SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Koláčikmi proti bolesti. Pekáreň vyrába špeciálne zákusky, jete ich len raz mesačne

Moon Cycle pracuje na báze doručovacej služby, ktorá zákazníčkam posiela svoje produkty raz do mesiaca.

(Zdroj: Pexels.com)

Pekáreň, ktorá má svoje sídlo vo Washingtone, samu seba opisuje ako prvú, ktorá svojimi sladkými službami podporuje hormonálny cyklus žien a snaží sa ich posilniť práve v „ich“ čase mesiaca. Svoj biznis postavila na tom, že počas menštruácie svoje zákazníčky zásobuje špeciálne vyrobenými koláčikmi.

Výnimočné sú tým, že obsahujú látky ako bór, horčík, výťažky z matcha, zázvor, železo a vápnik, ktoré im majú pomôcť pri predmenštruačnom syndróme alebo práve počas menštruácie, keď ženy zažívajú nepríjemné bolesti, kŕče a zároveň majú aj zvýšenú chuť na sladké.

Skryť Vypnúť reklamu

Za všetko môže brownie

Za vznik pekárne Moon Cycle môže podľa jej zakladateľky Devon Loftusovej vtipná príhoda. Jej partner je dlhoročným šéfkuchárom a pred rokom na ich predsvadobnom večierku ponúkol hostí čokoládovým koláčom.

„Prišla za ním naša priateľka a povedala mu, že nevie, či je to tým, že práve menštruuje, ale ten koláč bol taký úžasný, až ju to rozcitlivelo. Žartovne sme jej odpovedali, aby sa nebála, že jej taký prinesieme každý mesiac,“ opísala zakladateľka pekárne pre Daily Mail.

Konverzácia ju prinútila viac nad týmto nápadom premýšľať a hľadať súvislosti medzi jedlom a menštruačným cyklom. O téme sa rozprávala aj s výživovými poradcami a lekármi, aby zistila, čo v ženách spúšťa túžbu po sladkom a aké minerály a vitamíny potrebujú počas svojich dní.

Skryť Vypnúť reklamu

„Rozprávala som sa s ľuďmi v biznise a aj so ženami vo všeobecnosti a ukázalo sa, že ženy chcú a potrebujú byť počas svojich dní obdarované. Zmeniť niečo, pri čom sa necítia úplne úžasne na niečo, čo si vedia užiť, na čo sa tešia, čo im robí dobre a čo vyživuje ich telo aj dušu,“ povedala Devon Loftusová.

Mesačne za jednu dávku zaplatia jej zákazníčky okolo 15 dolárov. Zakladateľka pekárne vyššiu sumu obraňuje tým, že nejde len o hocijaké koláčiky. Okrem toho, že majú zmierniť bolestivé menštruačné prejavy a nasýtiť chuť maškrtiť, ide o kvalitné produkty, ktoré neobsahujú rafinovaný cukor a tvoria ich iba zdravé zložky.

Loading

...

Lahodné trio

Mesiace prieskumov a experimentov priniesli výsledok v podobe troch konkrétnych typov koláčikov.

Prvým z nich je matcha kokosový zákusok, ktorý obsahuje zelený čaj matcha plný antioxidantov, ľanové semienka a chia semienka, kokos, muškátový oriešok, škoricu, mandle, zázvor a vanilkový extrakt, pričom, tak ako aj všetky ostatné, je sladený medom.

Skryť Vypnúť reklamu

Druhým typom koláčika je malinový brownie, ktorý je bezlepkový, keďže namiesto múky obsahuje fazule. Ostatné prísady chcú tvorcovia nechať v tajnosti, no tvrdia, že obsahujú množstvo vitamínu C, železa, vápnika, horčíka a omega 6 mastných kyselín.

Tretím sladkým výrobkom je čokoládový cupcake so zázvorom a medom.

Vedecké výskumy zatiaľ nie sú jednoznačné v tom, prečo majú ženy počas predmenštruačného syndrómu zvýšenú chuť na sladké jedlá plné sacharidov.

"V tom celom je však viac než len maškrtnosť počas menštruácie. Je to aj o obdarovaní samej seba a neodopieranie si. Všetky z nás potrebujú moment, kedy si dovolíme iba tak sadnúť, mať čas pre seba a vychutnať si niečo lahodné," uzavrela Loftusová.

Loading

...

Loading

...

Loading

...

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 944
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 711
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 324
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 566
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 016
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 992
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 370
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 199
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 065
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 944
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Menštruácia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Celoplošný skríning pokračoval nedeľným testovaním aj v odberovom mieste zriadenom v priestoroch Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Trenčíne.

Na Slovensku prebieha plošný skríning.

15 h
Komentár Zuzany Kepplovej

Takto sa to robí, do psej matere!

Zuzana Kepplová.

Ak ostatný skríning niekomu pomohol, boli to starostovia a primátori.

3 h
Dánsky režisér Thomas Vinterberg.

Vyrastal medzi hipisákmi, tí mu dovolili všetko.

22. jan

Pozrite si najnovší prieskum preferencií politických strán.

7 h

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

15 h

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan