Suroviny:
- 4 veľké paradajky
- 1 veľká červená cibuľa
- 2 PL koriandra
- 2 papričky jalapeño
- 3 strúčiky cesnaku
- ½ ČL štipľavej papriky
- soľ, čierne korenie
- šťava a kôra z jednej limetky
Postup:
- Paradajky, cibuľu, jalapeño papričky a cesnak pokrájame nadrobno, pridáme šťavu a kôru z limetky a zmiešame.
- Pridáme štipľavú papriku, koriander nasekaný najemno a soľ s čiernym korením podľa chuti.
- Salsu dobre premiešame, zakryjeme a necháme odstáť v chladničke minimálne hodinu, aby sa chute spojili.