Potrebujeme:
- zemiaky
- polohrubú múku
- bryndzu
- šoudru alebo schwarzwaldskú šunku
- cuketu
- šalotku
- masť, soľ
Postup:
Z postrúhaných zemiakov a polohrubej múky urobíme cesto na halušky. Do mierne vriacej vody nahádžeme halušky, scedíme a zmiešame s bryndzou. Na masti osmažíme pokrájanú šalotku a šoudru.

Na krátko pridáme pokrájanú cuketu. Pridáme k haluškám.
