Jednoduché kuracie karí

Suroviny:

• 500 g kuracích pŕs
• cibuľa
• rastlinný olej
• karí korenie
• kurkuma
• červená mletá paprika
• zázvor
• soľ
• 2 dl kokosového mlieka
• ryža
• kešu oriešky

1. Kuracie prsia očistíme a pokrájame na drobné kúsky. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Pridáme trochu oleja a necháme pod pokrievkou pol hodiny v chladničke.
2. Zatiaľ očistíme a pokrájame nadrobno cibuľu, ktorú speníme na panvici s trochou rastlinného oleja.
3. Pridáme mäso z chladničky a prudko opečieme. Potom prelejeme horúcou vodou a podusíme. Keď je mäso mäkké zahustíme ho kokosovým mliekom.
4. V hrnci s vodou uvaríme ryžu. Odstavíme.
5. Uvarené kuracie karí servírujeme s ryžou a kešu orieškami.

TIP: Hotové karí môžeme posypať petržlenovou vňaťou.

Recepty

Odoberať tému Odoberať

Novinka: Dostávajte upozornenia na nové články v sledovanej téme e-mailom. Vyskúšajte novú funkciu a zapnite si odber.

Špargľa je vynikajúcim zdrojom draslíka, obsahuje vápnik, horčík, železo a ďalšie vitamíny

Špargľová kúra aktivuje metabolizmus.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Predstavujeme chutné recepty z orgovánu. Sirup, shake a želé z kvetov

Kráľ krásnych kríkov má liečivú silu.

Eva Ivanišová a 1 ďalší

Čo vám nikto nepovedal o kráse, materstve a ADHD dospelých

Nové číslo magazínu SME ženy je v predaji aj s kozmetickým darčekom.

redakcia SME ženy

Súvisiace témy: recepty