SME
Sobota, 24. október, 2020 | Meniny má KvetoslavaKrížovkyKrížovky

Plnené pirohy z Portorika

Na klasické slovenské pirohy nedáme dopustiť, ale čo tak vyskúšať ich exotickejšiu verziu?

Plnené pirohy z PortorikaPlnené pirohy z Portorika (Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

Na mäsovú náplň:

  • 350 g mletého kuracieho mäsa
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 najemno nasekaná cibuľa
  • 2 ČL drveného cesnaku
  • 2 ČL mletej papriky
  • 1 ČL sušenej kurkumy
  • 100 g najemno nakrájaných sušených pradajok
  • 1 ČL kuracieho bujónu

Na cesto:

  • 750 g hladkej múky
  • 150 ml olivového oleja
  • 1 ČL kypriaci prášok
  • štipka soli
  • 300 ml studenej vody
  • 1 vajce

Postup:

  1. Na oleji opražte cibuľu a cesnak do sklovita. Pridajte pomleté mäso, paprika, kurkumu, rajčiny a bujón a opekajte 4 minúty. Zmes potom odstavte z tepla a nechajte vychladnúť.
  2. Cesto sa najjednoduchšie pripravuje v kuchynskom robote. Vymiešajte múku, olivový olej, kypriaci prášok, soľ, vajce a vodu na cesto. Hotové cesto ešte treba spracovávať ručne približne 2 minúty. Potom ho nechajte odležať 30 minút.
  3. Rúru si predhrejte na 200 stupňov.
  4. Cesto rozvaľkajte tak, aby malo hrúbku približne 2 mm a vykrajujte kruhy s priemerom približne 12 cm. Naplňte jednotlivé kruhy mäsovou plnkou , zaklopte a vidličkou pritlačte hrany, aby sa spojili.
  5. Na panvici ešte pirohy potrite vajíčkom a pečte do zlata 20 minút. Servírujte s čatní, guacamole alebo pikantnou omáčkou.
_novy_riadok_
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  3. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  4. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  8. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  9. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  10. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  1. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  2. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  3. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  4. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  5. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  6. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  7. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  8. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  9. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  10. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 17 915
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 13 948
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 110
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 12 366
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 073
  6. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 11 724
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 660
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 855
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 724
  10. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 9 679
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Naď pripúšťa, že možno budú musieť zakázať testovanie ľudí z iných okresov (minúta po minúte)

Na Slovensku pribudlo 2890 pozitívne testovaných ľudí a 25 úmrtí pacientov s Covid-19. Celkovo si pandémia vyžiadala 159 obetí.

Minister obrany Jaroslav Naď.
Komentár Petra Schutza

Z krajiny sa stal pokusný králik vojny proti Covidu

Koza zarevala, vlk hladný.

Peter Schutz
Ilustračné foto.
Hornádska ulica v Krompachoch v piatok 10. apríla.