Vegánske burgre

Ak chcete odľahčiť stravu alebo čakáte niekoho, kto sa vyhýba mäsu, vyskúšajte burgre z cíceru.

Vegánske burgre(Zdroj: Fotolia.com)

Postup:

  • 200 g suchého cíceru
  • 1 hrnček varenej quinoy
  • 1 malá cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • bylinky – bazalka, petržlen a iné podľa chuti
  • 2 ČL soli
  • 1 a ½ ČL údenej papriky
  • 1 menšia cukina
  • slnečnicový olej

Postup:

  1. Suchý cícer nechajte odležať vo vode cez noc, aspoň 12 hodín, ideálne 18 až 24 hodín. Vodu potom vylejte.
  2. Cícer, quinou, cesnak, cibuľu, soľ, papriku a bylinky zmixujte, kým sa suroviny nespoja. Ideálny je na to kuchynský robot. Zmes premiestnite do väčšej misy.
  3. Pridajte strúhanú cukinu a pomiešajte. V prípade potreby zmes dochuťte soľou, čiernym korením a bylinkami.
  4. Formujte placky alebo „fašírky“ či burgre. Jedna porcia predstavuje ½ hrnčeka. Zmes je vlhká a jemná, môže sa vám zdať, že sa rozpadá, ale to neprekáža, musí hlavne držať tvar.
  5. Vytvarované burgre položte na horúci olej. Na dva burgre stačí použiť 1 PL oleja. Z každej strany opekajte 3 minúty na strednej teplote. Podávajte so šalátom alebo varenými zemiakmi.
_novy_riadok_

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  2. Prečo sú pneumatiky dôležitejšie ako bezpečnostné pásy?
  3. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  4. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  5. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  6. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  7. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  8. Dva rekordy na druhý pokus
  9. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  10. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  1. Tatra banka opäť rozdáva vreckové 22 eur k novému Detskému účtu
  2. Vydanie denníka SME spolu s knihou Po stopách dávnej Bratislavy
  3. 3 najväčšie chyby pri zateplení šikmej strechy
  4. EU v Bratislave udelila čestný titul doctor honors causa
  5. Company´s autumn in the High Tatras
  6. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli
  7. 322 m2 a mesto ako na dlani. Bratislava má atypický penthouse
  8. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s
  9. Dva rekordy na druhý pokus
  10. Mestská polícia má viac slúžiť záujmom občanov
  1. V Žiline sme vytvorili priestor, aby mladí ľudia neodišli 31 887
  2. Pravda o mäse v burgroch z McDonald’s 24 012
  3. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 17 994
  4. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 599
  5. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 550
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 9 465
  7. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom 8 640
  8. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 435
  9. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 7 107
  10. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 5 487

Téma: Vegetariánstvo


Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Zo súdu zmizla veľká časť spisu ku Kočnerovej kauze Technopol Servis

Zmiznutie predĺži súdny proces a známi Mariana Kočnera tak budú dlhšie ovládať vytunelovaný majetok.

Stĺpček Beaty Balogovej

Aktivity bývalých siskárov nie sú variáciou slobody slova

Tóth ukázal, aký mizerný je "analytik".

Neprehliadnite tiež

Nehovorte, že o nič nejde. Čo robiť, keď má vaše dieťa zlomené srdce

Osem rád, ktoré pomôžu po rozchode tínedžera.

Ako stromy ozdravujú telo a planétu

O 20. októbri sa hovorí aj ako o medzinárodnom dni stromov.