Caprese

Azda neexistuje človek, ktorý by tento jednoduchý, no krásne vyladený šalát nepoznal.

(Zdroj: Fotolia)
Článok pokračuje pod video reklamou

Suroviny:

  • rajčiny
  • mozarella
  • čerstvá bazalka
  • 200 ml kvalitného balzamikového octu
  • panenský olivový olej
  • soľ, čerstvo namleté čierne korenie

Postup:

1. Najskôr si pripravíme balzamikovú redukciu. Ocot nalejeme do rajničky a necháme variť približne 10 – 20 minút. Konzistencia redukcie by mala byť hustá, no ešte stále tekutá.
2. Rajčiny a mozarellu môžeme nakrájať na úhľadné plátky a na striedačku prekladať alebo ich jednoducho zmiešať.
3. Osolíme, okoreníme a pofŕkame olivovým olejom. Pokvapkáme redukciou z balzamikového octu a ozdobíme bazalkou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  2. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  3. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  4. Dva rekordy na druhý pokus
  5. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  6. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  8. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  9. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  10. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  1. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  2. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  3. Company´s autumn in the High Tatras
  4. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  5. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  6. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  7. Dva rekordy na druhý pokus
  8. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  9. Objednali ste sa už u zubára? Preventívne ...
  10. Virtuálne sídlo v Bratislave
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 960
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 16 258
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 995
  4. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 12 710
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 763
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 460
  7. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 617
  8. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 488
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 6 918
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 6 102

Hlavné správy zo Sme.sk

BRATISLAVA

Historik: V Bratislave môže byť ukrytý poklad, ktorý doteraz nikto neobjavil

Nevestinec na Obchodnej bol mestský podnik.

Neprehliadnite tiež

Ako stromy ozdravujú telo a planétu

O 20. októbri sa hovorí aj ako o medzinárodnom dni stromov.