SME
reklama

Kvetinárka: Dovážanie kvetov je ekologický a spoločenský problém

Roberta Horonyová rozpráva o tom, ako sa dá meniť kvetinový biznis.

Roberta HoronyováRoberta Horonyová (Zdroj: Archív SME, Gabriel Kuchta)

Kvetinárstvo nie je vaša pôvodná profesia. Čomu ste sa venovali doposiaľ?

Moja bývalá a uvidíme, či aj budúca profesia, je lekárstvo. Som sekundárny lekár zapísaný v atestačnom odbore pediatria, no od leta som mala v rámci zachovania duševného zdravia pauzu od nášho zdravotného systému. Teraz sa do toho opätovne postupne ponáram.

SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Ako sa lekárka rozhodne venovať sa kvetom?

V podstate to nebolo rozhodnutie, skôr nenápadný chod udalostí. Môj snúbenec sa zaoberá modulovými stavbami a recykluje lodné kontajnery a v istom momente sme mali na záhrade v Kvetoslavove zložený nevyužitý kontajner s chladničkou a solárnymi panelmi.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

V ňom snúbenec otvoril prvé kvetinárstvo, v ktorom pracovala moja mama. Bolo jednoduchšie a klasickejšie a s mojou aktivitou sa v ňom ani nerátalo.

No postupne som preberala stále viac povinností, čoraz častejšie som robila výber kvetov, ktorý sa líšil od toho, čo sa bežne vidí v kvetinárstvach, až sa to spontánne a pozvoľna pretransformovalo do dnešnej podoby.

A tak keď som jedného dňa dala výpoveď v nemocnici, na druhý deň som sa úplne prirodzene ocitla v kvetinárstve. Z relaxačnej voľnočasovej aktivity popri medicíne sa stala práca na plný úväzok.

Váš obchod sa vymyká tomu, čo si bežne ľudia predstavujú pod kvetinárstvom. Nenájdeme tu takmer žiadne ruže ani karafiáty. Boli vaše predstavy takéto?

Prečítajte si tiež: Ivana Brutenič: Muža sa na pohovore nikto nespýta, či má deti Čítajte 

Chcela som niečo oveľa prirodzenejšie, lúčnejšie, lesnejšie, divokejšie. Nechcela som používať len červené ruže, gerbery a karafiáty, čo sú samozrejme vo svojej podstate pekné kvety, ale sú dosť sprofanované.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Odmalička som dostávala voňavé kytice z kvetov z našej záhrady, bez celofánov a striktného viazania do neprirodzených tvarov. Niečo podobné som chcela sprístupniť aj ostatným ľuďom.

Malo ísť o kvetinárstvo, ktoré bude poskytovať čosi viac, ako len narýchlo kúpenú kyticu zo slušnosti. Používame sezónne kvety, plody a zeleň - na jeseň georgíny a šípky, na jar tulipány, cez leto pivónie, černice a mnoho ďalších. Radi spolupracujeme s miestnymi tvorcami a kombinujeme ich prácu s našou.

Je potrebné, aby si človek urobil nejaký kurz?

Ani nie. Všetko, čo viem, som sa učila od mamy alebo sama. Sledujem trendy, študujem si literatúru a chodím po prírode s otvorenými očami.

Ako sa objednávajú kvety do kvetinárstva?

Je viacero možností. Buď sa objednáva priamo vo veľkosklade, alebo sa objednáva cez burzy on-line. Tá vyzerá ako bežný e-shop. Kvety sa v ňom nedražia, no je to veľmi dynamické prostredie, jednu hodinu tam isté kvety sú, ich cena sa hýbe hore – dolu a o hodinu tam už byť nemusia.

SkryťVypnúť reklamu
reklama

To, aké kvety budem mať, teda občas záleží aj na náhode. Chceme však smerovať k lokálnym dodávateľom a vlastnej kvetinovej farme.

Je teda kvalita kvetov kolísavá?

