Kapustové karbonátky

Pripravte si zdravšiu verziu fašírok.

(Zdroj: fotolia)

Suroviny:

  • 400 g mladej kapusty
  • 100 g ovsených vločiek
  • ½ cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 ČL rasce
  • 1 ČL sušeného majoránu
  • hrsť nasekanej pažítky
  • soľ podľa potreby
  • korenie podľa potreby

Na obalenie:

  • ½ hrnčeka akejkoľvek celozrnnej múky
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček strúhanky
  • soľ podľa potreby
  • 8 PL olivového oleja

Postup:

  1. Kapustu nakrájame na menšie kusy a nastrúhame na úplne drobné kúsky. Prácu nám uľahčí kuchynský robot alebo mixér so sekacími nožmi.
  2. Kapustu premyjeme a dáme ju variť na 15 minút do zmäknutia. Za ten čas si namočíme ovsené vločky a orestujeme si cibuľu s cesnakom.
  3. Po 15 minútach kapustu scedíme, aby v nej nezostala voda, rovnako postupujeme aj s vločkami. Do kapusty pridáme všetky ingrediencie určené na karbonátky a zamiešame.
  4. Rozhorejeme panvicu s olivovým olejom, karbonátky si v ruke vytvarujeme na požadovaný tvar a postupne obaľujeme v múke, vajci a strúhanke. Po upečení ich necháme postáť na papierovom obrúsku, aby sme odstránili čo najviac prebytočného tuku.
_novy_riadok_

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  2. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  3. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  4. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  5. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  6. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  7. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  8. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. Nevymením peniaze Humenčanov za hodnotenie jednej mimovládky
  2. Ako zabrániť povodniam, či suchu? Riešenie nájde Climathon
  3. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  4. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  5. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  6. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  7. Company´s autumn in the High Tatras
  8. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  9. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  10. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 32 474
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 26 226
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 18 004
  4. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 467
  5. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 651
  6. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 111
  7. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 5 726
  8. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 5 542
  9. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 4 934
  10. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu 4 219

Téma: Vegetariánstvo


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Polícia obvinila dve lekárky pre smrť dievčaťa. Zomrelo od smädu

Opätovné vyšetrovanie nariadila Generálna prokuratúra.

SVET

Saudská Arábia vraždu novinára plánovala, vyhlásil Erdogan

Turecký prezident viní Saudskú Arábiu z vraždy.

Neprehliadnite tiež

Nehovorte, že o nič nejde. Čo robiť, keď má vaše dieťa zlomené srdce

Osem rád, ktoré pomôžu po rozchode tínedžera.

Ako stromy ozdravujú telo a planétu

O 20. októbri sa hovorí aj ako o medzinárodnom dni stromov.