Jahodový koláč s mascarpone

Veľkolepý, jednoduchý a súdený pre váš pohodový víkend.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

Na cesto

  • 10 g hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 50 g kryštálového cukru
  • štipka soli
  • 100 g masla

Na plnku

  • 3 vajcia
  • 200 g kryštálového cukru
  • 750 g plnotučného mlieka
  • vanilkový struk
  • 100 g hladkej múky
  • 250 g mascarpone

Na ozdobu

  • 150 g čerstvých jahôd

Postup:

  1. Z múky, zmäknutého masla, vajec, cukru a štipky soli vypracujeme krehké cesto. Necháme odpočinúť na chladnom miest 15 minút.
  2. V miske vymiešame vajcia a cukor do peny.
  3. V hrnci zohrejeme mlieko, pridáme vanilku z vanilkového struku. Do teplého mlieka vmiešame vajcia s cukrom. Nakoniec vsypeme múku a uvaríme hustú kašu. Do kaše vmiešame mascarpone.
  4. Do koláčovej formy vtlačíme cesto. Na korpus vylejeme plnku s mascarpone. Pečieme 40 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
  5. Koláč nechám vychladnúť a ozdobíme plátkami čerstvých jahôd.

TIP: Koláč môžeme ozdobiť aj lístkami čerstvej mäty a podávať so šľahačkou.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Hypotéka pre mladých? Len do konca roka
  2. Posledná šanca na Nobelovu cenu
  3. Kŕčové žily: Nepekné a nebezpečné
  4. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa
  5. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka
  6. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  7. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  8. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  9. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Tenisový turnaj o pohár dekana Stavebnej fakulty STU
  2. Hypotéka pre mladých? Len do konca roka
  3. Týchto 5 adrenalínových zážitkov na dovolenke radšej neskúšajte
  4. Posledná šanca na Nobelovu cenu
  5. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa
  6. Mladí futbalisti získali takmer 50 tisíc eur
  7. OMV modernizuje čerpacie stanice. Prioritou je pohodlie zákazník
  8. Aj zmrzlina podlieha trendom, mali ste už špenátovú?
  9. Prémiovosť slovenského trhu rastie, dovozová Metaxa je na čele
  10. Neseďte doma, cestujte z Košíc do sveta
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 8 438
  2. Vydanie denníka SME spolu s knihou Ľubomíra Feldeka 4 286
  3. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 261
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 375
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 043
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 2 944
  7. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 2 800
  8. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 2 312
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 2 303
  10. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu? 1 723

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Austrálska polícia obvinila vatikánskeho kardinála zo sexuálneho zneužívania

Stal sa najvyššie postaveným vatikánskym predstaviteľom, ktorého obvinili zo sexuálnych deliktov.

KOMENTÁRE

Prečo nám záleží na neviditeľnej Európe

Dubravka Ugrešić nástojčivo pripomína Európankám a Európanom, cˇo to teda je, byť Európanmi, prečo by sme na tom mali trvať a v čom je to dôležité.

SVET

Útok z utorka bol iný, hackerom nešlo o peniaze

Terčom bola Ukrajina, ale paradoxne aj ruský štátny ropný gigant.

SVET

Trojka Vatikánu prišla, aby ho očistila. Priniesla sexuálny škandál

Austrálsky kardinál Pell čelí ďalším obvineniam.

Neprehliadnite tiež

Trinásť jednoduchých tipov, ako sa vyspať aj v horúcom počasí

Horúčavy dávajú nášmu telu zabrať a niekedy znemožňujú aj poriadny spánok. Ponúkame návod, ako s nimi zabojovať.

Porodila doma na gauči: Verila som, že telo nepôjde samo proti sebe

Matka opisuje detailný priebeh domáceho pôrodu svojej dcéry.

Vzťahová poradňa: Som tehotná, ale môj partner má pochybnosti

Klinická psychologička poradí pri pocitoch samoty v tehotenstve aj ako sa zachovať pri mizogýnovi v rodine.

Margaret Hamiltonová: žena, ktorá pomohla mužom pristáť na Mesiaci

Vyznala sa v programovaní a vymyslela termín softvérové inžinierstvo. Aj vďaka nej USA vo vesmírnych pretekoch dobehli Sovietsky zväz.