SME
Piatok, 10. apríl, 2020 | Meniny má Igor

Tuniak po sardínsky

Pripravte si ho podľa receptu Miloša Mikuša.

Tuniak po sardínskyTuniak po sardínsky (Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • 2 - 4 porcie tuniaka
  • 750 g olúpaných paradajok
  • 2 menšie cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 4 - 5 sardel
  • chilli (môžeme vynechať)
  • olivový olej
  • hladkú múku
  • 2 PL petržlenovej vňate
  • bazalku
  • 1 ks bobkového listu
  • mleté čierne korenie
  • soľ.

Postup:

Umytú rybu osolíme, okoreníme, obalíme v múke.

V múke obalenú rybu z oboch strán opražíme na oleji do zlatista. Dáme bokom.

V oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a popučený cesnak, pridáme rozmixované paradajky a popučené sardely, pridáme bylinky a dusíme aspoň pol hodinu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Do paradajkového základu pridáme kúsky tuniaka a ešte prikryté dusíme asi 10 minút. Podávame s cestovinou alebo s opečenou bagetou.

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Klienti Tatra banky majú zadarmo lekára na telefóne a iné služby
  2. Zvolenská mliekareň posiela slovenským hrdinom super nápoj
  3. Originálne ochranné rúško pre každého!
  4. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  5. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  6. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  7. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  8. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  9. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  10. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  1. Zvolenská mliekareň posiela slovenským hrdinom super nápoj
  2. Klienti Tatra banky majú zadarmo lekára na telefóne a iné služby
  3. Prečo vás raz GPS modul v autokamere zachráni...
  4. Nadácia Orange navýši Fond pomoci o ďalších 100 000 eur
  5. O2 Športová akadémia Mateja Tótha spúšťa Telesnú na doma
  6. Originálne ochranné rúško pre každého!
  7. BILLA venovala seniorom potravinové balíčky
  8. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik
  9. Krížovky nielen na veľkonočné lúštenie
  10. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 €
  1. Prečo by ste mali prestať kosiť? Lebo budete mať krajší trávnik 31 881
  2. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 26 056
  3. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 25 052
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 17 832
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace 16 620
  6. Denník SME s rúškom na ochranu tváre len za 2,90 € 13 308
  7. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 12 893
  8. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 12 191
  9. Originálne ochranné rúško pre každého! 11 948
  10. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 11 913

Téma: Jedzte zdravo!

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Opáskovaní a strážení. Matovič uzavrel na Spiši päť osád

V osadách je málo nakazených na to, aby ich zavreli.

Ľudia z Hájika sa cítia ako vo väzení.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Nákaza už buble!

Matovič si požičal Rómov ako politickú pomôcku.

Zuzana Kepplová

Tlmočníčka: O posunku, ako ukázať Matoviča, rozhodli lajky

Barbara Randušková tlmočí nepočujúcim premiérove tlačovky.

Barbara Randušková hovorí, že pri tlmočení je veľmi dôležitá mimika.