SME
Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Kapustové karbonátky

Pripravte si zdravšiu verziu fašírok.

(Zdroj: fotolia)

Suroviny:

  • 400 g mladej kapusty
  • 100 g ovsených vločiek
  • ½ cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 ČL rasce
  • 1 ČL sušeného majoránu
  • hrsť nasekanej pažítky
  • soľ podľa potreby
  • korenie podľa potreby

Na obalenie:

  • ½ hrnčeka akejkoľvek celozrnnej múky
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček strúhanky
  • soľ podľa potreby
  • 8 PL olivového oleja

Postup:

  1. Kapustu nakrájame na menšie kusy a nastrúhame na úplne drobné kúsky. Prácu nám uľahčí kuchynský robot alebo mixér so sekacími nožmi.
  2. Kapustu premyjeme a dáme ju variť na 15 minút do zmäknutia. Za ten čas si namočíme ovsené vločky a orestujeme si cibuľu s cesnakom.
  3. Po 15 minútach kapustu scedíme, aby v nej nezostala voda, rovnako postupujeme aj s vločkami. Do kapusty pridáme všetky ingrediencie určené na karbonátky a zamiešame.
  4. Rozhorejeme panvicu s olivovým olejom, karbonátky si v ruke vytvarujeme na požadovaný tvar a postupne obaľujeme v múke, vajci a strúhanke. Po upečení ich necháme postáť na papierovom obrúsku, aby sme odstránili čo najviac prebytočného tuku.
_novy_riadok_
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  8. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  9. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  2. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  3. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  4. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  5. Novinka medzi prefabrikátmi
  6. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  7. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  8. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  9. The future of M&A in Europe
  10. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 727
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 440
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 424
  4. Aká je chémia vôní 11 164
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 303
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 767
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 656
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 256
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 715
  10. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 5 852
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vegetariánstvo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Haščáka dobehla Gorila, šéfa Penty obvinili z korupcie

V sídle finančnej skupiny zasahovali desiatky policajtov.

Jaroslav Haščák v sprievode kukláčov pred Digital parkom.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Haščák sa Gorily nezbavil, dnes už to potvrdzuje aj NAKA

Bolo by skôr prekvapivé, ak by Božie mlyny nezachytili Pentu.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Koronavírus na Slovensku: Sulík stopol nákup testov, školáci sa do škôl zatiaľ nevrátia (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili už takmer 106-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 868 obetí.

Richard Sulík (SaS).
Zadržaný Jaroslav Haščák.