Plnené pirohy z Portorika

Na klasické slovenské pirohy nedáme dopustiť, ale čo tak vyskúšať ich exotickejšiu verziu?

Plnené pirohy z Portorika(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

Na mäsovú náplň:

  • 350 g mletého kuracieho mäsa
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 najemno nasekaná cibuľa
  • 2 ČL drveného cesnaku
  • 2 ČL mletej papriky
  • 1 ČL sušenej kurkumy
  • 100 g najemno nakrájaných sušených pradajok
  • 1 ČL kuracieho bujónu

Na cesto:

  • 750 g hladkej múky
  • 150 ml olivového oleja
  • 1 ČL kypriaci prášok
  • štipka soli
  • 300 ml studenej vody
  • 1 vajce

Postup:

  1. Na oleji opražte cibuľu a cesnak do sklovita. Pridajte pomleté mäso, paprika, kurkumu, rajčiny a bujón a opekajte 4 minúty. Zmes potom odstavte z tepla a nechajte vychladnúť.
  2. Cesto sa najjednoduchšie pripravuje v kuchynskom robote. Vymiešajte múku, olivový olej, kypriaci prášok, soľ, vajce a vodu na cesto. Hotové cesto ešte treba spracovávať ručne približne 2 minúty. Potom ho nechajte odležať 30 minút.
  3. Rúru si predhrejte na 200 stupňov.
  4. Cesto rozvaľkajte tak, aby malo hrúbku približne 2 mm a vykrajujte kruhy s priemerom približne 12 cm. Naplňte jednotlivé kruhy mäsovou plnkou , zaklopte a vidličkou pritlačte hrany, aby sa spojili.
  5. Na panvici ešte pirohy potrite vajíčkom a pečte do zlata 20 minút. Servírujte s čatní, guacamole alebo pikantnou omáčkou.
_novy_riadok_

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  2. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  3. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  4. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  5. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  6. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  7. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  8. Dva rekordy na druhý pokus
  9. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  10. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  1. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  2. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  3. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  4. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  5. Company´s autumn in the High Tatras
  6. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  7. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  8. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 31 887
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 23 988
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 994
  4. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 693
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 589
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 465
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 640
  8. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 473
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 105
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 5 493

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Zo súdu zmizla veľká časť spisu ku Kočnerovej kauze Technopol Servis

Zmiznutie predĺži súdny proces a známi Mariana Kočnera tak budú dlhšie ovládať vytunelovaný majetok.

Stĺpček Beaty Balogovej

Aktivity bývalých siskárov nie sú variáciou slobody slova

Tóth ukázal, aký mizerný je "analytik".

Neprehliadnite tiež

Nehovorte, že o nič nejde. Čo robiť, keď má vaše dieťa zlomené srdce

Osem rád, ktoré pomôžu po rozchode tínedžera.

Ako stromy ozdravujú telo a planétu

O 20. októbri sa hovorí aj ako o medzinárodnom dni stromov.