SME
Piatok, 18. jún, 2021 | Meniny má VratislavKrížovkyKrížovky

Caprese

Azda neexistuje človek, ktorý by tento jednoduchý, no krásne vyladený šalát nepoznal.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • rajčiny
  • mozarella
  • čerstvá bazalka
  • 200 ml kvalitného balzamikového octu
  • panenský olivový olej
  • soľ, čerstvo namleté čierne korenie

Postup:

1. Najskôr si pripravíme balzamikovú redukciu. Ocot nalejeme do rajničky a necháme variť približne 10 – 20 minút. Konzistencia redukcie by mala byť hustá, no ešte stále tekutá.
2. Rajčiny a mozarellu môžeme nakrájať na úhľadné plátky a na striedačku prekladať alebo ich jednoducho zmiešať.
3. Osolíme, okoreníme a pofŕkame olivovým olejom. Pokvapkáme redukciou z balzamikového octu a ozdobíme bazalkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zázračná škola so zelenou strechou
  2. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Crème de la crème po slovensky
  7. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový?
  8. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  9. Po Slovensku na motorke
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  1. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  2. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  5. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  6. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  7. Správna strava po tréningu: Siahnite po 100 % smoothie a šťavách
  8. Zázračná škola so zelenou strechou
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Crème de la crème po slovensky
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 27 645
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 11 719
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 9 674
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 7 526
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 7 236
  6. Po Slovensku na motorke 6 204
  7. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 5 595
  8. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 278
  9. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 5 194
  10. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 3 663
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marek Hamšík v zápase Slovensko - Švédsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Slováci prehrali so Švédmi gólom z penalty.


Pavol Spál 3 h
Poslanec Robert Fico počas odvolávania Mikulca.

Matovič opäť raz premrhal príležitosť mlčať.


11 h
Štefan Tarkovič a Michal Ďuriš  zápase Slovensko - Švédsko na EURO 2020 (2021).

Tréner Slovenska reaguje po zápase so Švédskom.


Juraj Berzedi 1 h

Predsedníčka súdu si s rebelujúcim zamestnancom nevedela dať rady.


5 h

Neprehliadnite tiež

Mária Vargová a Andrej Poracký

Násilné deti sú neraz samy obeťami.


3 h

Sezóna jahôd je jedna z najchutnejších. Tu je niekoľko inšpirácií na víkendové pečenie.


17. jún
Čo sa deje s dieťaťom, keď má záchvat hnevu?

Intenzitu ovplyvňuje aj slovná zásoba.


17. jún
Podcast Medzi nami štartuje tretiu sériu.

Prvý diel vyjde v utorok 22. júna.


17. jún