Áno. Treba si uvedomiť, že väčšina kvetov, ktoré sú na burzách, cestujú cez pol sveta a vždy je otázne, v akej kvalite dorazia.

Odkiaľ tie kvety pochádzajú?

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C56J7 na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
reklama

Najčítanejšie na SME Žena

reklama

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Ale že brutálny hráčsky notebook
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Priesady ako zo škatuľky
  6. Chceš vlastniť nový Galaxy S24, vyskúšaj ho vďaka Try Galaxy?
  7. Každý piaty zomrie
  8. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých
  1. Na zdraví záleží
  2. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  3. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  4. Jar bez únavy: Aktívny životný štýl ako liek
  5. Rozbieha sa online súboj o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  6. Súťaž Fénix – Kultúrna pamiatka roka štartuje online hlasovanie
  7. Štartuje online hlasovanie o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  8. Slováci hlasujú online za najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých 12 098
  2. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? 10 633
  3. Budúcnosť VÚSCH je v špičkovej medicíne a spokojnosti pacientov 8 773
  4. Každý piaty zomrie 8 585
  5. Devínska Kobyla teraz 6x dobrodružnejšia: Tipy, čo neprehliadnuť 3 775
  6. Trúfame si pristáť s lietadlom, ale na toto nám odvaha chýba 3 720
  7. Značka Cupra má na Slovensku už šesť nových Cupra garáží 3 506
  8. Ako sporiť na dôchodok? Radí odborník 3 091
reklama
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
reklama
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
reklama
  1. Unicef Slovensko: Inšpirujúce ženy a ich úloha pri formovaní lepšieho sveta
  2. Mária Melková: U ocka upratovať nemusím! Čo s rozdielnymi pravidlami v dvoch domovoch po rozvode.
  3. Mária Melková: Moje dieťa ku mne po rozvode odmieta chodiť. Čo mám robiť?
  4. Věra Tepličková: Krehké deti alebo Keď blogerka vybočí zo zaužívaných koľají
  5. Lucia Nicholsonová: Načo sa zahadzovať s deťmi? Obzvlášť s tými chudobnými?
  6. Věra Tepličková: Život s introvertným dieťaťom, manželom alebo rodičom
  7. Martin Pollák: Generácia Alfa
  8. Mária Melková: Moje deti, Tvoje deti, naše deti - mýty o živote v zošívaných rodinách
  1. Elena Antalová: Vídala som iného Danka s ochrankou 25 150
  2. Peter Kysela: BUM. A je to tu. 22 455
  3. Ivan Čáni: Tomáško od Tarabov, aj ja som bol „bezdomovcom zasypaným exekúciami“ ako riaditeľ RTVS. 20 671
  4. INEKO: Ambulantní lekári zarábali v roku 2022 v priemere 4 836 eur – najviac pediatri, gynekológovia a všeobecní pre dospelých, najmenej kožní a internisti 16 631
  5. Marek Mačuha: Problém zvaný Tipos 13 755
  6. Martin Sukupčák: Ako SPP distribúcia okráda občanov 11 161
  7. Ján Šeďo: V roku 1982 som sa stretol s mechom udretým, on stále žije ? 11 120
  8. Ľuboš Dobrota: Spolupracujú s cudzími tajnými službami? 7 754
  1. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  2. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 75. - V roku 1913 objavil Boris Vilkitský posledné súostrovie na Zemi - Severnú Zem
  4. Post Bellum SK: Pri vysídľovaní na nich v Budapešti kričali: vlastizradcovia!
  5. Yevhen Hessen: Založenie kryptomenovej spoločnosti: kľúčové kroky a úvahy
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 74. - Podmorská expedícia Huberta Wilkinsa na severný pól - 1931
  7. Yevhen Hessen: Zákulisie vydávania: požiadavky a postup
  8. Monika Nagyova: Muži s kyticami, kde že ste?
SkryťZatvoriť reklamu