SME
Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Jahodový koláč s mascarpone

Veľkolepý, jednoduchý a súdený pre váš pohodový víkend.

(Zdroj: Fotolia.com)

Suroviny:

Na cesto

  • 10 g hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 50 g kryštálového cukru
  • štipka soli
  • 100 g masla

Na plnku

  • 3 vajcia
  • 200 g kryštálového cukru
  • 750 g plnotučného mlieka
  • vanilkový struk
  • 100 g hladkej múky
  • 250 g mascarpone

Na ozdobu

  • 150 g čerstvých jahôd

Postup:

  1. Z múky, zmäknutého masla, vajec, cukru a štipky soli vypracujeme krehké cesto. Necháme odpočinúť na chladnom miest 15 minút.
  2. V miske vymiešame vajcia a cukor do peny.
  3. V hrnci zohrejeme mlieko, pridáme vanilku z vanilkového struku. Do teplého mlieka vmiešame vajcia s cukrom. Nakoniec vsypeme múku a uvaríme hustú kašu. Do kaše vmiešame mascarpone.
  4. Do koláčovej formy vtlačíme cesto. Na korpus vylejeme plnku s mascarpone. Pečieme 40 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov.
  5. Koláč nechám vychladnúť a ozdobíme plátkami čerstvých jahôd.

TIP: Koláč môžeme ozdobiť aj lístkami čerstvej mäty a podávať so šľahačkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Žena

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  2. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  4. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  5. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  6. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  7. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  6. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  8. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  9. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  10. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 054
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 230
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 662
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 623
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 376
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 015
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 489
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 444
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 425
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 646
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezident Andrej Kiska.

Ukážka z knihy Andreja Kisku Prezident - Dvadsať dní na prežitie exkluzívne v denníku SME.


Andrej Kiska a 1 ďalší 32m
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako postupovalo vyšetrovanie NAKA.


a 2 ďalší 1 h

Neprehliadnite tiež

Múzeum Albertina vo Viedni

Vo Viedni vystavujú desiatky jeho diel.


Maroš Puček 25. sep
Rustikálny hruškový koláč

Pripravte si jablkový pie, pité aj slivkovú galetku.


redakcia SMEženy 23. sep
Neochota a strach vrátiť sa po pandémii k starému (teda normálnemu) spôsobu života späť medzi ľudí sa nazýva jaskynný syndróm.

Osobné stretnutia niektorým nechýbajú.


21. sep
ILustračné foto.

Problematický je najmä Prešovský kraj.


20. sep

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: O generačných rozdieloch medzi kolegami
  2. Iveta Rall: História textilu - časť 7. - Príbeh polí s bavlnou
  3. Michael Achberger: Nie je detox ako detox. Ako na to bez zdravotných rizík?
  4. veronika babičová: Anjelik môj kde lietaš
  5. Naďa Serafínová: Ako dostať vaše deti do sekty
  6. Sylvia Smatanová: Som tmavá
  7. Boris Balko: Film, ktorý otca rozplakal
  8. Kristína Rusnáková: Mŕtvi pacienti
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 836
  2. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 242
  3. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal 2 827
  4. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 2 706
  5. Ingrid Škropeková: Manažér, riaditeľ, upratovačka, chlap či žena. Na ARO je jedno, kým ste. Keď vám povedia, otočte sa mi ritkou, tak sa tou ritkou otočíte. 2 556
  6. Marta Karchňáková: ZSE posiela počas pandémie ľudí na poštu 2 275
  7. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 2 260
  8. Helmut Posch: Zaniknutý priemyselný poklad Hnúšte 2 251
  1. Adam Valček: V bratislavskej MHD prebehol najväčší biznis s pokutami, ovplyvní vyše 100-tisíc ľudí
  2. Adam Valček: Ako Cetelem porušuje zákon a zarába (+ návod, ako zato firmu zažalovať)
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  6. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  7. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
Skryť Zatvoriť reklamu