Keď varí muž: Streetfood na mastnom papieri je hit. Právom?

Cez týždeň jedzte, čo chcete, ale v sobotu si uvarte zložité jedlo.

Podobne ako pri odievaní či etikete celkovo, aj jedlo postupne stráca na formálnosti. Dámy už pri zdravení nenaťahujú ruky v očakávaní bozku, v rifliach sa chodí aj na miesta a príležitosti, kde bol v minulosti štandardom oblek s kravatou a ulice valcuje streetfood.

Mohli by sme povedať, že v posledných rokoch sme vstúpili do obdobia, ktoré je azda až príliš uvoľnené.

Hlavným gastronomickým trendom je ležérnosť. Jedlá už nearanžujeme naukladané do výšky na veľkom bielom tanieri so zlatým okrajom - častejšie pred vás položia papierový tanier či hliníkový plech na pečenie, na ktorom je pokrm naservírovaný.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Keď varí žena: Nechcem molekulárnu gastronómiu ani sous-vide, prosím si segedín

Práve s týmito "ľudovými” jedlami dnes budete mať úspech na sociálnych sieťach, najmä na Instagrame.

Viac srdiečok získate za jedlo, ktoré na ulici držíte v ruke v mastnom papieri, než s jedlom reštauračnej kvality, na ktorom si niekto (či už vy, alebo kuchár) dal naozaj záležať.

Jeden faktor je ekonomický - úspech majú stánky s jedlom, pretože tie si našinci môžu dovoliť. Na Slovensku nemáme dostatočnú kúpnu silu na množstvo drahých reštaurácií, ale čoraz viac ľudí je ochotných zaplatiť šesť či deväť eur za glorifikovanú placku mäsa v žemli alebo valček mäsa v rožku.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5F4A na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5F4A na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  3. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  4. Štefánka by Pulitzer
  5. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  6. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  7. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu
  8. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku
  9. Šanca pre mladé talenty z oblasti umenia, vedy či športu
  10. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online
  1. Prihlásili ste sa ako dobrovoľník na Olympiádu v Tokiu?
  2. Šesťročné dlhopisy teraz s výnosom až 7 % p.a.
  3. Štefánka by Pulitzer
  4. Počuli ste už o integrovane pestovanej zelenine?
  5. Konferencia - EU support for research
  6. Slovensko má zasiahnuť robotizácia
  7. Viete, aké sú najlepšie možnosti sporenia pre mladých?
  8. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť
  9. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  10. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny
  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 20 812
  2. Reportáž: Takto sa na Slovensku vyrábajú cestoviny 14 645
  3. Zážitky z Pobaltia: Objavte Tallinn a Rigu 14 514
  4. Darček, s ktorým si na vás spomenie 365 dní v roku 7 664
  5. Je lepšie menučko, alebo domáca strava? Týždeň sme varili doma 6 333
  6. Trápi vás chrípka alebo prechladnutie? Vieme, ako s nimi zatočiť 5 359
  7. Čo sa stalo s mojimi úsporami v druhom pilieri? 4 592
  8. Štefánka by Pulitzer 4 026
  9. Predpremiéra vynoveného VW Passat: Viac IQ, viac online 3 844
  10. Top destinácie a hotely na exotickú dovolenku v zime 3 036

Téma: Keď varí muž


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Minúta po minúte: Fico a Danko, choďte už preč, odkazujú protesty

Len v Bratislave je viac ako 25-tisíc ľudí, zhromaždenia sú po celom Slovensku.

DOMOV

Ľudia si pripomínajú pamiatku Jána a Martiny (fotogaléria)

Námestie SNP v hlavnom meste je po roku opäť plné.

Neprehliadnite tiež

DiCaprio v ženskej koži. Vyhrá konečne Glenn Close prvého Oscara?

Vybrali sme päť ikonických postáv herečky.

Glenn Close na Golden Globes 2019
Pink

Neviete zaspať? Pustite si hučanie fénu alebo zvuk maternice

Po bielom šume prichádza ružový aj hnedý.

Stĺpček Osmelené

Keď sa hneváte, nie ste zlý človek. Robíte liečivú vec

Ak potláčame hnev, zanechá spúšť nielen v nás.

Michaela Žureková