SME
Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Tagliatelle s kelom, hubami a klobásou

Kel bol superpotravinou roka 2016, vyskúšajte ho v kombinácii s cestovinami.

Tagliatelle s kelom, hubami a klobásouTagliatelle s kelom, hubami a klobásou (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • kvalitnú cestovinu
  • 200 g čerstvej talianskej klobásy
  • 250 g čerstvých húb
  • 2 hrste listov kučeravého kelu
  • menšiu cuketu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 dl bieleho vína
  • olivový olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup:

Klobásu bez čreva natrháme na menšie kusy a pomaly pražíme, kým nepustí masť. Podlejeme vínom a necháme vydusiť dosucha. Medzitým na olivovom oleji osmahneme huby a nasekaný cesnak, na poslednú minútu pridáme aj pokrájanú cuketu.

Z kelových listov odkrojíme stopku (pri väčších listoch aj stredný hlúbik) a ponoríme ich niekoľkokrát do variacej sa cestoviny. Väčšie listy pokrájame, zalejeme horúcou klobásou aj s výpekom, pridáme huby s cuketou a všetko zmiešame s cestovinou uvarenou al dente.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  2. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  3. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  4. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  5. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  6. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  7. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  8. Nie je to len chlapská záležitosť
  9. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  10. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  1. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  2. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  3. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  4. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  5. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  6. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  7. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  8. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 478
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 580
  3. Aká je chémia vôní 13 135
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 687
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 539
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 078
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 695
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 286
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 903
  10. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 7 452
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Lučanský je na NAKA už hodiny, usvedčujú ho kajúcnici

Zadržali ho po tom, ako prišiel na dohodnutý výsluch.

Bývalý policajný prezident Milan Lučanský.
Ilustračné foto
CYNICKÁ OBLUDA

Porovnanie Slovenska a Maďarska

Občas si nahovárame, že sme na tom s úrovňou demokracie a politickej zodpovednosti lepšie.

NADÁCIA ZASTAVME KORUPCIU

Polovica štátnych akcioviek vymenila šéfov. Netransparentne

Najférovejšie vyberali na ministerstve hospodárstva.

Práce na obchvate by mali byť dokončené v marci 2023.

Neprehliadnite tiež

Aktualizované

Tipy na vianočný darček pre mamu, babku a dcéru

Neviete, čo darovať svojim blízkym pod vianočný stromček? Inšpirujte sa našimi tipmi.

Stĺpček Osmelené

Maďarský europoslanec utekal nahý po odkvape a patrí mu všetka hanba sveta

Neospravedlnil sa tým, ktorým škodil.

Soňa Jánošová

Tipy na vianočné darčeky pre ženy do 20 eur

Lacné a zaujímavé darčeky pre mamu, babku a dcéru.

Ilustračné foto.