SME
Sobota, 30. máj, 2020 | Meniny má FerdinandKrížovkyKrížovky

Matcha je zázračný zelený prášok. Toto by ste mali vedieť o japonskom zelenom čaji

Hoci niektorí opisujú jeho chuť ako chuť trávy či špenátu, prospieva zdraviu.

(Zdroj: Fotolia)

Matcha je zmes japonských zelených čajov. Nie však obyčajná. Iba elitní japonskí farmári poznajú tajomstvo jeho výroby. Výroba tohto čaju je jednou najnáročnejších metód produkcie čajov na svete.

V Japonsku je viac ako 30 000 farmárov zaoberajúcich sa pestovaním čaju, no iba 300 z nich má oprávnenie JAS pre výrobu čaju Matcha. Zber aj spracovanie sú podmienené špeciálnym postupom, ktoré dovedú tento produkt k dokonalosti.

Skryť Vypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Zelený prášok

Typická je jeho zelená farba, vďaka ktorej ho môžete spoznať v špecializovaných obchodoch. V bežných reťazcoch ho dostať len ťažko a najmä nie v dostatočne „čistej“ forme. Jedinečnosťou Matcha čaju je aj jeho podoba.

Skryť Vypnúť reklamu

Je totiž rozomletý na jemný prášok. Aj v doslovnom preklade názov tohto čaju znamená „práškový čaj“. V prípade klasických čajov pijeme listy či kvety zaliate horúcou vodou. No matcha čaj sú samotné rozomleté listy, ktoré dostávame do organizmu.

Tradične sa pije jedna čajová lyžička čaju na 2 deci vody, ktorá by však nemala zovrieť.

Na trhu je veľa variantov

Chuť čaju Matcha je intenzívna. Niektorí ju popisujú ako chuť trávy alebo špenátu. Ako klasický zelený čaj, niekomu môže pripadať horký.

Osviežujúci nápoj z neho získate, keď doň pridáte šťavu z citróna, no môžete ho aj osladiť. Niektorí jeho fanúšikovia si ho pridávajú aj do smoothies alebo dokonca do polievok, koláčov či pudingov.

Použiť ho môžete aj ako surovinu do nanukov, prisypať si ho do jogurtu, cereálií aj želé. Využiť ho možno aj v kozmetike. Niektorí ľudia so šikovnými rukami si z neho vyrábajú domáce masky na tvár.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak sa rozhodnete tento čaj ochutnať, nezabúdajte, že na kvalite v tomto prípade netreba šetriť. Príliš nízka cena môže byť výstražným znamením, že niečo nie je v poriadku.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  2. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku
  3. Need an insight into the topic of investment and trust funds?
  4. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky
  5. Zabezpečujeme certifikované MBA programy
  6. Ako efektívne ušetriť na platbách za energie?
  7. Podvodníci na internete útočia počas koronakrízy agresívnejšie
  8. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo
  9. Výnos od 5,5 % do 15 % p.a
  10. Nový portál Volvujem.sk je ako virtuálny showroom
  1. 5 užitočných rád, ako si vybrať správnu klimatizáciu
  2. Ako vyberať AKU techniku?
  3. Sunar s ešte lepšou receptúrou a v novom šate
  4. Night Vision: Jak dobre vidí vaša autokamera v noci?
  5. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  6. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  7. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  8. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  9. Minerálna vlna má vysokú pevnosť aj vo väčších hrúbkach
  10. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku
  1. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 21 330
  2. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými? 17 836
  3. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku 16 851
  4. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo 12 420
  5. Ako správne dezinfikovať byt, bytový dom, auto či firmu 10 582
  6. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 10 453
  7. Tieto veci robí banka, aby bola v bankomatoch hotovosť 10 351
  8. Ako vytriediť Mekáč doma? 9 843
  9. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 9 706
  10. 5 tipov, ako si vlastnoručne zlepšiť bývanie. Zvládne ich každý 9 691
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Japonsko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: V Prešove sa pripravujú na opätovný príchod školákov.
AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Najväčšou obeťou korony nebudú svalovci, ale žiaci (Schutzov týždeň)

Nerozdielový Pelle a Orbán sa zabáva.

Premiér Igor Matovič po stretnutí so zástupcami fitnescentier.
Vladimír Weiss mladší.
Komentár Petra Schutza

Zatvorené obchody sú symbolom známych pomerov

Položil už Focus otázku, či schvaľujete zatvorené hranice?

Peter Schutz.

Neprehliadnite tiež

Dominika Žáková: Keď deň strávim maľovaním, domov sa vraciam ako lepšia mama

Maliarka tvorí abstraktné diela, nebojí sa hovoriť ani o úskaliach materstva.

Spoznajte Malý Dunaj, je ideálnym víkendovým cieľom turistov

Rieka v lete ožíva pre cyklistov, vodákov aj rodiny.

Dunajské ramená pri Dobrohošti
Pippi je nestarnúcou detskou rebelskou hrdinkou už 75 rokov. Všade ju sprevádzajú kamaráti Tomi a Anika.

Ako zužitkovať staré pečivo? Skúste žemľovku, knedľu či plnku

Staré rožky či chlieb nemusíte vyhadzovať.

Tvarohová žemľovka so slivkami