SME
Štvrtok, 2. apríl, 2020 | Meniny má Zita

Kuracia kapsa s hľuzovkou

Omrzelo vás klasické nedeľné pečené kurča? Vyskúšajte hydinu aj inak.

Kuracia kapsa s hľuzovkouKuracia kapsa s hľuzovkou (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 1 väčšie kurča
  • hľuzovkovú salsu
  • šalotky a cibuľu
  • cesnak
  • kukuričnú polentu
  • biele víno
  • olivový olej
  • horčicu
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie, soľ.

Postup:

Kurča vykostíme, vystrieme do plochy, väčšie (hrubšie) kusy mäsa nakrojíme a roztlačíme. Mäso osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, posypeme polentou
a popaprikujeme. Navrch natrieme hľuzovkovú salsu, ktorú znovu zasypeme polentou.

Všetko polejeme olivovým olejom a zmotáme do balíčka. Dáme na pekáč, podlejeme bielym vínom, obložíme cibuľou a cesnakom a pečieme dozlatista.

Článok pokračuje pod video reklamou

Podávame so zeleninou dusenou na pare.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  2. Namiesto výroby automobilov výroba pľucnych ventilátorov
  3. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  4. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  5. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  6. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  7. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  8. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  9. Bude dobre!
  10. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  1. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  2. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  3. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  4. Namiesto výroby automobilov výroba pľucnych ventilátorov
  5. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  6. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  7. Daj ľuďom voľnú ruku a prinesie to želané ovocie
  8. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  9. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  10. Bude dobre!
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 37 288
  2. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 19 575
  3. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 19 156
  4. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 16 129
  5. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 13 039
  6. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 113
  7. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 10 507
  8. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 601
  9. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 9 106
  10. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 9 002

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Nepôjdete ani von so psom, tak si Matovič predstavuje vypnutie Slovenska

'Blackout' by mohol trvať tri až štyri týždne.

Premiér Igor Matovič chce vypnúť Slovensko najmenej na tri týždne.
Ilustračná fotografia.
Komentár Zuzany Kepplovej

Modré z neba podľa Matoviča

Ponímanie politiky ako „pomoci ľuďom“ si zaslúži pár faciek.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Prázdna neapolská ulica.
CYNICKÁ OBLUDA

Bohato ukojený Matovič

Desať rokov vieme, že Matovič je attention whore a politika je preňho v prvom rade spôsobom, ako sa dostať k svojej droge.