SME
Štvrtok, 2. december, 2021 | Meniny má BibiánaKrížovkyKrížovky

Matcha je zázračný zelený prášok. Toto by ste mali vedieť o japonskom zelenom čaji

Hoci niektorí opisujú jeho chuť ako chuť trávy či špenátu, prospieva zdraviu.

(Zdroj: Fotolia)

Matcha je zmes japonských zelených čajov. Nie však obyčajná. Iba elitní japonskí farmári poznajú tajomstvo jeho výroby. Výroba tohto čaju je jednou najnáročnejších metód produkcie čajov na svete.

V Japonsku je viac ako 30 000 farmárov zaoberajúcich sa pestovaním čaju, no iba 300 z nich má oprávnenie JAS pre výrobu čaju Matcha. Zber aj spracovanie sú podmienené špeciálnym postupom, ktoré dovedú tento produkt k dokonalosti.

Zelený prášok

Typická je jeho zelená farba, vďaka ktorej ho môžete spoznať v špecializovaných obchodoch. V bežných reťazcoch ho dostať len ťažko a najmä nie v dostatočne „čistej“ forme. Jedinečnosťou Matcha čaju je aj jeho podoba.

Skryť Vypnúť reklamu

Je totiž rozomletý na jemný prášok. Aj v doslovnom preklade názov tohto čaju znamená „práškový čaj“. V prípade klasických čajov pijeme listy či kvety zaliate horúcou vodou. No matcha čaj sú samotné rozomleté listy, ktoré dostávame do organizmu.

Tradične sa pije jedna čajová lyžička čaju na 2 deci vody, ktorá by však nemala zovrieť.

Na trhu je veľa variantov

Chuť čaju Matcha je intenzívna. Niektorí ju popisujú ako chuť trávy alebo špenátu. Ako klasický zelený čaj, niekomu môže pripadať horký.

Osviežujúci nápoj z neho získate, keď doň pridáte šťavu z citróna, no môžete ho aj osladiť. Niektorí jeho fanúšikovia si ho pridávajú aj do smoothies alebo dokonca do polievok, koláčov či pudingov.

Použiť ho môžete aj ako surovinu do nanukov, prisypať si ho do jogurtu, cereálií aj želé. Využiť ho možno aj v kozmetike. Niektorí ľudia so šikovnými rukami si z neho vyrábajú domáce masky na tvár.

Skryť Vypnúť reklamu

Ak sa rozhodnete tento čaj ochutnať, nezabúdajte, že na kvalite v tomto prípade netreba šetriť. Príliš nízka cena môže byť výstražným znamením, že niečo nie je v poriadku.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vieme čo je úspech. Pomôžeme ho dosiahnuť aj vám
  2. Tento rok turizmu neprial
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  4. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  5. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  6. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  7. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  8. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  10. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  1. Aj mikulášske balíčku môžu byť zdravé. Zistite ako na to.
  2. 365.bank sa stala bankou roka na Slovensku
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  5. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  6. Tento rok turizmu neprial
  7. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos
  8. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  9. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  10. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  1. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 16 093
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 13 775
  3. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 10 002
  4. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 9 205
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 742
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 768
  7. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 5 392
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 4 802
  9. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 3 931
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 385
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Adela Penesová: Máme obezitu zapísanú v génoch?
  2. Imunoblog: Starostlivosť o ústnu dutinu prospieva aj imunitnému systému
  3. Barbora Kujundžić: Porovnanie pedagogiky Marie Montessori a Rudolfa Steinera (tzv. waldorfskej pedagogiky)
  4. Martina Paulenová: Ako som medzi dvoma kojeniami vyšla nad hmlu a videla slnko
  5. Unicef Slovensko: Ako svet bojuje proti detskej obrne
  6. Michael Achberger: Najväčšie chyby pri vážení sa: na toto si dajte pozor
  7. Michael Achberger: Takto môžete zdravo maškrtiť večer pri televízore
  8. Občianske združenie Ženské kruhy: Už v najbližších dňoch hrozí Slovensku poľská cesta
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 12 561
  2. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 9 173
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 8 021
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 072
  5. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 688
  6. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 682
  7. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 4 618
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 538
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Zatvoriť reklamu