriť, že my v Európe máme hodinky, zatiaľ čo oni majú čas.

Ani zďaleka sa tu však nepestujú iba citrusy. Marhule, broskyne, melóny a tie najrôznejšie odrody a krížence týchto druhov. Tanier plný ovocia je jedným z najtradičnejších dezertov, aké vám po jedle naservírujú.

Určite sa nebráňte, chuť marockého ovocia sa na jazyku rozplýva ako šťastná spomienka na detstvo v babičkinej záhrade.

Eukalyptus, olivovník, papriky, paradajky, Maročania pestujú takmer všetky dostupné druhy ovocia a zeleniny.

Nasýtia sa však nielen vegetariáni. Maroko je vychýrené aj prípravou mäsa, dominuje kuracina, hovädzina a jahňacina.

Prečítajte si tiež: Metternich, Valdštejnovci či Schwarzenbergovci: Spoznajte život šľachticov v Čechách

Určite ochutnajte tajine, niečo ako guľáš na marocký spôsob. Obsahuje pomaly varené mäso a mix zeleniny a zemiakov – gastronomický zážitok na pôžitkársky level posúva dochucovanie.

Ide o perfektne vyváženú kombináciu aromatických korenín s jemne pikantnou a zároveň sladkou chuťou.

Doprajte si aj kurča pečené na citrónoch, ku ktorému servírujú najmä kuskus, cícer a tradičný arabský chlieb. Ani jahňacieho na mede, mandliach a slivkách sa nebudete vedieť nabažiť.

Ak obľubujete slané koláče, je pre vás ako stvorená bisteeya – lístkové cesto plnené kuracím mäsom dochuteným šafranom, zázvorom, mandľami a škoricou. Čo je na marockej kuchyni zaujímavé, je množstvo ponúkaných jedál.

V duchu „vy máte hodinky a my čas“ zvyknú bežne servírovať aj štyri chody – predjedlo, mix šalátov, niekoľko druhov hlavného jedla a dezert.

Ak nejde o ovocie, zväčša obed zakončíte pastillou, jedlom andalúzskeho pôvodu, ktoré si však Maročania počas histórie osvojili. Pastilla vonia po škorici a mandliach, býva posypaná práškovým cukrom a vo svojom vnútri vás prekvapí holubičím alebo kuracím mäsom.

Táto kombinácia môže znieť nevábne, ale určite sa odvážte, pastilla chutí výborne. Najvychýrenejšiu vám naservírujú v meste Fez, ktoré je domovom tohto netypického pokrmu.

Dovolenka, golf aj kone

Keď sa povie dovolenka pri „marockom“ mori, väčšine ľudí príde na um známe letovisko Agadir.

V posledných rokoch však miestne turistické centrá čoraz viac propagujú sever, kde stoja vily mnohých zámožných Maročanov.

Svoje letné sídla si tam vybudovali už aj niekoľkí Európania a rovnako pribúdajú aj hotelové komplexy. Cestovné agentúry lákajú najmä na blízkosť k Európe, ešte stále tichú a pokojnú atmosféru a dobrú bezpečnosť.

Prečítajte si tiež: Bergen: Nórske mesto je ideálne navštíviť na jar

Jedným z dovolenkových centier regiónu je mesto Saidia, ktoré je ešte stále vo výstavbe a pomaly, ale isto sa rozrastá.

Hotelovú časť od širokej piesočnatej pláže delí novo vybudovaná promenáda, nechýba ani moderné prístavisko pre jachty či nákupné centrum.

V jednom z hotelových komplexov je vybudované aj golfové ihrisko, keďže cieľom lokálnych autorít je premeniť severné Maroko na miesto nielen tej „lenivej“, ale aj aktívnej dovolenky.

Okrem naháňania jamiek si v tomto regióne prídu na svoje aj milovníci koní, neďaleko Saidie sa nachádza jazdecký klub, kde sú ustajnené krásne arabské plnokrvníky.

Východne od Saidie leží Oujda, administratívne centrum s letiskom, bohatou históriou a krásnou medinou, teda starou, pôvodnou štvrťou.

Ak si zo severného Maroka chcete priniesť darček, práve Oujda je ideálnym miestom na nákupy. Okrem tradičných suvenírov máte možnosť v meste nakúpiť kvalitné látky aj hotové šaty, keďže je Oujda preslávená najmä svojimi krajčírmi.

Loading

...

Väčšina oblečenia je veľmi výrazná – farebná a bohato zdobená. Ak sa na niečo také necítite, ďalšou alternatívou je kozmetika z argánového oleja, ktorý sa pestuje najmä v oblasti Agadiru.

Ide o vzácny olej, keďže na výrobu jedného litra sú potrebné plody z piatich stromov. Len tak na porovnanie, z plodov jedného olivovníka sa vyrobí okolo 30 litrov olivového oleja.

Samozrejme, ide len o približné odhady, všetko závisí od veľkosti stromov a sezóny. Ďalším zaujímavým miestnom severného Maroka je Mellila. Ide o územie Španielska na africkom kontinente, teda o územie Európskej únie mimo Európy.

Práve v Mellile a jej okolí možno badať výrazné stopy španielskej kultúry a architektúry. Za mestskými múrmi dokonca nájdete kaplnku, ktorá je jedinou autentickou gotickou stavbou na území Afriky.

Ak vás neláka história, možno vás do Mellily zlákajú vlny, mesto je totiž rajom pre surferov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Billa otvorila svoju 150. predajňu na Slovensku
  2. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  3. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  4. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  5. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  6. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  7. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  8. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  9. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  10. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  1. Najužitočnejšia appka 17 322
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 16 830
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 990
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 605
  5. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 8 959
  6. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 372
  7. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 5 054
  8. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 4 770
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 3 369
  10. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 3 360

Téma: Cestovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Cestovanie

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Hamšík vypadol z Ancelottiho zostavy, o odchode neuvažuje

Nerozumiem, odkiaľ tieto správy pochádzajú, odbil tvrdenia agent Petráš.

Blog Radovana Bránika

Synovia Detvy, Bytes a ďalší z kola von

Ľudia z pozadia firmy BYTES sa v obave z negatívnej publicity ozvali.

ROZHOVOR S DAVIDOM ENGELSOM - FÓRUM

Belgický historik: Čaká nás čo Rimanov v prvom storočí pred Kristom

K vláde majú prísť autoritárske režimy.

Neprehliadnite tiež

Staré telefóny: Sú zásobárňou toxických látok, kam s nimi?

Čo robiť s mobilným zariadením, ktorého životnosť už skončila?

Vzťahová poradňa: Milujem snúbenicu môjho kamaráta. Mám mu to povedať?

Klinická psychologička odpovedá na vzťahové otázky.

DOBRÚ CHUŤ

Keď varí muž: Aj mäsožravec by mal byť na obed vegetariánom

Za jeden gastrolístok vraj máme očakávať plnohodnotný obed.

Vinobrania sú odkazom na minulosť

Spýtali sme sa etnologičky, odkiaľ pramení tradícia obľúbených slávností.