Suroviny:
- 1 mango, očistené a nakrájané
- 1 avokádo, ošúpané a pokrájané
- 4 stredne veľké paradajky posekané na kúsky
- 1 jalapeňo paprička posekaná na kúsky
- 25 g posekanej koriandrovej vňate
- 3 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 ČL morskej soli
- 2 PL limetovej šťavy
- 1 väčšia červená cibuľka posekaná nadrobno
- 3 PL olivového oleja
Postup:
Vo väčšej mise pomiešame mango, avokádo, paradajky, jalapeňo papričku, koriander a cesnak. Primiešame soľ, limetovú šťavu, cibuľku a olivový olej. Aby sa chute spojili, necháme zmes odstáť štyri hodiny v chladničke.