SME
reklama

Miriam Kalisová: Bola som šťastná, aj keď som bola sama

S moderátorkou, foodblogerkou a matkou sme sa bavili o rozvode, Vianociach, materstve aj o tom, prečo sa chce stať dulou.

(Zdroj: Petra Bošanská)

Ako u vás doma vyzerajú vianočné prípravy?

Vianočný stromček už máme postavený od konca novembra. Lebo hneď, ako Mia zbadá v obchodných centrách vyzdobené stromčeky, pýta sa, prečo ich nemáme doma aj my. A máme ho potom až do apríla, pomaly do veľkonočných sviatkov. Je mi to už niekedy aj trápne (smiech). No mám rada vianočnú atmosféru, preto ju udržiavame čo najdlhšie.

SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Predpokladám, že Vianoce boli iné predtým, ako ste sa stali mamou.

Kedysi som vianočný strom doma ani nezdobila, lebo som nestíhala. Inokedy ma vianočná atmosféra chytila už v októbri, vyzdobila som si celý byt, púšťala koledy, no potom prišli Vianoce a nálada bola preč. Vianočné prípravy nechávam zväčša na prirodzený vývoj udalostí a mojej nálady. Ako sa cítim, tak vyzerajú aj prípravy. A každé Vianoce cestujeme k rodičom. Rodina by mala byť v týchto dňoch spolu.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Jednou z vašich aktivít je aj blog o varení. Odráža sa to vo vašej kuchyni aj na Vianoce?

Napečieme vždy len tie najobľúbenejšie druhy, s množstvom to nepreháňame. Miuška miluje linecké koláčiky. Mám na to skvelý recept. Trik je v tom, že časť múky nahrádzam mandľovou múkou a vďaka tomu sa v ústach rozplývajú a skvele chutia. Samozrejmosťou sú špaldové medovníčky.

Ale nikdy to nie je o tom, že musím urobiť dvadsať druhov koláčov, lebo inak nie som dobrá gazdiná. Čaro je v spoločných prípravách. S dcérou cesto vaľkáme, vykrajujeme, dávame piecť a tešíme sa zo spoločnej práce. Nechcem sa zodrať, pretože sú Vianoce. Myslím si, že každá žena by si mala počas sviatkov trochu vydýchnuť. Moja mama je však opak. Ona potrebuje napiecť veľa druhov, no pri pečení oddychuje a baví ju to.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Ako ste sa k pečeniu a blogovaniu o varení dostali?

Odmalička k tomu mám blízko. Hlavne kvôli mojej mame, ktorá pohyb v kuchyni miluje. V dňoch, keď nešla do práce, dokázala uvariť teplé jedlo ráno, na obed aj na večeru. A pomedzi to pripravovala rôzne desiate a olovranty. Ja som s ňou vyrastala v kuchyni a stále som čakala, kedy už budem môcť niečo naozaj uvariť.

Zo začiatku som bola vždy skôr pomocníčkou, ktorá niečo len pomieša alebo ošúpe zemiaky. No bolo fajn, že v momente, keď som sa osamostatnila, dokázala som sa o seba postarať. Veľakrát sa mi však stane, že jej musím zavolať, aby mi poradila s ingredienciami či postupmi.

Je na vašej dcére vidieť, že by chcela aj ona prebrať žezlo kuchárky?

Rada varí, ale ešte je malá, dlho nevydrží a odbieha. No miluje segedínsky guláš a ten si stále „varí“ vo svojej detskej hračkárskej kuchynke.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Varenie a pečenie sú dve rôzne aktivity. Ktorú preferujete?

Mám rada oboje, ale viac varím. No je to tým, že keď má človek dieťa, nemôže si povedať, že nebude variť. Dcére varím teplé jedlo každý deň. Najmä keď bola menšia, dala som si záležať na tom, aby mala kvalitnú stravu, a keďže nechodila ani do škôlky, varila som o to viac. Aktuálne mám obdobie, keď už viac experimentujem s chuťami a viem, čo jej chutí najviac.

Na čom momentálne pracujete?

Momentálne pripravujem všetko na pokračovanie knihy Nie som žiadna bábovka. Ide o približne ročný proces, tak verím, že do budúcich Vianoc bude všetko hotové. Zatiaľ vymýšľam koncept, druhy receptov. Prvá kniha bola venovaná menším deťom do troch rokov, druhá bude iná. No tiež je prispôsobená môjmu životu.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Bude určená mamám ako ja, ktoré pracujú, idú po dieťa do škôlky alebo školy a chcú doma navariť rýchlo a chutne. No jednu kapitolu chcem venovať tradičným jedlám pre mladé matky. Pamätám sa, že keď som začínala variť, veľmi často som volala mame, aby mi poradila, ako sa robí guláš, segedín, zajac na smotane a mnoho iných absolútne tradičných jedál, ktoré naše mamy poznajú naspamäť, no my ich ešte stále nemáme natoľko osvojené.

A okrem toho tieto jedlá deti milujú. Nie sú to síce kreatívne nápady, ale každá mama ich chce poznať a uvariť. No dávam si na prípravy ešte čas, keďže chcem v prvom rade ukončiť štúdium duly.

Tieto Vianoce sú prvé po vašom rozvode s Martinom Šmahelom. Ako vyzerá starostlivosť o dcéru počas sviatkov?

Dohoda je, že na Vianoce si ju striedame. Teraz je Mia so mnou, Silvester bude tráviť s otcom a budúci rok si to vymeníme.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Váš rozvod bol v médiách tento rok dlho prepieraný. Ako ste ho prežívali a v akom vzťahu ste s bývalým manželom v súčasnosti?

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C56M7 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

reklama

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  7. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 710
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 091
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 540
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 857
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 138
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 024
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 747
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 981
reklama
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
reklama
  1. Unicef Slovensko: Inšpirujúce ženy a ich úloha pri formovaní lepšieho sveta
  2. Mária Melková: U ocka upratovať nemusím! Čo s rozdielnymi pravidlami v dvoch domovoch po rozvode.
  3. Mária Melková: Moje dieťa ku mne po rozvode odmieta chodiť. Čo mám robiť?
  4. Věra Tepličková: Krehké deti alebo Keď blogerka vybočí zo zaužívaných koľají
  5. Lucia Nicholsonová: Načo sa zahadzovať s deťmi? Obzvlášť s tými chudobnými?
  6. Věra Tepličková: Život s introvertným dieťaťom, manželom alebo rodičom
  7. Martin Pollák: Generácia Alfa
  8. Mária Melková: Moje deti, Tvoje deti, naše deti - mýty o živote v zošívaných rodinách
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 45 907
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 596
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 408
  4. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 10 320
  5. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 8 418
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 358
  7. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 196
  8. Ján Šeďo: Malý cár : "Uvedomme si, že máme 2 atómové elektrárne". Vážne ? 6 431
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťZatvoriť reklamu