Kapustové karbonátky

Pripravte si zdravšiu verziu fašírok.

(Zdroj: fotolia)

Suroviny:

  • 400 g mladej kapusty
  • 100 g ovsených vločiek
  • ½ cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 ČL rasce
  • 1 ČL sušeného majoránu
  • hrsť nasekanej pažítky
  • soľ podľa potreby
  • korenie podľa potreby

Na obalenie:

  • ½ hrnčeka akejkoľvek celozrnnej múky
  • 2 vajíčka
  • 1 hrnček strúhanky
  • soľ podľa potreby
  • 8 PL olivového oleja

Postup:

  1. Kapustu nakrájame na menšie kusy a nastrúhame na úplne drobné kúsky. Prácu nám uľahčí kuchynský robot alebo mixér so sekacími nožmi.
  2. Kapustu premyjeme a dáme ju variť na 15 minút do zmäknutia. Za ten čas si namočíme ovsené vločky a orestujeme si cibuľu s cesnakom.
  3. Po 15 minútach kapustu scedíme, aby v nej nezostala voda, rovnako postupujeme aj s vločkami. Do kapusty pridáme všetky ingrediencie určené na karbonátky a zamiešame.
  4. Rozhorejeme panvicu s olivovým olejom, karbonátky si v ruke vytvarujeme na požadovaný tvar a postupne obaľujeme v múke, vajci a strúhanke. Po upečení ich necháme postáť na papierovom obrúsku, aby sme odstránili čo najviac prebytočného tuku.
_INSERT_DA_STUFF_HEEERE_

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tri pravidlá, na ktoré inovatívne firmy nikdy nezabúdajú
  2. Bayer posilňuje svoju značku
  3. Bývanie v Jarabinkách teraz s kuchynskou linkou v cene bytu
  4. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike
  5. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov
  6. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  7. Zákazníkom sme vďaka našim službám ušetrili viac ako milión eur
  8. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť
  9. Zelené Grunty pripravujú nové byty do predaja
  10. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  1. Navštívte OMV na bratislavskom Autosalóne
  2. Za katastrofálny stav chodníkov je zodpovedný starosta Števčík
  3. BILLA štartuje spoluprácu s lyžiarmi Žampovcami
  4. Bieloruský veľvyslanec sa stretol s rektorom SPU v Nitre
  5. Navštívte OMV na bratislavskom Autosalóne
  6. Ružička Csekes je už po šiesty krát Právnickou firmou roka
  7. Bayer posilňuje svoju značku
  8. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike
  9. Nový rekord SME.sk: Za 2 roky takmer 2-krát viac predplatiteľov
  10. O2 a Matej Tóth otvárajú druhý ročník O2 Športovej akadémie
  1. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 15 940
  2. Plánujete zmeniť lekára? Na toto sa potrebujete pripraviť 15 829
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 14 044
  4. Reportáž: Ako sa robia balené bagety? Zisťovali sme vo fabrike 12 366
  5. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 11 283
  6. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 10 002
  7. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 7 652
  8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 6 112
  9. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 4 318
  10. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien 3 251

Téma: Vegetariánstvo


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Saková vysvetľovala Kiskovi kauzy, vymenovať by ju mal vo štvrtok

V Moste-Híd dúfali, že Smer vyberie za ministra vnútra človeka, ktorý nebude polarizovať spoločnosť. Kaliňákova spolupracovníčka im neprekáža.

KOMENTÁRE

Saková zdedila postupy, ako chrániť našich ľudí

Denisa Saková ako ministerka je splneným smeráckym snom.

Neprehliadnite tiež

Škandalózna Josephine Bakerová: Umelkyňa, špiónka a dvanásťnásobná matka

Nazývali ju aj bronzová venuša a v Európe si ju zamilovali.

Čím nahradiť vajce v receptoch?

Či už sa vajciam vyhýbate cielene, alebo ich skrátka iba nemáte poruke, tieto triky by vám v kuchyni mohli pomôcť.

PR manažérka slovenských hviezd: Práca s bulvárom hrá dôležitú úlohu

Adriána Čahojová sa stará napríklad o Celeste Buckingham či Majka Spirita.

Vojvodkyňa Kate porodila druhého syna

Do kráľovskej rodiny pribudol ďalší člen. Kate a William majú svojho tretieho potomka.