Name: Kuracie burrito
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kuracie prsia; 120 ml gréckeho jogurtu; 2 strúčiky drveného cesnaku; 1 ČL drveného koriandra; ½ ČL kurkumy a rasce; 1 ČL papriky; ½ ČL mletého čili; soľ a čierne korenie; 2 PL olivového oleja; 4 tortilly; 4 veľké listy ľadového šalátu; 1 paprička jalapeno; 1 paradajka; pol červenej papriky

Hľadáte alternatívu občerstvenia na cesty alebo výživný olovrant? Tu ho máte.

Suroviny:

2 kuracie prsia
120 ml gréckeho jogurtu
2 strúčiky drveného cesnaku
1 ČL drveného koriandra
½ ČL kurkumy a rasce
1 ČL papriky
½ ČL mletého čili
soľ a čierne korenie
2 PL olivového oleja
4 tortilly
4 veľké listy ľadového šalátu
1 paprička jalapeno
1 paradajka
pol červenej papriky

Postup:

Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a vložte ich do zmesi z oleja a korenín. Kuracie kúsky opečte na panvici, kým nechytia zlatistú farbu.
Naplňte tortilly mäsom a zeleninou, ktorú si môžete vybrať podľa vlastnej chuti. Osoľte a pridajte grécky jogurt. Tortilly zatočte a môžete konzumovať.

Tip: Ak hľadáte zdravé jedlo na cesty, toto je ono. Pripravíte ho takmer rovnako rýchlo ako sendviče a zároveň je sýte.