SME
Streda, 23. október, 2019 | Meniny má Alojzia

Šesť typov byliniek, ktoré si ľahko vypestujete aj doma

Čo sa oplatí zasadiť do črepníka na balkóne či doma?

Pestovanie na balkóne.Pestovanie na balkóne.(Zdroj: SME - GABRIEL KUCHTA)

Nemusíte byť práve srdcom zarytá záhradkárka, aby ste si mohli doma, na balkóne či na terase vytvoriť svoje vlastné malé bylinkové kráľovstvo.

Stačiť vám bude prinajmenšom vedomie, že bylinky do kuchyne patria a pri príprave jedál využijete na ich dochutenie svoje vlastné, čerstvo vypestované.

Vo všeobecnosti ide o nenáročné rastlinky, potrebujú však dostatok svetla aj tepla. Vybrali sme šesť takých, ktoré sa oplatí pestovať doma v kvetináči.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ako pestovať bazalku

Ak milujete taliansku kuchyňu, aróma bazalky v nej nesmie chýbať.

Prečítajte si tiež: Ako správne nakúpiť semienka Čítajte 

Nielen v prípade bazalky, ale v zásade všetkých byliniek, ktoré pestujete v domácich podmienkach a nie v záhone na záhrade, potrebujete mať kvalitný substrát, teda dostatočne výživnú zeminu.

Bazalku môžete vysievať na jar a na jeseň. Semienka vysypte riedko do menšieho množstva substrátu, zasypte trochou zeminy a opatrne dodajte trochu vody.

Bazalka potrebuje dostatok slnka aj vlhkosti, nechajte sadeničku na svetlom mieste. O dva až tri týždne by sa mali objaviť prvé rastlinky, potom ich môžete rozdeliť do viacerých kvetináčov.

Stále platí, že dôležité je svetlo, teplo a dostatočné zalievanie.

Ako pestovať medovku

Medovka má blahodarný vplyv na zdravie, väčšina ľudí si ihneď predstaví účinky medovkového čaju na nespavosť. Objavuje sa však aj v kuchyni, napríklad ju môžete pridať do omáčok, dezertov či nápojov.

Semienka medovky zasaďte do dobre priepustnej pôdy, ktorá je bohatá na živiny.

Prvé klíčky sa môžu objaviť už po týždni až dvoch. Medovka ocení najmä čiastočný tieň, predovšetkým napoludnie a taktiež väčší kvetináč, pretože má rada dostatok priestoru.

Ako pestovať mätu

Mäta je na pestovanie v byte ako stvorená, má pozitívne účinky na ľudský organizmus, predovšetkým na trávenie, posilňuje nervovú sústavu a má aj protizápalové účinky. Vonia sviežo, mentolovo a viete si z nej uvariť výborný čaj. Dá sa však použiť aj v kuchyni do šalátov.

Táto bylinka je chúlostivá na priveľký chlad, sucho, ale zároveň nemá rada ani keď ju prelievate. Pôda by mala byť stále vlhká, nie však premočená.

Mäta potrebuje dostatočne veľký črepník, ktorý nechajte položený na svetlom mieste, dobre jej robí najmä dopoludňajšie slnko, na obed by mala byť v polotieni.

Ako pestovať tymián

Tymián je obľúbený v stredoeurópskej kuchyni, no zároveň má aj pozitívne zdravotné účinky, najmä antiseptické. Čaro má, keď si ho vypestujete už od semienka, je to nenáročná bylinka a zvládne to každý.

Prečítajte si tiež: Jedenásť trendov pre záhradu v roku 2018 Čítajte 

Tymián patrí k rastlinám, ktoré sú zvyknuté na suché a kamenisté pôdy. Potrebovať budete dobre priepustný substrát, piesčito – hlinitý až mierne vápenatý.

Semienka vysievajte na jar a do zeminy ich netreba hlboko zahrabávať, keďže ku klíčeniu im pomáha svetlo. Kvetináč s tymiánom následne položte na priamo slnečné a pokiaľ možno neveterné miesto.

Nie je potrebné túto bylinku prehnane polievať, to sa odporúča iba v prípadoch dlhodobého sucha. V kvetináči však bude potrebovať pravidelné hnojenie.

Ako pestovať šalviu

U našich babičiek je šalvia známa ako „babské ucho“. Šalvia má zamatové a aromatické lístky, má široké využitie a blahodarne pôsobí pri prechladnutí, chrípke, zápaloch, nadmernom potení, nespavosti, strese a ďalších problémoch.

Korenistá chuť tejto bylinky vynikne v pokrmoch z jahňacieho a teľacieho mäsa, diviny, pridáva sa aj do rôznych plniek, na dochutenie rýb či zeleninových jedál.

Najlepší spôsob, ako pestovať šalviu, je z odrezkov, sadiť však samozrejme môžete aj semená. Ideálne je to na jar už v marci. Použiť treba hlinitopiesočnatú zeminu. Šalvia potrebuje priame slnko a nie je pre ňu vhodné veterné miesto.

Ako pestovať rozmarín

Táto bylinka vám pripomenie stredomorskú atmosféru. V jedlách ju môžete využiť ako korenie do polievok, k zemiakom, zelenine či do šalátov. Zároveň obsahuje veľa telu prospešných látok.

Rozmarín potrebuje priepustnú pôdu, ideálne piesočnato-hlinitú, zožeňte si teda substrát s takýmito vlastnosťami. Môže byť náročné pestovať ho od semienok, preto začnite radšej pestovaním pomocou odrezkov.

Najideálnejším miestom na jeho vypestovanie je polotieň, potrebuje však prinajmenšom šesť hodín slnečného svitu denne. Rozmarín je veľmi citlivý na chlad a treba si dávať pozor aj na to, aby rastlinka nebola v prievane.

Prebytočná vlhkosť mu zase môže spôsobiť hnitie korienkov, zalievajte ju teda pravidelne, no opatrne.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  5. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  6. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  7. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  8. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  9. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  10. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  1. Grafickí dizajnéri ukázali, ako možno zmeniť charakter miesta
  2. Komerčné priestory v Jarabinkách: Istí zákazníci = isté tržby
  3. Zabudni na prvoplánové kostýmy. Tu sa budeš skutočne báť
  4. Rehabilitačná lekárka radí: Aj sedieť treba vedieť.
  5. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  6. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  7. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  8. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  9. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  10. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 971
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 12 671
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 750
  4. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 759
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 8 550
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 084
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 778
  8. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 5 442
  9. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 381
  10. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 131

Téma: Bylinky


Článok je zaradený aj do ďalších tém Domáce a tradičné lieky