SME
Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Cuketový krém

Receptov na cuketové polievky a krémy je viac ako dosť. Vyskúšajte do krému pridať muškátový orech.

Cuketový krémCuketový krém (Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 1 PL olivového oleja
  • ½ ČL morskej soli
  • 4 stredne veľké cukety
  • 700 ml zeleninového alebo kuracieho vývaru
  • ½ hrnčeka smotany
  • čierne korenie
  • štipka muškátového orecha

Postup:

1. Cibuľu nakrájanú nadrobno osmažte na olivovom oleji na miernom ohni. Pridajte na jemno pokrájanú cuketu a zalejte vývarom. Priveďte do varu, potom teplotu znížte a varte 15 minút.

2.Keď je cuketa mäkká, rozmixujte ju v hrnci na krém. Prilejte smotanu a na nízkej teplote varte.

3.Pridajte soľ a korenie podľa chuti a môžete podávať.

Skryť Vypnúť reklamu

Tip: Ak chcete polievku ozvláštniť, pridajte do nej krutóny, vrch posypte strúhaným parmezánom alebo pár kvapkami olivového oleja.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 41 604
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 39 431
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 924
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 727
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 087
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 063
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 404
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 229
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 073
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 963
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Zuzana Guzmická

Guzmická hovorí o tom, čo robiť, keď dieťa nechce spať.

12 h

Lahodne jemné, voňavé, sladké a zároveň chladivo osviežujúce. Také je tiramisu...

18. aug
Amanda Gormanová

Jej knihy sú vypredané.

22. jan