Caprese

Azda neexistuje človek, ktorý by tento jednoduchý, no krásne vyladený šalát nepoznal.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • rajčiny
  • mozarella
  • čerstvá bazalka
  • 200 ml kvalitného balzamikového octu
  • panenský olivový olej
  • soľ, čerstvo namleté čierne korenie

Postup:

1. Najskôr si pripravíme balzamikovú redukciu. Ocot nalejeme do rajničky a necháme variť približne 10 – 20 minút. Konzistencia redukcie by mala byť hustá, no ešte stále tekutá.
2. Rajčiny a mozarellu môžeme nakrájať na úhľadné plátky a na striedačku prekladať alebo ich jednoducho zmiešať.
3. Osolíme, okoreníme a pofŕkame olivovým olejom. Pokvapkáme redukciou z balzamikového octu a ozdobíme bazalkou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  4. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  5. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  9. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 75 514
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 14 140
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 104
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 9 604
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 255
  6. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 246
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 519
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 710
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 614
  10. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou 2 604

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Gajdoš chce v Bratislave hrob neznámeho vojaka za státisíce eur

Socha komunistu Čulena skončí v sklade.

Dobré ráno

Dobré ráno: Čo znamená, keď to dáte na Matoviča

Ako demokrati hľadali kandidát na prezidenta.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Danko chce bozkávať vence

Na klamstvách spoluprácu založiť nemôžeme.

Neprehliadnite tiež

Máte mastné vlasy? Možno ich nesprávne ošetrujete

Aj vám sa niekedy zdá, že boj s mastnými vlasmi nemá konca?

Vianočná súťaž ukončená: Kto vyhral?

Výhry za viac ako 2400 € majú svojich majiteľov.