SME
Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Kapustový koláč so slaninou

Čakáte hostí? Nesklamete ich týmto slaným koláčom.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • 200 g hladkej múky
  • 150 g tvarohu
  • 80 g masla
  • 125 g strúhaného eidamu
  • 40 g mletých lieskových orechov
  • soľ
  • 500 g kapusty
  • 1 cibuľa
  • 150 g slaniny pokrájanej na kocky
  • 2 PL oleja
  • čierne korenie
  • 250 ml mlieka
  • 2 vajcia

Postup:

  1. Z múky, tvarohu, masla, 50 g syra a štipky soli pripravíme cesto. Zabalíme ho do fólie a dáme na 30 minút do chladničky. Koláčovú formu s priemerom 28 cm vymažeme olejom a vysypeme trochou múky. Rúru predhrejeme na 200 °C.
  2. Cesto vyvaľkáme a preložíme do formy. Vytvarujeme okraj vysoký asi 1 cm a cesto na dne viackrát prepichneme, posypeme orechmi a predpečieme asi 10 minút.
  3. Kapustu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezance. Cibuľu olúpeme a posekáme. Slaninu oškvaríme na oleji a cibuľu osmažíme. Pridáme kapustu, osolíme, okoreníme a dusíme asi 5 min.
  4. Kapustu poukladáme na cesto. Vajcia rozšľaháme s mliekom, osolíme, dochutíme čiernym korením a muškátovým orechom. Vaječným mliekom prelejeme kapustu, posypeme zvyšným syrom a pečieme približne 35 minút.
_novy_riadok_
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  2. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Budovanie zelenej značky
  7. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  8. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 23 562
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 650
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 332
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 943
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 570
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 313
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 624
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 509
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 350
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 296
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Jedlo

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.

Niektorí ľudia zo vzťahu odídu.

7 h
Ilwad Elmanovú zaradilo BBC do ankety 1000 Women 2020 a v roku 2019 sa dostala do užšieho výberu kandidátov na Nobelovu cenu.

Ilwad a Iman Elmanovým zabili otca aj sestru.

10 h

Na aféru so šéfom tvrdo doplatila.

25. jan
Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

24. jan