Karfiolový krém

Na tejto výdatnej hustej polievke si môžete pochutnať bez výčitiek.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • 1 stredne veľká karfiolová hlava
  • 2 hrnčeky domáceho zeleninového vývaru alebo vody
  • 3 hrnčeky plnotučného nepasterizovaného mlieka, môže byť aj rastlinné
  • hrsť petržlenovej vňate
  • soľ
  • štipka trojfarebného korenia
  • 2 ČL masla
  • 1 ČL olivového oleja

Postup:

  1. Karfiol očistíme a nakrájame na malé hlavičky. V hrnci ohrejeme maslo spolu s olivovým olejom a karfiol na ňom restujeme dozlatista. Zalejeme zeleninovým vývarom a počkáme, kým prevrie.
  2. Do hrnca pridáme mlieko a opäť necháme prevrieť. Ochutíme soľou a korením. Odoberieme asi dve naberačky karfiolu spolu so šťavou do nádoby od ponorného mixéru a ponorným mixérom zmes rozmixujeme úplne dohladka.
  3. Ku zmesi môžeme pridať pár listov petržlenovej vňate a spolu premixovať. Zmes vylejeme do polievky, čím ju jemne zahustíme a získame tak jej krémovitosť.
_novy_riadok_

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  2. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  3. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  4. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  5. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  6. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  7. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  8. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. Nevymením peniaze Humenčanov za hodnotenie jednej mimovládky
  2. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  3. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  4. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  5. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  6. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  7. Company´s autumn in the High Tatras
  8. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  9. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  10. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 32 305
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 25 583
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 999
  4. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 466
  5. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 646
  6. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 7 438
  7. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 111
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 6 545
  9. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 5 095
  10. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 4 547

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Polícia obvinila dve lekárky pre smrť dievčaťa. Zomrelo od smädu

Opätovné vyšetrovanie nariadila Generálna prokuratúra.

SVET

Saudská Arábia vraždu novinára plánovala, vyhlásil Erdogan

Turecký prezident viní Saudskú Arábiu z vraždy.

DOMOV

Lipšic podáva trestné oznámenie na Petra Tótha za ohováranie

Podľa Lipšica sa Tóth pokračuje v diskreditačných kampaniach.

Neprehliadnite tiež

Nehovorte, že o nič nejde. Čo robiť, keď má vaše dieťa zlomené srdce

Osem rád, ktoré pomôžu po rozchode tínedžera.

Ako stromy ozdravujú telo a planétu

O 20. októbri sa hovorí aj ako o medzinárodnom dni stromov.