Mrežovník s dusenými slivkami

Upečte si klasiku z tých najklasickejších. Že ste mrežovník ešte nikdy nepiekli? Je čas to napraviť.

Mrežovník s dusenými slivkami(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

Na cesto:

  • šálku hladkej múky
  • 1 šálku hladkej celozrnej múky
  • 1/3 šálky práškového cukru
  • 1/2 šálky na kocky pokrájaného masla
  • 1/4 šálky mlieka
  • štipka soli
  • múka na pomúčenie dosky

Na plnku:

  • 700g sliviek
  • 130 g kryštálového cukru
  • 1 balenie vanilkového pudingového prášku (Zlatý klas)
  • 2 - 3 PL červeného vína alebo rumu
  • podľa chuti (mletá škorica, perníkové korenie...)

Postup:

1. V miske zmiešajte suché prísady na cesto, pridajte k nim maslo a ručne zamiešajte na drobivé cesto. Nakoniec pridajte mlieko vypracujte hladké cesto, to zabaľte do fólie a odložte do chladničky asi na 30 minút.

2. Medzitým umyte a odkôstkujte slivky a dajte ich variť spolu s cukrom a korením. Šťavu, ktorú ovocie pustilo, odoberajte lyžičkou do misky a zmiešajte ju s vínom. V tekutine rozmiešajte škrobový pudingový prášok a za stáleho miešania, aby sa nevytvorili hrudky, ho prilievajte do uvareného ovocia. Nechajte prevrieť a odstavte.

3. Rúru vyhrejte na 180 stupňov. Na pomúčenej doske vyvaľkajte cesto a preneste ho do formy. Pretŕčajúce boky cesta orežte a odložte si ich bokom. Dno korpusu popichajte vidličkou a navrstvite naň uvarené ovocie.

4. Zo zvyšného cesta môžete urobiť na povrchu mriežku, vytvoriť dekoráciu v tvare listov alebo ho jednoducho rovnomerne n astrúhajte na povrch koláča. Pečte približne 20 - 30 minút.

Tip: Na povrch koláča môžete pridať i nasekané orechy alebo lupienky mandlí či navyše i mrveničku z tuku, cukru a múky. Koláč bude ešte chrumkavejší.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako na refinancovanie hypotéky
  2. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  3. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  4. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  5. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  6. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  7. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  8. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  9. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  10. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  1. Štýlové osvetlenie do obývačky: Rozhoduje i to, ako žijete
  2. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej
  3. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime
  4. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra
  5. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj
  6. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove
  7. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu
  8. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  9. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  10. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  1. Maurícius: Slnečná dovolenka v zime 8 420
  2. Nečakaným favoritom na predsedu PSK je prešovský advokát Garaj 5 723
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 3 185
  4. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 2 658
  5. M-MARKET s novým konceptom KOCKAminiv Prešove 2 260
  6. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 1 278
  7. PSK Aréna stavia základy pre kvalitný a moderný hokej 1 107
  8. Ako na refinancovanie hypotéky 1 026
  9. Podnikajte vo vlastnom blízko historického centra 1 016
  10. Pivovar Šariš opäť podporí rozvoj domáceho regiónu 1 006

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Populista, podvodník ale aj blízky človek. Babiša vnímajú ľudia v Smere rôzne

Marián Kéry zo Smeru považuje Andreja Babiša za populistu.

KOMENTÁRE

Smer opäť prevalcuje župy a opozícia je v pohode

V jednom sa Josif Vissarionovič Džugašvili nemýlil: kádre rozhodujú o všetkom.

SVET

Český komentátor pre SME: Naša demokracia Babiša prežije

Babiš nerozumie demokracii, tvrdí Jindřich Šidlo.

Neprehliadnite tiež

Viete, aké sú farebné trendy Vianoc 2017?

To, akú farbu stromčeka budeme mať, sa určuje dva roky vopred.

Všetko najlepšie, princezná Leia: Herečka Carrie Fisher by oslávila 61 rokov

Odišla nečakane, deň po jej smrti umrela aj jej slávna matka Debbie Reynoldsová.

Šesť pravidiel, ako nosiť tmavý rúž

Pravidelne na jeseň kraľujú dámskym perám tmavšie a sýtejšie odtiene. Naučte sa ich nosiť bez obáv.

Je najvyšší čas prestať nosiť vlnu, hovorí zakladateľka PETA

Ingrid Newkirková vysvetľuje, prečo je strihanie oviec kruté a neľudské.