SME
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Kapustový koláč so slaninou

Čakáte hostí? Nesklamete ich týmto slaným koláčom.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • 200 g hladkej múky
  • 150 g tvarohu
  • 80 g masla
  • 125 g strúhaného eidamu
  • 40 g mletých lieskových orechov
  • soľ
  • 500 g kapusty
  • 1 cibuľa
  • 150 g slaniny pokrájanej na kocky
  • 2 PL oleja
  • čierne korenie
  • 250 ml mlieka
  • 2 vajcia

Postup:

  1. Z múky, tvarohu, masla, 50 g syra a štipky soli pripravíme cesto. Zabalíme ho do fólie a dáme na 30 minút do chladničky. Koláčovú formu s priemerom 28 cm vymažeme olejom a vysypeme trochou múky. Rúru predhrejeme na 200 °C.
  2. Cesto vyvaľkáme a preložíme do formy. Vytvarujeme okraj vysoký asi 1 cm a cesto na dne viackrát prepichneme, posypeme orechmi a predpečieme asi 10 minút.
  3. Kapustu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezance. Cibuľu olúpeme a posekáme. Slaninu oškvaríme na oleji a cibuľu osmažíme. Pridáme kapustu, osolíme, okoreníme a dusíme asi 5 min.
  4. Kapustu poukladáme na cesto. Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme, dochutíme čiernym korením a muškátovým orechom. Vaječným mliekom prelejeme kapustu, posypeme zvyšným syrom a pečieme približne 35 minút.
_novy_riadok_
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  6. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  7. Tlačová konferencia iniciatívy Stop hazardu so zdravím
  8. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo
  9. Developer roka YIT Slovakia je na Slovensku už desať rokov
  10. Pomáhajte čítaním
  1. Aplikácia, kde z pohodlia domova zlikvidujete škodovú udalosť?
  2. Škola môže vyzerať aj inak!
  3. UNIQA preberá na Slovensku aj dôchodkové fondy AXA
  4. Využite dovoz tovaru do 24 hodín a zadarmo
  5. Dopad krízy na firmu zmierni strednodobý prenájom vozidla
  6. V Košickom kraji máme more aj neviditeľnú izbu: Objavte ich!
  7. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej
  8. Nenechajme jeden druhého bez pomoci a kontaktu
  9. Neodkladajte pre koronavírus vyšetrenie svojich očí
  10. BILLA podáva v kritickom období pomocnú ruku ľuďom z kultúry
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 33 320
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 24 317
  3. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 21 867
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 044
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 14 709
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 375
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 11 040
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 510
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 10 496
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 415
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Jedlo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Osmelené

Poľsko vyhlásilo vojnu ženám

Nejde len o potraty, ale o kontrolu nad telami a životmi.

Michaela Žureková
Prvý "tiny house" na Slovensku, ktorý postavili Barbora a Tibor Bogdanovci.