Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.

Podobne ako pri odievaní či etikete celkovo, aj jedlo postupne stráca na formálnosti. Dámy už pri zdravení nenaťahujú ruky v očakávaní bozku, v rifliach sa chodí aj na miesta a príležitosti, kde bol v minulosti štandardom oblek s kravatou a ulice valcuje streetfood.

Mohli by sme povedať, že v posledných rokoch sme vstúpili do obdobia, ktoré je azda až príliš uvoľnené.

Hlavným gastronomickým trendom je ležérnosť. Jedlá už nearanžujeme naukladané do výšky na veľkom bielom tanieri so zlatým okrajom - častejšie pred vás položia papierový tanier či hliníkový plech na pečenie, na ktorom je pokrm naservírovaný.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Keď varí žena: Nechcem molekulárnu gastronómiu ani sous-vide, prosím si segedín

Práve s týmito "ľudovými” jedlami dnes budete mať úspech na sociálnych sieťach, najmä na Instagrame.

Viac srdiečok získate za jedlo, ktoré na ulici držíte v ruke v mastnom papieri, než s jedlom reštauračnej kvality, na ktorom si niekto (či už vy, alebo kuchár) dal naozaj záležať.

Jeden faktor je ekonomický - úspech majú stánky s jedlom, pretože tie si našinci môžu dovoliť. Na Slovensku nemáme dostatočnú kúpnu silu na množstvo drahých reštaurácií, ale čoraz viac ľudí je ochotných zaplatiť šesť či deväť eur za glorifikovanú placku mäsa v žemli alebo valček mäsa v rožku.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5F4A na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5F4A na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  4. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  5. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  6. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  7. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  8. Vizuálny smog je problém
  9. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  10. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou
  1. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  2. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  3. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  4. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Ochrana pred tropickou horúčavou
  7. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  9. Savills Investment Management kupuje Gdanski Business Center II
  10. Škôlka od srdca
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 17 153
  2. Vizuálny smog je problém 10 372
  3. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 4 733
  4. Reportáž: Hranolky z McDonald’s sú zložené z 5 ingrediencií 4 322
  5. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 3 633
  6. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 3 347
  7. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 3 214
  8. Spoznajte exotický Zanzibar od severu až po juh 2 995
  9. Prešovská Spinea tromfla Japoncov a spresnila roboty 2 632
  10. Historickým vláčikom sa prichádza previezť stále viac turistov 2 401

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTO

Vývojár palív v F1 pre SME: Niekedy vieme viac ako technici

Benoit Poulet už začína vyvíjať benzín na budúci rok.

Investigatíva Adama Valčeka

Kočner tentokrát svoj biznis nedokonal, od Unipharmy chcel 45 miliónov

Penta odmieta, že by sa spojila s Kočnerom, aby položili Unipharmu.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Spýtajte sa vašich, aké to bolo včera, zistíte, aké krehké sú zajtrajšky

Človek sa bojí, že stratí kontrolu nad životom.