Šalát z červenej kapusty s jablkami

Tradičnú prílohu k jedlu osvieži sezónne ovocie.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • 300 g červenej kapusty
  • 2 stredné cvikly
  • 1 jablko
  • 1 lyžica šťavy z citróna
  • 1 lyžica jablkového octu
  • 1 lyžica svetlého medu
  • 4 lyžice olivového oleja
  • mleté čierne korenie & soľ

Postup:

  1. Cviklu uvaríme v šupke domäkka. Necháme ju vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na malé kocky alebo tenké pásiky. Kapustu nakrájame nožom na tenké rezance a dáme ju do misky spolu s cviklou. Jablko aj so šupkou zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké plátky.
  2. V hrnčeku si zmiešame citrónovú šťavu s medom, octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a poriadne premiešame.
  3. Dresingom polejeme šalát a jemne ho premiešame. Necháme postáť 15 - 20 minút, aby kapusta mierne zmäkla a všetky chute sa premiešali. Pred podávaním môžeme ozdobiť nasekanou vňaťou z čerstvej mäty alebo petržlenu.
  4. Podávame napríklad s prírodným kuracím steakom.

Tip: Šalát chutí skvele aj v teplej verzii, stačí doň zamiešať teplú pohánku.

Článok pokračuje pod video reklamou

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz?
  2. Pivovarníci rozdeľujú peniaze
  3. Najkrajšie americké národné parky
  4. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  7. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  8. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  9. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  10. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  1. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz?
  2. Pivovarníci rozdeľujú peniaze
  3. Najkrajšie americké národné parky
  4. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  5. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  6. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  7. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  8. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  9. Keď Slováci krotia morský vietor
  10. Ochrana pred tropickou horúčavou
  1. Najkrajšie americké národné parky 15 463
  2. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 10 789
  3. Prečo kupovať first moment na exotické destinácie už teraz? 8 072
  4. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 6 664
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 3 603
  6. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 684
  7. Vizuálny smog je problém 2 656
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 507
  9. Keď Slováci krotia morský vietor 2 383
  10. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 € 1 122

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Pellegrini si pripomenie okupáciu podľa vzoru Fica

Kiska vystúpi s prejavom k okupácii v RTVS o 19:50 hod.

Neprehliadnite tiež

Pôrody môžu byť bezbolestnejšie. Ženy si budú lieky dávkovať samy

Revolučnú metódu plánujú zaviesť aj na Slovensku.

Toxické vzťahy na pracovisku? Niektorým typom ľudí sa radšej vyhnite

Niektorí oberajú o energiu, iní o čas. Ako si pomôcť?

Veľký zadok je veľký biznis. Liftingov pozadia každoročne pribúda

Pri operácii ženy riskujú pľúcnu embóliu.

Menej počúvajú a neveria v bolesť. Lekári liečia inak ako lekárky

Ženy počúvajú tri minúty, muži sotva jednu.

Prečo je ťažké prijať v živote zlyhania a ako nás môžu posúvať

Psychologička vysvetľuje, ako treba pristupovať k neúspechu.