SME
Utorok, 27. júl, 2021 | Meniny má BoženaKrížovkyKrížovky

Šalát z červenej kapusty s jablkami

Tradičnú prílohu k jedlu osvieži sezónne ovocie.

(Zdroj: Fotolia)

Suroviny:

  • 300 g červenej kapusty
  • 2 stredné cvikly
  • 1 jablko
  • 1 lyžica šťavy z citróna
  • 1 lyžica jablkového octu
  • 1 lyžica svetlého medu
  • 4 lyžice olivového oleja
  • mleté čierne korenie & soľ

Postup:

  1. Cviklu uvaríme v šupke domäkka. Necháme ju vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na malé kocky alebo tenké pásiky. Kapustu nakrájame nožom na tenké rezance a dáme ju do misky spolu s cviklou. Jablko aj so šupkou zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké plátky.
  2. V hrnčeku si zmiešame citrónovú šťavu s medom, octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a poriadne premiešame.
  3. Dresingom polejeme šalát a jemne ho premiešame. Necháme postáť 15 - 20 minút, aby kapusta mierne zmäkla a všetky chute sa premiešali. Pred podávaním môžeme ozdobiť nasekanou vňaťou z čerstvej mäty alebo petržlenu.
  4. Podávame napríklad s prírodným kuracím steakom.

Tip: Šalát chutí skvele aj v teplej verzii, stačí doň zamiešať teplú pohánku.

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  2. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  3. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom
  4. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  5. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. Lenivý brunch s Muchom
  8. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  9. Od Česka až po Jadran
  10. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  1. Na zmenu zdravotnej poisťovne vám po novom stačia 3 minúty
  2. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  3. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  4. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  5. Slovník investora 07: Bitcoin a jeho úloha v portfóliu investora
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Lenivý brunch s Muchom
  10. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 10 340
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 6 427
  3. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 764
  4. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 4 322
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 4 273
  6. Od Česka až po Jadran 3 833
  7. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 3 130
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu? 3 103
  9. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny 2 055
  10. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu 2 040
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Eliška Mintálová na OH Tokio 2020 / 2021.

Eliška Mintálová skončila vo finále K1 deviata.


Marián Szűcs 44m
Testovanie na koronavírus.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 392-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 534 obetí.


a 1 ďalší 11 h