SME

Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.

Podobne ako pri odievaní či etikete celkovo, aj jedlo postupne stráca na formálnosti. Dámy už pri zdravení nenaťahujú ruky v očakávaní bozku, v rifliach sa chodí aj na miesta a príležitosti, kde bol v minulosti štandardom oblek s kravatou a ulice valcuje streetfood.

Mohli by sme povedať, že v posledných rokoch sme vstúpili do obdobia, ktoré je azda až príliš uvoľnené.

Hlavným gastronomickým trendom je ležérnosť. Jedlá už nearanžujeme naukladané do výšky na veľkom bielom tanieri so zlatým okrajom - častejšie pred vás položia papierový tanier či hliníkový plech na pečenie, na ktorom je pokrm naservírovaný.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Keď varí žena: Nechcem molekulárnu gastronómiu ani sous-vide, prosím si segedín Čítajte 

Práve s týmito "ľudovými” jedlami dnes budete mať úspech na sociálnych sieťach, najmä na Instagrame.

Viac srdiečok získate za jedlo, ktoré na ulici držíte v ruke v mastnom papieri, než s jedlom reštauračnej kvality, na ktorom si niekto (či už vy, alebo kuchár) dal naozaj záležať.

Jeden faktor je ekonomický - úspech majú stánky s jedlom, pretože tie si našinci môžu dovoliť. Na Slovensku nemáme dostatočnú kúpnu silu na množstvo drahých reštaurácií, ale čoraz viac ľudí je ochotných zaplatiť šesť či deväť eur za glorifikovanú placku mäsa v žemli alebo valček mäsa v rožku.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C5F4A na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

Komerčné články

  1. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  2. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  3. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  4. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  8. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  1. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  2. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  3. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  4. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  7. Kaufland pozýva na letnú oslavu plnú farieb: príde Tina aj Kali
  8. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  1. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože 6 827
  2. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 5 799
  3. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko 4 443
  4. Hotely Falkensteiner: Letný raj na chorvátskom pobreží 3 966
  5. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 3 201
  6. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 598
  7. McDonald’s otvoril svoju prvú reštauráciu v Spišskej Novej Vsi 1 864
  8. Veda je pre Jaroslava Ferenca spôsob, ako zužitkovať kreativitu 1 565
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
reklama
  1. Tomáš Mikloško: 8 prekvapivých faktov o vzťahoch, ktoré zmenia váš pohľad na lásku
  2. Zdravotní Klauni: Otec, bezpečný prístav dieťaťa v nemocnici
  3. Tomáš Mikloško: 11 vecí, ktoré ničia naše vzťahy – a ako to zmeniť
  4. Tomáš Mikloško: Ako (ne)cítiť svoje emócie
  5. Zuzana Pelaez: O plakaní, čakaní a platení alias o slovenskom, britskom a kolumbijskom zdravotníctve.
  6. Zdravotní Klauni: Posledná klauniáda pre Lenku
  7. Ján Karas: Keď moc nemá tvár: Prebudenie tých, ktorí mlčia na hrane autority a toxického riadenia
  8. Gabriela Sabolová: Ako Aničke takmer zakázali riadiť auto
  1. Ivan Čáni: Všetci držme huby a nechajme Roberta Fica pracovať! Lebo len on JEDINÝ vie, čo je najlepšie. 21 800
  2. Janka Bittó Cigániková: Cirkev na gynekológii? Žiaľ, Cigániková nepreháňala 16 012
  3. Michael Achberger: Prestaňte držať diéty! Týchto 7 návykov vám predĺžia život aj zlepšia postavu 14 285
  4. Radko Mačuha: Viete na čom jazdí Šimečka? 6 958
  5. Radko Mačuha: Auto pre ministerku Šimkovičovú. 5 602
  6. Vladimír Bojničan: Z Devína sa stáva festival kléro-fašistických príšer 4 243
  7. Věra Tepličková: Tri čisté okresy? Volám po vyvodení zodpovednosti! 4 036
  8. Otilia Horrocks: Tzv. lokálpatrioti ukázali občanom prostredník. 3 781
  1. Post Bellum SK: Nicholas Winton zomrel pred desiatimi rokmi. Jeho príbeh zostáva inšpiráciou dodnes
  2. Roman Kebísek: Britka objavila hrob Adele Harms, modelky maliara Schieleho
  3. Věra Tepličková: Čím väčšia škola, tým lepšie výsledky...
  4. Radko Mačuha: Auto pre ministerku Šimkovičovú.
  5. Věra Tepličková: Šok v Martine alebo Alimachalala a 40 lúpežníkov(voľné pokračovanie Šoku v Levoči a Šoku v Bratislave)
  6. Radko Mačuha: Prezident bol v SNG podporiť kolabujúci rezort Šimkovičovej
  7. Věra Tepličková: Tri čisté okresy? Volám po vyvodení zodpovednosti!
  8. Marcel Rebro: Dnipro v slzách: Keď sa deti stávajú terčom
SkryťZatvoriť reklamu