Zubáč na masle s medvedím pestom

Zdravý obed, ktorý si pripravíte pomerne jednoducho aj s pestom.

Zubáč s medvedím pestom(Zdroj: Miloš Mikuš)

Potrebujeme:

  • filety zo zubáča
  • maslo
  • mleté čierne korenie, soľ

Na pesto:

  • medvedí cesnak
  • olej
  • citrónovú šťavu
  • strúhaný parmezán
  • lúpané mandle
  • soľ

Postup:

Umyté listy necháme dobre odtiecť, nakrájame na menšie, pridáme trochu oleja, a rozmixujeme dohladka. Pridáme citrónovú šťavu a mandle a znovu rozmixujeme. Nakoniec miešame syr a trochu osolíme.

Rybu osolíme, okoreníme a pečieme na masle 10 minút. Vyberieme, natrieme zvrchu pestom a ešte 5 minút dopekáme. Podávame s rukolou a gratinovanými mladými zemiakmi.

Najčítanejšie na SME Žena


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  7. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 10 734
  2. Moskva alebo Petrohrad? 7 532
  3. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 3 664
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 2 450
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 240
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 149
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 999
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 685
  9. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 532
  10. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 1 266

Téma: Jedzte zdravo!


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatívu nepotrebuje iba Smer, ale aj SaS

Žasneme nad tým, ako sa na Slovensku v radoch stúpencov opozície znížili nároky.

DOMOV

Lesník: Tetrov z lesov nemizne preto, že tam ťažíme

Ján Vrbenský hovorí, že za holé časti môžu kalamity.

PLUS

Ako skutočne vyzerá porucha, ktorú má detektív Monk

Dá sa žiť s ustavičným strachom?

Neprehliadnite tiež

Líčenie na rande: Ako na dokonalý mejkap v troch krokoch

Niekedy je nadmerná snaha skôr na škodu, poradíme vám, ako sa nalíčiť v správnej miere.

Kokteil pre imunitu: Sedem spôsobov ako ju podporiť

Aké vitamíny a doplnky by ste mali vyskúšať, poradí farmaceutka.

Vybrali sme desať receptov na vegánske zákusky

Aj vy máte problém zohnať maslo a vajcia? Inšpirujte sa našimi tipmi na koláče a zákusky, v ktorých ich nebudete potrebovať.

Sedem kozmetických nutností pre pleť v zime

Ktoré kozmetické produkty u vás nemôžu chýbať, keď teploty klesnú?