Suroviny:
- 700 g čučoriedok
- 120 ml vody
- 1 balenie želírovacieho cukru
Postup:
1. Vo veľkom hrnci rozvarte čučoriedky. Pridajte želírovací cukor, vodu a dôkladne premiešajte.
2. Za stáleho miešania džem priveďte do varu a varte minimálne tri minúty. Ak vznikne pena, odoberte ju.
3. Hotový horúci džem ihneď plňte do sklených pohárov až po okraj, viečkami uzavrite a poháre obráťte dnom nahor. Takto džem nechajte odstáť aspoň 5 minút.
Tip: Ak sa vám zdá džem príliš sladký, pridajte doň šťavu z citróna podľa chuti